1 su bardağı (orta) Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası (240 g) 91 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 1.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 624 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Nedir?

Şehriyeli tavuk suyu çorbası, tavuk suyunda pişen küçük makarna taneleriyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında sıkça yapılan hafif bir çorbadır. Tarifine göre içine didiklenmiş tavuk eti ve maydanoz gibi yeşillikler de eklenir; limonla tatlandıranlar da vardır.

Altın renkli suyu, yumuşak şehriyesi ve tavuk parçalarıyla sade, iç ısıtan bir lezzeti vardır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğine başlangıç olarak, özellikle soğuk günlerde ya da iftarda sofraya gelir. Porsiyonu görece hafiftir; 100 gramında 2,7 g protein bulunur. Daha doyurucu olması için tavuk miktarını artırabilir, yanında salata ve ekmekle servis edebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.6g

· 2% GDV

Protein

2.7g

· 5% GDV

Yağ

0.8g

· 1% GDV

Lif

0.3g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 30% · Yağ 19%

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 4% GDV

Biotin

1.2µg · 4% GDV

0.03mg · 3% GDV

0.04mg · 3% GDV

Mineraller

Sodyum

260mg · 11% GDV

Selenyum

2.8µg · 5% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

58mg · 2% GDV

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:

🚶

9dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.22g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.26g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.13g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası ile Karşılaştır

🍲vs🥚

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası vs Yumurta100 g'da 105 kalori az

→🍲vs🍲

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası vs Tavuk Çorbası100 g'da 7 kalori az

→🍲vs🥤

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası vs Protein Tozu100 g'da 342 kalori az

→🍲vs🍳

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası vs Menemen100 g'da 57 kalori az

→

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası nasıl yapılır?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası, tavuk suyunda şehriye yumuşayana kadar pişirilerek yapılır. Didiklenmiş pişmiş tavuk ekleyip kısa süre ısıtın; servis ederken maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası içine neler konur?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası için tavuk suyu, arpa ya da tel şehriye ve didiklenmiş tavuk temel malzemelerdir. Soğan, havuç, limon suyu ve yeşillikler tarife göre eklenebilir; sebzeleri az kullanmak berrak tavuk suyu tadını öne çıkarır.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası arpa şehriye ile mi tel şehriye ile mi yapılır?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası hem arpa şehriye hem tel şehriye ile yapılır. Arpa şehriye daha dolgun ve belirgin bir doku verir; tel şehriye daha ince, klasik bir çorba kıvamı sağlar. Pişme süresini paketteki öneriye göre ayarlayın.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası şehriyesi lapa olmadan nasıl pişirilir?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası şehriyesinin lapa olmaması için şehriyeyi fazla pişirmeyin ve çorbayı uzun süre kaynatmayın. Çorbayı önceden hazırlıyorsanız şehriyeyi ayrı pişirip servis öncesinde ekleyin; bekledikçe şehriye sıvı çekmeye devam eder.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası terbiyeli yapılır mı?

Evet, Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası yumurta sarısı ve limonla hazırlanan terbiye ile yapılabilir. Terbiyeyi önce sıcak çorbadan birkaç kaşık ekleyerek ılıtın, ardından tencereye yavaşça karıştırın; ekledikten sonra çorbayı harlı ateşte kaynatmayın.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası hastayken içilir mi?

Evet, Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası hastalık sırasında sıcak ve kolay içilen bir seçenek olabilir; sıvı alımına katkı sağlar. Soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak çorba boğazı geçici olarak rahatlatabilir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası yanında ne yenir?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası yanında ekmek veya hafif bir salata tercih edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için fırında sebze ya da yoğurt da uygundur; çorba zaten tavuk ve şehriye içerdiğinden ağır bir ana yemek şart değildir.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası, piştikten sonra hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Şehriye beklerken su çekeceği için yeniden ısıtırken biraz tavuk suyu veya su ekleyin.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası dondurulur mu?

Evet, Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası dondurulabilir; ancak şehriye çözüldükten sonra yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. En iyi sonuç için tavuk suyunu ve tavuğu şehriyesiz dondurun, çözdürdükten sonra taze şehriye pişirip çorbaya ekleyin.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası için tavuk suyu nasıl hazırlanır?

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası için tavuk suyu, tavuk parçaları suyla yumuşayana kadar hafifçe kaynatılarak hazırlanır. Üstte biriken köpüğü alın; soğan, havuç ve defne yaprağı ekleyebilirsiniz. Süzdüğünüz suyu çorbada kullanın.

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026