Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Şehriyeli Kabak Sote Kaç Kalori?
Lif ve sebze içeren hafif tahıllı yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şehriyeli Kabak Sote (180 g) 187 kaloridir. 100 gramında 104 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 14.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şehriyeli Kabak Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
187
KCAL / 180G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 11% · Yağ 31%
Şehriyeli Kabak Sote besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 187 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 243 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şehriyeli Kabak Sote Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 104 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 156 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 187 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 291 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 374 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 104 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyeli Kabak Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şehriyeli kabak sote nasıl yapılır?
Şehriyeli kabak sote, kabak ve şehriyenin tavada pişirilip birleştirilmesiyle yapılır. Arpa şehriyeyi önce hafifçe kavurup pişirebilir, kabakları ayrı tavada kısa süre soteleyerek diri kalmalarını sağlayabilirsiniz.
Şehriyeli kabak sote yaparken kabakların sulanmaması için ne yapmalısınız?
Şehriyeli kabak sote için kabakları yüksekçe ateşte, geniş bir tavada ve kısa süre pişirin. Tavayı doldurursanız kabaklar kızarmak yerine buharla pişip suyunu bırakabilir; tuzu da pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Şehriyeli kabak sotede arpa şehriye mi tel şehriye mi kullanılır?
Şehriyeli kabak sotede arpa şehriye daha sık tercih edilir; taneli yapısı kabakla uyum sağlar ve tabağa pilav benzeri bir doku verir. Tel şehriye de kullanılabilir, ancak daha çabuk piştiği için sonradan ekleyin.
Şehriyeli kabak sotenin yanına ne gider?
Şehriyeli kabak sotenin yanına yoğurt veya cacık, yemeği hafif ve tamamlayıcı bir öğüne dönüştürür. Daha doyurucu bir sofra için ızgara tavuk, balık ya da baklagil salatasıyla da servis edebilirsiniz.
Şehriyeli kabak sote için kabakları nasıl doğramalısınız?
Şehriyeli kabak sote için kabakları benzer kalınlıkta küçük küpler ya da yarım aylar halinde doğrayın. Eşit parçalar aynı sürede pişer; çok ince doğranan kabaklar tavada kolayca yumuşayıp dağılabilir.
Şehriyeli kabak sote sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Şehriyeli kabak sote en iyi ılık ya da sıcak servis edilir; şehriyenin dokusu bu şekilde daha iyi korunur. Servisten hemen önce dereotu, maydanoz veya birkaç damla limon ekleyerek lezzetini tazeleyebilirsiniz.
Şehriyeli kabak sote buzdolabında ne kadar dayanır?
Şehriyeli kabak sote kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Şehriyeli kabak sote dondurulur mu?
Şehriyeli kabak sote dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kabaklar su salıp yumuşayabilir ve şehriye dokusunu kaybedebilir. Daha iyi sonuç için yemeği küçük porsiyonlarda dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Şehriyeli kabak sote yaparken kabakların kabuğunu soymak gerekir mi?
Şehriyeli kabak sote için kabakların kabuğunu soymanız gerekmez. Kabuklarını akan su altında iyice yıkayın; taze kabakların ince kabuğu pişerken yumuşar ve parçaların şeklini korumasına yardımcı olur.
Şehriyeli kabak soteye hangi baharatlar yakışır?
Şehriyeli kabak soteye karabiber, pul biber, sarımsak ve dereotu yakışır. Daha ferah bir tat için ocaktan aldıktan sonra limon suyu ekleyin; baharatları ölçülü kullanarak kabağın hafif tadını öne çıkarın.
Şehriyeli Kabak Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
16.56mg · 18% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Sodyum
243mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
Şehriyeli Kabak Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şehriyeli Kabak Sote Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 187 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyeli Kabak Sote Nedir?
Şehriyeli Kabak Sote, kabakların küçük taneli arpa şehriye ile tavada pişirildiği, evde kolayca hazırlanan hafif bir yemektir. Şehriye kabakla birlikte yumuşarken yemeğin suyunu çeker; tariflerde soğan ve domates gibi eklemeler de görülebilir.
Yumuşak kabak ile hafif diri kalan şehriyenin uyumu, yemeği hem tek başına hem de ana yemeğin yanında sunmaya elverişli kılar. Türkiye’de öğle veya akşam sofralarında, yoğurt ve mevsim salatasıyla servis edebilirsiniz. Sebze ve makarna ağırlıklı, lif içeren bir seçenek olsa da proteini görece düşüktür. Daha doyurucu bir öğün için yanına kuru baklagil ya da yumurta ekleyebilirsiniz.
Şehriyeli Kabak Sote Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şehriyeli Kabak Sote İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şehriyeli Kabak Sote Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şehriyeli Kabak Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şehriyeli Kabak Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Şehriyeli Kabak Sote ile Karşılaştır
Şehriyeli Kabak Sote Gibi Besinler
Şehriyeli Kabak Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.