Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Sek Ouark Kaç Kalori?
Geleneksel Kuzey Afrika ekmeği, genellikle irmik ve maya ile yapılan, lif ve karbonhidrat kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sek Ouark (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 6 g protein, 2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sek Ouark Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
208
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 12% · Yağ 8%
Sek Ouark besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sek Ouark Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| ½ adet (yarım) | 40 g | 104 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 130 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sek Ouark Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sek Ouark nedir?
Sek Ouark, Kuzey Afrika’da geleneksel olarak yapılan, çoğunlukla irmik ve mayayla hazırlanan yassı ekmektir. Evde veya fırında pişirilebilir; tek başına ya da yemeklerin yanında yenir.
Sek Ouark hangi malzemelerle yapılır?
Sek Ouark genellikle irmik, su, maya ve tuzla yapılır. Tarife göre hamura az miktarda yağ eklenebilir; irmik ekmeğe kendine özgü dokusunu ve hafif tane tane yapısını verir.
Sek Ouark ile pita ekmeği arasındaki fark nedir?
Sek Ouark genellikle irmik ağırlıklı hamurla hazırlanırken pita çoğunlukla buğday unuyla yapılır ve pişerken içi cep gibi kabarabilir. Sek Ouark’ın dokusu ve kabarma biçimi kullanılan tarife ve pişirme yöntemine göre değişir.
Sek Ouark nasıl yapılır?
Sek Ouark için irmik, maya, su ve tuzla yumuşak bir hamur yoğrulur; hamur mayalandıktan sonra yassılaştırılıp pişirilir. Ev tariflerinde hamurun dinlendirilme süresi ve tavada ya da fırında pişirme yöntemi farklılık gösterebilir.
Sek Ouark neyle yenir?
Sek Ouark; çorba, sebze yemekleri, et yemekleri veya ezmelerin yanında servis edilir. Yassı yapısı, sosları ve yemek suyunu almak için elverişlidir; kahvaltıda peynir, zeytin ya da reçelle de tüketilebilir.
Sek Ouark iftarda yenir mi?
Evet, Sek Ouark iftar sofrasında çorba ve ana yemeklerin yanında yenebilir. İrmik ağırlıklı, karbonhidrat içeren bir ekmek olduğu için porsiyonunuzu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Sek Ouark oda sıcaklığında nasıl saklanır?
Sek Ouark’ı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir ekmek kutusunda veya poşette saklayın. Sıcak ve nemli ortamda daha çabuk küflenebilir; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Sek Ouark dondurulur mu?
Evet, Sek Ouark dondurulabilir. Soğumuş ekmeği porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir poşete koyun; çözdürdükten sonra tavada veya fırında kısa süre ısıtarak dokusunu canlandırabilirsiniz.
Sek Ouark bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Sek Ouark bayatladıysa üzerine çok az su serpip tavada kısık ateşte veya fırında ısıtabilirsiniz. Isıtma sırasında ekmeği kapatmak nemini korumasına yardımcı olur; küflenmiş ekmeği yeniden yumuşatmaya çalışmayın.
Sek Ouark kan şekerini yükseltir mi?
Evet, Sek Ouark karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa ekmeği tek başına değil, sebze ve protein içeren bir öğünün parçası olarak tüketmek ve porsiyonunuzu kişisel beslenme planınıza göre belirlemek yararlı olur.
Sek Ouark Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Selenyum
6.4µg · 12% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
60mg · 2% GDV
Sek Ouark Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sek Ouark Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sek Ouark Nedir?
Sek Ouark, Kuzey Afrika’da yapılan, genellikle irmik ve mayayla hazırlanan yassı bir ekmektir. Hamuru pişince hafif kabarır; dokusu kullanılan irmiğe ve pişirme yöntemine göre yumuşak ya da daha tok olabilir. Tadı sade ve hafif tahıllıdır, bu yüzden yanındaki yemeğin lezzetini bastırmaz.
Türkiye’de sofrada çorba, sebze yemekleri veya bakliyatın yanında ekmek gibi servis edebilir; kahvaltıda peynir ve zeytinle de deneyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı yapısı enerji verir ve bir miktar lif içerir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve protein kaynağı ekleyin.
Sek Ouark Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sek Ouark İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sek Ouark Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sek Ouark Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sek Ouark Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Sek Ouark ile Karşılaştır
Sek Ouark Gibi Besinler
Sek Ouark hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.