Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyveli, hafif tatlı-tuzlu pirinç pilavı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şeftalili pirinç pilavı (180 g) 302 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 56.2 g karbonhidrat, 5 g protein, 6.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
302
KCAL / 180G
Karbonhidrat
56.2g
· 20% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 7% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 302 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 56.2 g | 20% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 30 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 302 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 403 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftalili pirinç pilavı, pirinci yağda kavurup sıcak su veya et suyuyla pişirerek hazırlanır. Küp doğranmış şeftaliyi pirincin pişmesine yakın ekleyin; böylece meyve dağılmadan yumuşar ve pilava aromasını verir.
Şeftaliyi, pirinç neredeyse piştiğinde ekleyin. Daha erken eklerseniz meyve fazla yumuşayıp ezilebilir; kısa süre birlikte pişirmek ise şeftalinin şeklini korumasına yardımcı olur.
Şeftalili pirinç pilavı hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tuzlu bir yemek için tuz, karabiber ve hafif aromalı otlar kullanın; daha tatlı bir sunum için tarçın ekleyip şeker miktarını ölçülü tutun.
Şeftalili pirinç pilavı için baldo veya osmancık pirinç uygundur; taneleri pişince formunu korur. Pirinci nişastası azalıncaya kadar yıkayıp süzmek, pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur.
Evet, şeftalili pirinç pilavı konserve şeftaliyle yapılabilir. Şeftalileri iyice süzüp fazla tatlı şurubunu durulayın ve pilavın sonuna doğru ekleyin; konserve meyve taze şeftaliden daha çabuk yumuşar.
Şeftalili pirinç pilavına tarçın, karabiber ve az miktarda yenibahar yakışır. Tatlı-tuzlu dengeyi korumak için baharatı az kullanın; tuzlu sunumda taze kekik veya maydanoz da tercih edebilirsiniz.
Şeftalili pirinç pilavı fazla su, sık karıştırma veya erken eklenen şeftali nedeniyle lapa olabilir. Pirinci yıkayıp iyice süzün, ölçülü sıvı kullanın ve şeftaliyi pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Şeftalili pirinç pilavının yanında ızgara tavuk, balık veya sade yoğurt servis edilebilir. Pilavı tatlı-tuzlu hazırladıysanız, yanına limonlu yeşil salata eklemek meyvemsi tadı dengeler.
Şeftalili pirinç pilavı buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Evet, şeftalili pirinç pilavı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pirinç ve şeftalinin dokusu yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın ve buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Selenyum
6.84µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
140mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 302 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftalili pirinç pilavı, tane tane pişirilen pirincin şeftaliyle buluştuğu, Türk pilav geleneğine meyveli ve tatlı-tuzlu bir yorum katan ev usulü bir yemektir. Tarifine göre şeftali pilava pişerken eklenir ya da servis öncesinde karıştırılır; tek bir yöreye ait olduğunu varsaymak gerekmez.
Yumuşak pirinçle şeftalinin sulu, hafif tatlı dokusu bir aradadır. Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle tavukla servis edebilir; farklı bir sunum için tek başına da tercih edebilirsiniz. Karakteri ağırlıkla karbonhidrata dayanır: 100 gramında 31,2 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya salata ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.