Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Şehriyeli salçalı mercimek çorbası (250 g) 190 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 4.3 g yağ ve 7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
190
KCAL / 250G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 20% · Yağ 20%
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 613 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 7 g | 25% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 137 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 152 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası, mercimek ve salçayı soğanla kavurup suyla pişirerek hazırlanır. Mercimekler yumuşayınca şehriyeyi ekleyin ve şehriye pişene kadar kaynatın; tuz ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayın.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasına hangi malzemeler konur?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasının temel malzemeleri mercimek, tel veya arpa şehriye, domates salçası, soğan, su ya da et suyu ve yağdır. Kimyon, karabiber ve pul biber sık kullanılan baharatlardır.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası hangi mercimekle yapılır?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası çoğunlukla kırmızı mercimekle yapılır; kırmızı mercimek çabuk yumuşar ve çorbaya koyu bir kıvam verir. Yeşil mercimek de kullanılabilir, ancak daha diri kalır ve daha uzun pişirme ister.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasına şehriye ne zaman eklenir?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasına şehriye, mercimekler yumuşamaya yakınken eklenir. Baştan koyarsanız uzun pişme sırasında fazla yumuşayıp dağılabilir; ekledikten sonra tencereyi ara sıra karıştırın.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasında tel şehriye mi arpa şehriye mi kullanılır?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasında tel şehriye daha ince ve yumuşak bir doku, arpa şehriye ise daha belirgin taneler verir. İkisi de uygundur; seçiminize göre şehriyeyi pişme süresinin son bölümünde ekleyin.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası blenderdan geçirilir mi?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası blenderdan geçirilebilir, ancak şehriyeler eklendikten sonra çekmek onları parçalayabilir. Daha pürüzsüz bir çorba istiyorsanız önce mercimekli kısmı blenderdan geçirin, ardından şehriyeyi ekleyip pişirin.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasının kıvamı koyulaşırsa ne yapılır?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası bekledikçe şehriye ve mercimek sıvıyı çekerek koyulaşır. Servis etmeden önce sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak yeniden ısıtın; kıvamı azar azar ayarlayın.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Tencereyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken koyulaşmışsa biraz su ekleyip iyice ısıtın.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası dondurulur mu?
Evet, şehriyeli salçalı mercimek çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriye yumuşayıp dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için mercimekli tabanı şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken şehriyeyi ekleyin.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasının yanında ne servis edilir?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbasının yanında limon, taze ekmek veya pide sık tercih edilir. Türkiye’de öğle ya da akşam öğününde salata ve turşuyla da sunulur; limonu servis sırasında eklemek çorbanın tadını canlandırır.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
95µg · 24% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Sodyum
613mg · 27% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
475mg · 14% GDV
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Nedir?
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası, kırmızı ya da sarı mercimeğin salça, soğan ve çoğunlukla arpa şehriye ile pişirildiği, Türkiye’de evlerde sık yapılan bir çorbadır. Salça çorbaya rengini ve belirgin, hafif ekşimsi-domatesli tadını verir; mercimek yumuşayıp koyulaşırken şehriye daha dolgun bir doku katar.
Türkiye’de sıcak olarak, özellikle kışın öğle veya akşam yemeğinin başlangıcında sunulur; yanında limon, ekmek ve bazen pul biberli yağ tercih edilir. İftarda da doyurucu bir başlangıç olabilir. Lif ve bitkisel protein sağlar; daha hafif bir kâse için yağı ölçülü kullanıp ekmeği yanında az tutabilirsiniz.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.17g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası ile Karşılaştır
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası Gibi Besinler
Şehriyeli salçalı mercimek çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.