Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Tereyağlı hamur işi ve meyve dolgusu içerir; enerji ve karbonhidrat bakımından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan (75 g) 308 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 36.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 15.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
308
KCAL / 75G
Karbonhidrat
36.8g
· 13% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
15.8g
· 20% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 7% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 15.8 g | 20% |
| Doymuş yağ | 8.25 g | 41% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 233 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 36.8 g | 13% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 308 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| 50 g | 50 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 308 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 615 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasanın içinde genellikle tereyağlı, kat kat kruvasan hamuru ile şeftali ve kayısıdan hazırlanan meyve dolgusu bulunur. Dolgu reçel, meyve püresi veya parçalı meyve şeklinde olabilir; tarif ve üreticiye göre değişir.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan, kruvasan hamuruna meyve dolgusu eklenip fırında pişirilerek yapılır. Evde hazır kruvasan hamuru kullanabilir, doğranmış meyveleri az miktarda şekerle yumuşatıp soğuttuktan sonra hamura sarabilirsiniz.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasanı en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ılıtarak ısıtırsınız. Fırın dış katlarını yeniden gevrekleştirir; mikrodalga ise hamuru yumuşatabilir. Dolgusu sıcak olabileceğinden yemeden önce kısa süre bekletin.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasanı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayıp tazeliğini koruduğu sürede tüketin. Meyve dolgusu nem verdiğinden dışı zamanla gevrekliğini kaybeder; uzun süre bekletecekseniz dondurmak daha uygundur.
Evet, şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sarıp dondurun; çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtmak dışının gevrekliğini geri kazandırmaya yardımcı olur.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan taze meyveyle yapılabilir; ancak meyvelerin fazla suyunu pişirerek azaltmak gerekir. Aksi halde dolgu hamuru ıslatıp kruvasanın içinin hamurumsu kalmasına yol açabilir. Reçel veya koyu meyve püresi de kullanılabilir.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasanın dolgusu her zaman reçel değildir. Bazı tariflerde reçel ya da meyve püresi, bazılarında ise pişirilmiş meyve parçaları kullanılır; içeriği satın aldığınız ürüne veya uyguladığınız tarife göre değişir.
Evet, şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan kahvaltıda yenebilir ve çoğunlukla kahve, çay ya da sütle servis edilir. Tatlı ve tereyağlı bir hamur işi olduğundan, daha doyurucu bir kahvaltı için yanında yoğurt veya yumurta gibi yiyecekler tercih edilebilir.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan kan şekerini yükseltebilir; çünkü hamuru ve meyve dolgusu karbonhidrat içerir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve öğününüzdeki diğer karbonhidratları hesaba katın; kişisel planınız için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasanı sık ve büyük porsiyonlarda yemek, toplam enerji alımını artırarak kilo alımına katkıda bulunabilir. Ara sıra tüketilen tek bir kruvasan kendi başına kilo aldırmaz; porsiyon ve tüketim sıklığı önemlidir.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
Folat
26.25µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
9µg · 16% GDV
Sodyum
233mg · 10% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şeftali ve kayısı dolgulu kruvasan, kat kat açılan tereyağlı hamurun meyveli bir içle doldurulup fırınlanmasıyla hazırlanır. Kruvasanın kökeni Fransa’ya uzanır; bu çeşitte şeftali ve kayısının tatlı, hafif mayhoş aroması hamurun zenginliğiyle buluşur.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve dolgusu nemlidir. Türkiye’de kahvaltıda çay veya kahveyle, pastane molasında ya da yol üstünde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Meyve dolgusu bulunsa da hamuru nedeniyle enerji ve karbonhidrat bakımından yoğundur; 100 gramı 410 kalori içerir. Daha hafif bir eşlik için şekersiz çay veya sade kahve seçebilir, tek başına doyurucu bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.