Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şeker pancarı yoğurtlaması Kaç Kalori?
Yoğurtlu, lifli ve mineral açısından zengin pancar yaprağı yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şeker pancarı yoğurtlaması (150 g) 87 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 4.5 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 397.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %331'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şeker pancarı yoğurtlaması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
87
KCAL / 150G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 21% · Yağ 46%
Şeker pancarı yoğurtlaması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.58 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şeker pancarı yoğurtlaması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 87 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 12 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 35 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 70 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 128 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeker pancarı yoğurtlaması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şeker pancarı yoğurtlaması nasıl yapılır?
Şeker pancarı yoğurtlaması için yaprakları ve ince doğranmış sapları yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın veya buharda pişirin. Suyunu iyice süzüp soğuttuktan sonra sarımsaklı yoğurtla karıştırın; isterseniz üzerine zeytinyağı gezdirin.
Şeker pancarı yoğurtlamasının içine ne konur?
Şeker pancarı yoğurtlamasının temel malzemeleri şeker pancarı yaprakları, yoğurt ve isteğe bağlı sarımsaktır. Tuz ekleyebilir, servis ederken üzerine zeytinyağı veya pul biber gezdirebilirsiniz; tarifin geleneksel yoğurtlu yapısı bu malzemelerle korunur.
Şeker pancarı yoğurtlaması hangi pancarın yapraklarıyla yapılır?
Şeker pancarı yoğurtlaması, şeker pancarının yenilebilir yeşil yapraklarıyla yapılır; pancarın kökü bu tarifin ana malzemesi değildir. Yaprakları diri, canlı renkli ve sararmamış olan demetleri seçin; çürük veya sümüksü yaprakları kullanmayın.
Şeker pancarı yoğurtlamasında yapraklar haşlanır mı?
Evet, şeker pancarı yoğurtlamasında yapraklar genellikle haşlanır ya da buharda yumuşatılır. Kısa süre pişirmek renklerini ve dokularını korumaya yardımcı olur; yoğurtla karıştırmadan önce fazla suyunu mutlaka süzün.
Şeker pancarı yoğurtlamasında pancar sapları da kullanılır mı?
Evet, şeker pancarı yoğurtlamasında ince ve taze sapları da kullanabilirsiniz. Saplar yapraklardan daha geç yumuşadığı için önce doğrayıp pişirmeye başlayın, yaprakları daha sonra ekleyin; kalın veya lifli kısımları ayıklayın.
Şeker pancarı yoğurtlaması neden sulanır?
Şeker pancarı yoğurtlaması, haşlanmış yaprakların suyu iyi süzülmediğinde veya sıcak yapraklar yoğurda karıştırıldığında sulanır. Yaprakları soğutup fazla suyunu elinizle nazikçe sıkın; yoğurdu servis etmeden hemen önce eklemek de kıvamı korur.
Şeker pancarı yoğurtlaması sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Şeker pancarı yoğurtlaması çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Yoğurdu eklemeden önce pişmiş yaprakları soğutun; böylece yoğurt ısınmaz ve meze ya da soğuk yan yemek olarak daha iyi kıvam alır.
Şeker pancarı yoğurtlamasının acılığı nasıl azaltılır?
Şeker pancarı yoğurtlamasında yaprakların belirgin acılığını azaltmak için onları kısa süre haşlayıp suyunu dökün. Taze, genç yapraklar genellikle daha yumuşak tatlıdır; yoğurt ve sarımsak da kalan keskin tadı dengeler.
Şeker pancarı yoğurtlaması hangi yemeklerin yanında yenir?
Şeker pancarı yoğurtlaması, özellikle ızgara veya fırın yemeklerinin yanında soğuk bir meze olarak sunulur. Pilav, bulgur pilavı ve zeytinyağlılarla da uyumludur; sofrada ekşi ve ferah bir eşlikçi olarak kullanılabilir.
Şeker pancarı yoğurtlaması buzdolabında nasıl saklanır?
Şeker pancarı yoğurtlamasını kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Bekledikçe yapraklar su salabileceğinden servis öncesi karıştırın; ekşi kokmuş, rengi değişmiş veya dokusu bozulmuşsa tüketmeyin.
Şeker pancarı yoğurtlaması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
397.5µg · 331% GDV
A Vitamini
315µg · 35% GDV
Folat
87µg · 22% GDV
C Vitamini
18.6mg · 21% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Magnezyum
81mg · 19% GDV
Kalsiyum
177mg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Şeker pancarı yoğurtlaması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şeker pancarı yoğurtlaması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeker pancarı yoğurtlaması Nedir?
Şeker pancarı yoğurtlaması, şeker pancarının yapraklarının yumuşayana kadar pişirilip süzülmesi ve yoğurtla buluşturulmasıyla hazırlanan ev usulü bir yemektir. Sarımsak ve az miktarda yağ eklenebilir; tarifler yöreye ve eve göre değişir.
Yaprakların hafif topraksı tadı, serin ve ekşimsi yoğurtla dengelenir; kıvamı yumuşak, yer yer liflidir. Türkiye’de meze ya da ana yemeğin yanında yoğurtlu bir sebze olarak sunulur, özellikle sıcak havalarda soğuk servis edilebilir. Lif içeren, yoğurt sayesinde bir miktar protein de sağlayan hafif bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için yağı az tutup sade yoğurt kullanabilir, pilavın veya ekmeğin yanında servis edebilirsiniz.
Şeker pancarı yoğurtlaması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şeker pancarı yoğurtlaması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şeker pancarı yoğurtlaması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şeker pancarı yoğurtlaması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şeker pancarı yoğurtlaması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Şeker pancarı yoğurtlaması ile Karşılaştır
Şeker pancarı yoğurtlaması Gibi Besinler
Şeker pancarı yoğurtlaması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.