Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sulu ve hafif; C vitamini ve potasyum içerir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Şeftalili domatesli salata (180 g) 56 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 0.4 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 15.3 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
56
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 10% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 56 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 140 g | 43 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 56 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 81 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 31 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftalili domatesli salata yapmak için olgun ama diri şeftali ve domatesleri dilimleyin. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve taze fesleğen ekleyip nazikçe karıştırın; sulanmaması için servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Şeftalili domatesli salatanın temel malzemeleri şeftali, domates, zeytinyağı, limon suyu ve tuzdur. Fesleğen veya nane tazelik katar; daha doyurucu bir sunum için üzerine ufalanmış beyaz peynir ekleyebilirsiniz.
Şeftalili domatesli salata için aromalı, olgun fakat ezilmeyecek kadar diri domatesler uygundur. Sulu yaz domatesleri tatlı şeftaliyle iyi uyum sağlar; küçük çeri domatesler kullanırsanız ikiye bölüp salataya ekleyin.
Şeftalili domatesli salataya zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Daha keskin bir tat için az miktarda üzüm sirkesi kullanın; şeftalinin tadını bastırabileceğinden fazla sirke veya yoğun baharat eklemeyin.
Evet, şeftalili domatesli salataya beyaz peynir konur. Tuzlu ve ufalanabilir bir peynir, şeftalinin tatlılığını ve domatesin asiditesini dengeler; peyniri servis etmeden hemen önce ekleyerek dokusunu koruyun.
Evet, şeftalili domatesli salata kahvaltıda yenebilir. Özellikle yazın peynir, zeytin ve yumurtanın yanına serin ve taze bir seçenek olur; ekmeğin üzerine koyacaksanız suyunu süzüp servis edin.
Şeftalili domatesli salatanın malzemelerini önceden yıkayıp kurutabilirsiniz, ancak doğrayıp soslamayı servis saatine yakın yapın. Bekledikçe domates ve şeftali suyunu salar, salatanın dokusu yumuşar.
Şeftalili domatesli salata en iyi hazırlandığı gün tüketilir; doğranıp soslandıktan sonra buzdolabında bekledikçe sulanır. Artan kısmı kapalı bir kapta soğukta tutup ertesi güne kadar tüketin; daha uzun saklamak için uygun değildir.
Şeftalili domatesli salata ızgara sebze, balık veya tavuk yemeklerinin yanında servis edilebilir. Hafif ekşiliği ve meyvemsi tadı, özellikle yaz sofralarında yağlı ya da baharatlı ana yemeklere ferah bir eşlikçi olur.
Evet, şeftalili domatesli salata şeftalinin kabuğu soyulmadan yapılabilir. Şeftaliyi akan su altında iyice yıkayıp kurulayın; kabuğu ince ve yumuşaksa salatada kalması hem dokuyu hem de hazırlık kolaylığını artırır.
Vitaminler
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
K Vitamini
11.7µg · 10% GDV
E Vitamini
1.26mg · 8% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
362mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 56 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftalili domatesli salata, olgun domates ve şeftalinin bir araya geldiği, belirli bir yöreye özgü olmaktan çok mevsimlik malzemelerle hazırlanan ferah bir salatadır. Meyveler dilimlenir; isteğe göre taze otlar ve hafif bir sos eklenir. Domatesin sulu, hafif ekşimsi tadı şeftalinin tatlılığıyla dengelenir.
Türkiye’de yaz sofralarında ana yemeğin yanında, ızgara sebze veya bakliyat yemekleriyle sunabilirsiniz; zeytinyağı ve limonla sade tutmak da yakışır. Hafif ve sulu yapısının yanı sıra C vitamini ve potasyum sağlar; 100 gramı 31 kcal içerir. Şeftaliler çok tatlıysa sosu ölçülü kullanın, böylece salatanın meyvemsi dengesi öne çıkar.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.