Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve karbonhidrat dengesi, düşük yağ, bağışıklık destekleyici
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şehriyeli tavuk çorbası (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 16.3 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 3 g yağ ve 1 g lif bulunur. 95 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
138
KCAL / 250G
Karbonhidrat
16.3g
· 6% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 29% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 16.3 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 165 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 182 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 275 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyeli tavuk çorbası genellikle tavuk eti, tavuk suyu, arpa veya tel şehriye ve soğan, havuç gibi sebzelerle yapılır. Tarifine göre limon suyu, maydanoz ya da başka baharatlar da eklenebilir.
Şehriyeli tavuk çorbası, tavuk haşlanıp didiklendikten sonra tavuk suyunda şehriye pişirilerek yapılır. Dilerseniz önce soğan ve havucu kavurup ekleyin; şehriye yumuşayınca tavukları katın ve kısa süre daha kaynatın.
İkisi de kullanılır; arpa şehriye çorbaya daha dolgun bir doku, tel şehriye ise daha ince ve hafif bir görünüm verir. Paketteki pişirme süresini izleyin, çünkü şehriye türüne göre çorbadaki pişme süresi değişir.
Evet, şehriyeyi az yağda hafifçe kavurabilirsiniz; bu yöntem çorbaya kavruk bir aroma verir. Daha sade, berrak bir çorba istiyorsanız şehriyeyi doğrudan sıcak tavuk suyuna ekleyip pişirin.
Şehriye sıvıyı emdikçe şişer; sıcak çorbada bekledikçe yumuşamaya devam eder. Artan çorbayı saklayacaksanız şehriyenin daha az şişmesi için tavuk suyunu ve şehriyeyi ayrı saklayıp servis öncesinde birleştirin.
Evet, limon şehriyeli tavuk çorbasına ferah ve hafif ekşi bir tat verir. Limonu tencere kaynarken değil, servis sırasında ekleyin; böylece miktarı kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Şehriyeli tavuk çorbası sıvı alımına katkı sağlar ve sıcak tüketildiğinde boğazı rahatlatabilir; ancak soğuk algınlığını tedavi etmez. Belirtiler şiddetliyse veya uzuyorsa tıbbi yardım alın.
Evet, dondurulabilir; ancak şehriye çözüldükten sonra fazla yumuşayabilir. Daha iyi doku için çorbayı şehriyesiz dondurup çözdürdükten sonra taze şehriye ekleyerek pişirin.
Şehriyeli tavuk çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Şehriyeli tavuk çorbasının yanına limon dilimleri, taze ekmek veya hafif bir salata yakışır. Türkiye'de öğün olarak sunulduğunda turşu ya da küçük bir yoğurtlu meze de tercih edilebilir.
Vitaminler
B6
0.18mg · 11% GDV
B3
1.63mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.75µg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
650mg · 28% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Selenyum
6.75µg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
213mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyeli tavuk çorbası, tavuk suyu ya da et suyunda pişen küçük şehriyeler ve didiklenmiş tavukla hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir çorbadır. Şehriye tel veya arpa biçiminde olabilir; tariften tarife havuç, maydanoz ya da limon da eklenir.
Altın renkli suyu hafif, tavuk parçaları yumuşak, şehriyeleri ise doyurucu bir kıvam verir. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, bazen de tek başına sıcak bir öğün gibi yenir; üzerine limon sıkabilir, yanında ekmek sunabilirsiniz. Tavuk ve şehriye sayesinde proteinle karbonhidratı bir arada sağlar; 100 gramında 55 kalori bulunur. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanıp sebze ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.