Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Şehriyeli Güveç Eti Kaç Kalori?
Güveçte pişmiş, şehriye ve sosla lezzetlenmiş et; protein ve B12 kaynağıdır.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Şehriyeli Güveç Eti (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 7.2 g karbonhidrat, 43.2 g protein, 15.3 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şehriyeli Güveç Eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.2g
· 3% GDV
Protein
43.2g
· 86% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 8% · Protein 51% · Yağ 41%
Şehriyeli Güveç Eti besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 7.2 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 43.2 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Şehriyeli Güveç Eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 38 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 570 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şehriyeli Güveç Eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şehriyeli güveç eti nedir?
Şehriyeli güveç eti, etin şehriye ve sosla birlikte pişirildiği bir yemektir. Bu sayfadaki ürün asgari düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır; ev tariflerinde kullanılan et ve şehriye türü değişebilir.
Şehriyeli güveç eti hangi etle yapılır?
Şehriyeli güveç eti dana veya kuzu etiyle yapılabilir; tarifler tek bir et türüyle sınırlı değildir. Güveçte uzun pişirmeye uygun, bağ dokusu içeren parçalar yumuşak ve lezzetli sonuç verir.
Şehriyeli güveç eti nasıl pişirilir?
Şehriyeli güveç eti, önce etin mühürlenip ardından sos içinde yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Şehriye pişmenin son bölümünde eklenirse fazla yumuşayıp dağılması önlenir.
Şehriyeli güveç eti neden sert olur?
Şehriyeli güveç eti genellikle yeterince uzun pişmediğinde sert kalır. Güveçlik etin yumuşaması zaman alır; sıvının azalmadığını kontrol ederek kısık ateşte pişirmeyi sürdürün.
Şehriyeli güveç etinde arpa şehriye mi tel şehriye mi kullanılır?
Şehriyeli güveç eti her iki şehriye çeşidiyle de yapılabilir. Arpa şehriye taneli ve diri bir doku verir; tel şehriye daha çabuk piştiği için yemeğe sonlara doğru eklenmelidir.
Şehriyeli güveç eti yanında ne servis edilir?
Şehriyeli güveç eti yanında cacık veya yoğurt ve mevsim salatası servis edilebilir. Yemekte zaten şehriye bulunduğundan, daha doyurucu bir sofra için pilav eklemek şart değildir.
Şehriyeli güveç eti düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, şehriyeli güveç etinin eti düdüklü tencerede yumuşatılabilir. Şehriyeyi et piştikten sonra ekleyip normal tencerede kısa süre pişirmek, düdüklüde ezilmesini önler.
Şehriyeli güveç eti daha hafif nasıl yapılır?
Şehriyeli güveç etini daha hafif yapmak için etin görünen yağlarını ayıklayın ve eklenen yağı azaltın. Sosu sebzelerle zenginleştirip yanında yoğurt veya salata sunmak da yemeği dengelemeye yardımcı olur.
Şehriyeli güveç eti artarsa nasıl saklanır?
Şehriyeli güveç etini piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan, kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Şehriye bekledikçe sosu çekeceğinden, servis öncesi ısıtırken az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Şehriyeli güveç eti dondurulur mu?
Evet, şehriyeli güveç eti dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriyenin dokusu daha yumuşak olabilir. Daha iyi sonuç için yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun.
Şehriyeli Güveç Eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
9mg · 56% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Çinko
8.1mg · 74% GDV
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
Demir
4.32mg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
540mg · 16% GDV
Şehriyeli Güveç Eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şehriyeli Güveç Eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şehriyeli Güveç Eti Nedir?
Şehriyeli güveç eti, etin şehriye ve sosla birlikte güveçte yavaşça pişirildiği, ev mutfağına yakışan doyurucu bir yemektir. Şehriye, Türkiye’de çorba ve pilavlarda da kullanılan küçük makarnadır; yemeğin suyunu çekerek etle bütünleşir.
Yumuşak et, hafif yoğun sos ve şehriyenin tok dokusu bir araya gelir. Ana yemek olarak sıcak servis edebilir; yanına mevsim salatası veya yoğurt koyabilirsiniz. Protein ve B12 vitamini içeren bu yemek, tek başına da doyurucudur. Daha hafif bir tabak için yağsız et kullanıp sebzeyi artırmanız yeterli.
Şehriyeli Güveç Eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şehriyeli Güveç Eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şehriyeli Güveç Eti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şehriyeli Güveç Eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şehriyeli Güveç Eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Şehriyeli Güveç Eti ile Karşılaştır
Şehriyeli Güveç Eti Gibi Besinler
Şehriyeli Güveç Eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.