Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Hafif, protein içeren çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (orta) Şehriyesiz tavuk çorbası (300 g) 108 kaloridir. 100 gramında 36 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 12.6 g protein, 4.5 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 5.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 300 g
108
KCAL / 300G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
12.6g
· 25% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 40% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 780 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 12.6 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 300 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 126 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 450 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 500 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 36 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyesiz tavuk çorbası, tavuk ve sebzeleri suda haşlayıp eti didikleyerek yapılır. Soğan, havuç ve patatesle hazırladığınız tavuk suyuna eti geri ekleyin; limon ve maydanozla tatlandırabilirsiniz.
Evet, şehriyesiz tavuk çorbası yumurta sarısı, limon suyu ve unla hazırlanan terbiyeyle yapılabilir. Karışımı çorbadan aldığınız sıcak suyla azar azar ılıtıp tencereye eklemek, yumurtanın pişip topaklanmasını önler.
Şehriyesiz tavuk çorbasına pirinç, küçük doğranmış patates veya havuç ekleyebilirsiniz. Bunlar çorbanın içinde yumuşar ve şehriye kullanmadan daha doyurucu bir kıvam verir; eklediğiniz malzemenin iyice pişmesini bekleyin.
Kemikli but veya baget, şehriyesiz tavuk çorbasına göğüs etinden daha yoğun bir lezzet verir. Göğüs eti de kullanılabilir; ancak kolay kurumaması için fazla haşlamayın ve piştikten sonra didikleyip çorbaya sonradan ekleyin.
Şehriyesiz tavuk çorbasının terbiyesi, yumurta-limon karışımı sıcak çorbaya birden eklenirse kesilebilir. Terbiyeyi önce birkaç kaşık sıcak çorbayla azar azar ılıtın, tencereye ince bir akışla dökün ve çorbayı kaynatmadan ısıtın.
Şehriyesiz tavuk çorbasını koyulaştırmak için içindeki haşlanmış patates ve havuçtan bir kısmını ezip tencereye karıştırabilirsiniz. Bir başka seçenek, az miktarda unu soğuk suyla açıp çorbaya eklemek ve birkaç dakika pişirmektir.
Şehriyesiz tavuk çorbası, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta iyice ısıtın.
Evet, şehriyesiz tavuk çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi iyice ısıtın. Terbiyeli çorbanın dokusu çözüldükten sonra biraz değişebilir.
Şehriyesiz tavuk çorbasının yanında ekmek, salata veya zeytinyağlı sebze yemekleri iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için çorbayı pilavla sunabilirsiniz; terbiyeli hazırladıysanız limon dilimleri de servis edebilirsiniz.
Şehriyesiz tavuk çorbası soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak sıvı ve kolay yenebilen bir öğün olarak rahatlatıcı olabilir. Belirtiler ağırsa veya uzuyorsa çorbayı tedavi yerine koymayın.
Vitaminler
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
A Vitamini
165µg · 18% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
780mg · 34% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (orta) (300 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyesiz tavuk çorbası, tavuk suyu ve didiklenmiş tavuk etiyle hazırlanan, içine tel şehriye ya da başka makarna eklenmeyen sade bir çorbadır. Ev tarifine göre havuç, soğan veya maydanoz gibi malzemelerle çeşitlenebilir; kıvamı da berrak ve hafif sulu ya da biraz daha yoğun olabilir.
Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, bazen de hafif bir öğün niyetine içilir. Üzerine limon sıkmak ve yanında ekmek sunmak yaygındır; soğuk günlerde evde yapılan rahatlatıcı seçeneklerden biridir. Hafif protein içeren, kalorisi düşük bir çorbadır: 100 gramında 36 kalori bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına salata ekleyebilir, tuzu ve yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.77g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.