Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Şehriyeli köz sebze çorbası Kaç Kalori?
Sebzelerden gelen lif ve antioksidanlar içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Şehriyeli köz sebze çorbası (250 g) 115 kaloridir. 100 gramında 46 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 3.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 27.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şehriyeli köz sebze çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
115
KCAL / 250G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 12% · Yağ 28%
Şehriyeli köz sebze çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 600 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Şehriyeli köz sebze çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 115 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 138 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 184 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 46 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyeli köz sebze çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şehriyeli köz sebze çorbası nasıl yapılır?
Şehriyeli köz sebze çorbası, közlenmiş sebzelerin et suyu veya sebze suyuyla pişirilip şehriye eklenmesiyle yapılır. Sebzeleri yumuşayana kadar haşlayıp pürüzsüz ya da taneli bırakın; şehriyeyi en son ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Şehriyeli köz sebze çorbasına hangi sebzeler konur?
Şehriyeli köz sebze çorbasında en sık domates, kırmızı biber, soğan ve havuç kullanılır. Kabak veya patlıcan da eklenebilir; közlenince tatları yoğunlaşır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, eşit pişmelerine yardımcı olur.
Şehriyeli köz sebze çorbası için sebzeler nasıl közlenir?
Şehriyeli köz sebze çorbasının sebzelerini fırında, kabukları yer yer kararana ve içleri yumuşayana kadar közleyin. Soğan ve biberi bütün ya da iri parçalar halinde pişirebilirsiniz; yanmış kabukları ayıklamak çorbada acı tat oluşmasını önler.
Şehriyeli köz sebze çorbasına şehriye ne zaman eklenir?
Şehriyeli köz sebze çorbasına şehriyeyi sebzeler pişip çorbanın kıvamı ayarlandıktan sonra ekleyin. Şehriye kısa sürede yumuşar; baştan koymak fazla pişmesine ve çorbanın beklerken koyulaşmasına yol açabilir.
Şehriyeli köz sebze çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, şehriyeli köz sebze çorbasını şehriyeyi eklemeden önce blenderdan geçirebilirsiniz. Pürüzsüz bir kıvam için sebzeleri tamamen ezin; daha dokulu bir çorba isterseniz sebzelerin bir kısmını taneli bırakıp şehriyeyi sonradan katın.
Şehriyeli köz sebze çorbası çocuklar için nasıl hazırlanır?
Şehriyeli köz sebze çorbasını çocuklar için hazırlarken sebzeleri iyice yumuşatın ve tuzu ölçülü kullanın. Küçük çocuklarda şehriyenin ve sebze parçalarının yaşa uygun büyüklükte olmasına dikkat edin; çorbayı servis etmeden önce ılıtın.
Şehriyeli köz sebze çorbasının yanına ne gider?
Şehriyeli köz sebze çorbasının yanına yoğurt, mevsim salatası veya kızarmış ekmek yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında peynirli tost ya da zeytinyağlı bir meze sunabilirsiniz; çorbanın kendisi zaten şehriye içerir.
Şehriyeli köz sebze çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Şehriyeli köz sebze çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden dolaba kaldırın; şehriye bekledikçe sıvıyı çekip çorbayı koyulaştırabileceğinden ısıtırken biraz su ekleyin.
Şehriyeli köz sebze çorbası dondurulur mu?
Evet, şehriyeli köz sebze çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriye yumuşayıp dağılabilir. En iyi sonuç için közlenmiş sebze tabanını şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıttıktan sonra şehriyeyi taze olarak ekleyin.
Şehriyeli köz sebze çorbasının acı olmaması için ne yapılır?
Şehriyeli köz sebze çorbasının acılaşmaması için sebzeleri yakmadan közleyin ve kararmış kabukları ayıklayın. Özellikle biberlerin yanık kısımları acımsı tat bırakabilir; çorbayı tatlandırmak için közlenmiş sebzeleri kontrollü biçimde pişirin.
Şehriyeli köz sebze çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
27.5mg · 31% GDV
K Vitamini
22.5µg · 19% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
A Vitamini
125µg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
600mg · 26% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
438mg · 13% GDV
Şehriyeli köz sebze çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şehriyeli köz sebze çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyeli köz sebze çorbası Nedir?
Şehriyeli köz sebze çorbası, közlenmiş sebzelerin suyuyla hazırlanan ve içine ince şehriye eklenen ev usulü bir çorbadır. Sebzeleri közlemek, çorbaya hafif isli ve tatlımsı bir derinlik verir; tarifte mevsime göre domates, biber, havuç ya da başka sebzeler kullanılabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde başlangıç olarak, özellikle ev yemeklerinin yanında sıcak servis edilir. Pürüzsüz ya da sebze parçaları belirgin kalacak şekilde hazırlanabilir; şehriye de çorbaya yumuşak, doyurucu bir kıvam katar. Sebze ağırlıklı olduğu için lif ve sebzelerden gelen besin öğeleri sunar, ancak tek başına protein bakımından zengin sayılmaz. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt veya salata tercih edebilirsiniz.
Şehriyeli köz sebze çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şehriyeli köz sebze çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şehriyeli köz sebze çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şehriyeli köz sebze çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şehriyeli köz sebze çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.83g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Şehriyeli köz sebze çorbası ile Karşılaştır
Şehriyeli köz sebze çorbası Gibi Besinler
Şehriyeli köz sebze çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.