Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Şefin Özel Salata Sosu Kaç Kalori?
Yağ, sirke ve baharatlarla hazırlanan, enerji ve yağ oranı yüksek genel amaçlı şef usulü salata sosu.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Şefin Özel Salata Sosu (15 g) 62 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 6.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şefin Özel Salata Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
62
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
6.6g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 1% · Yağ 96%
Şefin Özel Salata Sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 62 kcal | |
| Yağ | 6.6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.93 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Şefin Özel Salata Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 62 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 115 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 984 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şefin Özel Salata Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şefin özel salata sosu nedir?
Şefin özel salata sosu, genellikle yağ, sirke ve baharatlarla hazırlanan bir salata çeşnisidir. Tek bir standart tarifi yoktur; kullanılan sirke, otlar ve diğer tatlandırıcılar tarife göre değişebilir.
Şefin özel salata sosunun içinde ne olur?
Şefin özel salata sosunda çoğunlukla zeytinyağı veya başka bir sıvı yağ, sirke ve baharatlar bulunur. Hardal, limon suyu, sarımsak ya da taze otlar eklenebilir; içeriği sabit bir reçeteye bağlı değildir.
Şefin özel salata sosu evde nasıl yapılır?
Şefin özel salata sosunu evde yağ, sirke ve baharatları karıştırarak yapabilirsiniz. Başlangıç için üç ölçü yağı bir ölçü sirkeyle çırpın; tuz, karabiber ve isterseniz hardal veya limon ekleyin.
Şefin özel salata sosu hangi salatalara yakışır?
Şefin özel salata sosu, yeşil yapraklı salatalara ve domates, salatalık gibi taze sebzelerle hazırlanan salatalara yakışır. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, yaprakların diri kalmasına yardımcı olur.
Şefin özel salata sosu yoğurtlu mu olur?
Hayır, şefin özel salata sosu genellikle yoğurtlu değil, yağ ve sirke temellidir. Daha kremamsı bir tat isterseniz yoğurt ekleyebilirsiniz; bu durumda sosun dokusu ve saklama koşulları değişir.
Şefin özel salata sosu salataya ne zaman eklenir?
Şefin özel salata sosunu salatayı servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden eklemek, özellikle marul ve roka gibi yeşillikleri soldurabilir; sosu ayrı sunmak da herkesin miktarı kendisinin ayarlamasını sağlar.
Şefin özel salata sosu buzdolabında saklanır mı?
Evet, şefin özel salata sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Zeytinyağı soğukta bulanıklaşabilir veya katılaşabilir; kullanmadan önce sosu oda sıcaklığında kısa süre bekletip çalkalayın.
Şefin özel salata sosu neden ayrışır?
Şefin özel salata sosu, yağ ve sirke doğal olarak birbirine karışmadığı için beklerken ayrışır. Servisten önce kavanozda çalkalayın veya kısa süre çırpın; hardal eklemek karışımın daha uzun süre birleşik kalmasına yardımcı olabilir.
Şefin özel salata sosu kilo vermeye çalışanlar için uygun mudur?
Şefin özel salata sosu, salataya lezzet katabilir; ancak yağ ağırlıklı olduğu için bol döküldüğünde öğünün enerji miktarını artırır. Kilo kontrolünde salataya ölçülü eklemek, tadını korurken miktarı yönetmeyi kolaylaştırır.
Şefin özel salata sosu iftarda salatayla yenir mi?
Evet, şefin özel salata sosu iftarda salatayla yenebilir. Sosu salataya sofraya koymadan hemen önce ekleyin; böylece yeşillikler diri kalır ve herkes kendi tabağındaki miktarı ayarlayabilir.
Şefin Özel Salata Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.83mg · 6% GDV
K Vitamini
4.2µg · 4% GDV
A Vitamini
2.7µg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
128mg · 6% GDV
Fosfor
2.7mg · 0% GDV
Demir
0.06mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5.25mg · 0% GDV
Şefin Özel Salata Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şefin Özel Salata Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 62 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şefin Özel Salata Sosu Nedir?
Şefin Özel Salata Sosu, adı belirli tek bir tarifi değil, genellikle yağ ve sirkenin baharatlarla buluştuğu şef usulü bir salata sosunu anlatır. İçeriği tarife göre değişebilir; bu nedenle elinizdeki ürünün etiketini kontrol etmek en doğru yoldur.
Ekşi, aromatik ve yağlı yapısı yeşilliklere, domatesli salatalara ve haşlanmış sebzelere lezzet katar. Türkiye’de salatanın üzerine gezdirerek ya da yanında sunarak kullanabilirsiniz; sofrada limon, nar ekşisi ve zeytinyağıyla yapılan daha tanıdık soslara alternatif olur. Yağ ağırlıklı olduğu için enerjisi yüksektir: 100 gramında 44 gram yağ bulunur. Daha hafif bir salata için az miktarda kullanıp limon suyu veya sirkeyle açabilirsiniz.
Şefin Özel Salata Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şefin Özel Salata Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şefin Özel Salata Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şefin Özel Salata Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şefin Özel Salata Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.38g
Omega 6:3 oranı 14.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.1:1).
Şefin Özel Salata Sosu ile Karşılaştır
Şefin Özel Salata Sosu Gibi Besinler
Şefin Özel Salata Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.