Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Sek sade yağ Kaç Kalori?
Süt yağı, laktozsuz, yüksek duman noktası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sek sade yağ (13 g) 117 kaloridir. 100 gramında 900 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13 g yağ ve 0 g lif bulunur. 109.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sek sade yağ Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13 g
117
KCAL / 13G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Sek sade yağ besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 8.05 g | 40% |
| Trans yağ | 0.48 g | |
| Sodyum | 0.26 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sek sade yağ Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13 g | 117 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 135 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 180 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 26 g | 234 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 900 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 900 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 210 g | 1890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 900 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sek sade yağ Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sek sade yağ nedir?
Sek sade yağ, tereyağındaki suyun ve süt katılarının ayrılmasıyla elde edilen süt yağıdır. Tereyağı gibi süt ürünüdür; ancak arıtma sırasında süt katılarının çoğu uzaklaştırılır ve ürün basitçe ısıtılıp süzülür.
Sek sade yağ ile tereyağı arasındaki fark nedir?
Sek sade yağ, tereyağından suyu ve süt katılarının çoğu ayrıldığı için farklıdır. Bu nedenle daha yüksek ısıda pişirmeye elverişlidir ve tereyağındaki kremsi tat yerine daha yoğun, yağlı bir lezzet verir.
Sek sade yağ ile ghee aynı şey mi?
Sek sade yağ ve ghee birbirine çok benzer; ikisi de tereyağının arıtılmasıyla elde edilir. Ghee genellikle süt katıları daha uzun süre ısıtılarak hafifçe kızartıldığı için daha belirgin, fındıksı bir aroma taşır.
Sek sade yağ nasıl yapılır?
Sek sade yağ, tereyağının ısıtılıp suyunun uçurulması ve süt katılarının süzülmesiyle yapılır. Bu, ürünü yoğun biçimde değiştiren bir işlem değil, basit bir ayırma işlemidir; son üründe süt yağı kalır.
Sek sade yağ kızartmada kullanılır mı?
Evet, Sek sade yağ kızartmada kullanılabilir. Süt katılarının çoğu ayrıldığı için tereyağına göre yüksek ısıda daha az çabuk yanar; yine de yağı duman çıkana kadar ısıtmayın.
Sek sade yağ buzdolabında mı saklanmalı?
Sek sade yağı serin ve kuru bir yerde, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayabilirsiniz. Temiz ve kuru kaşık kullanmak nem ve kırıntı bulaşmasını önler; ambalajın saklama talimatı farklıysa onu izleyin.
Laktoz intoleransı olanlar Sek sade yağ tüketebilir mi?
Sek sade yağda laktoz miktarı çok düşük olabilir, çünkü üretimde süt katılarının çoğu ayrılır; ancak süt ürünü olmaya devam eder. Süt alerjisi olanlar tüketmemelidir; ciddi intoleransı olanlar ürün bilgisini kontrol etmelidir.
Sek sade yağ pilavda kullanılır mı?
Evet, Sek sade yağ pilavda kullanılabilir. Pirinci kavururken az miktarda eklemek tanelere parlaklık ve belirgin bir tereyağı aroması verir; sade pilavın yanı sıra bulgur pilavında da kullanılabilir.
Sek sade yağ dondurulur mu?
Evet, Sek sade yağ dondurulabilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürün; tekrar tekrar çözdürüp dondurmak yerine küçük porsiyonlara ayırın.
Sek sade yağın tadı nasıldır?
Sek sade yağın tadı tereyağına benzer ama daha yoğun ve yağlıdır; ghee gibi uzun süre ısıtılmış ürünlerde hafif fındıksı notalar da olabilir. Süt katıları ayrıldığı için tereyağının kremsi tadı daha az hissedilir.
Sek sade yağ Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
109.2µg · 12% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
D Vitamini
0.34µg · 2% GDV
K Vitamini
1.12µg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
1.95mg · 0% GDV
Fosfor
0.39mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.52mg · 0% GDV
Sodyum
0.26mg · 0% GDV
Sek sade yağ Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sek sade yağ Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sek sade yağ Nedir?
Sek sade yağ, tereyağının suyu ve süt katıları ayrıştırılarak elde edilen yoğun bir yağdır. Türkiye’de özellikle geleneksel ev yemeklerinde kullanılan sade yağ, tereyağına göre daha az su içerir ve yüksek ısıya daha iyi dayanır.
Aroması tereyağını andırır; pilavda, böreklerde, yumurtada ve bazı hamur işlerinde yemeğe dolgun bir tat verir. Kahvaltıda ekmeğe az miktarda sürülebilir, ancak günlük kullanımda çoğunlukla yemek pişirirken tercih edilir. Neredeyse bütünü yağdan oluştuğu için küçük bir kaşık bile yemeğe belirgin lezzet katar. Siz de tereyağı tadını koruyup daha yüksek ısıda pişirmek istediğiniz yemeklerde ölçülü kullanabilirsiniz.
Sek sade yağ Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sek sade yağ İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sek sade yağ Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sek sade yağ Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sek sade yağ Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 7.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.2:1).
Sek sade yağ ile Karşılaştır
Sek sade yağ Gibi Besinler
Sek sade yağ hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.