Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥘
Sebzeli yağlı kıyma Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, yağlı kıyma ve sebzeli sıcak yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli yağlı kıyma (180 g) 342 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 27.4 g protein, 22.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %131'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli yağlı kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
342
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
27.4g
· 55% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 31% · Yağ 58%
Sebzeli yağlı kıyma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.01 g | 40% |
| Trans yağ | 0.86 g | |
| Sodyum | 441 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 27.4 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli yağlı kıyma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 304 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 665 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 760 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli yağlı kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli yağlı kıyma nasıl yapılır?
Sebzeli yağlı kıyma, önce kıymayı tavada kendi yağını salıp rengi dönene kadar kavurarak hazırlanır. Soğanı ve doğranmış sebzeleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin; tuz ve baharatları son aşamada ayarlayın.
Sebzeli yağlı kıymanın içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli yağlı kıymaya soğan, biber, domates, kabak veya patlıcan ekleyebilirsiniz. Patates ve havuç da kullanılabilir; daha geç yumuşadıkları için önce tavaya almak, sebzelerin benzer kıvamda pişmesine yardımcı olur.
Sebzeli yağlı kıyma çok yağlı olursa ne yapılır?
Sebzeli yağlı kıymanın yüzeyinde fazla yağ birikirse pişirme sonunda kaşıkla alabilirsiniz. Kıymayı kavururken de saldığı yağı süzüp sebzeleri ardından eklemek, yemeğin lezzetini korurken daha az yağlı olmasını sağlar.
Sebzeli yağlı kıymaya hangi baharatlar yakışır?
Sebzeli yağlı kıymaya karabiber, pul biber, kimyon ve kekik yakışır. Pul biberi acı seviyorsanız artırabilir, kimyonu ölçülü kullanabilirsiniz; domatesli hazırlıyorsanız baharatları yemeğin sonuna doğru ekleyin.
Sebzeli yağlı kıymanın yanına ne yapılır?
Sebzeli yağlı kıymanın yanına pilav, bulgur pilavı, makarna veya yoğurt servis edebilirsiniz. Ekmekle yemek için kıymayı daha sulu bırakabilir; daha hafif bir sofra istiyorsanız salata tercih edebilirsiniz.
Sebzeli yağlı kıymaya patates konur mu?
Evet, sebzeli yağlı kıymaya patates konur. Patatesi küçük ve eşit parçalar halinde doğrayıp kıymadan sonra ekleyin; tavada pişerken yumuşaması için yemeği kapaklı pişirin ve gerekirse az miktarda su ilave edin.
Sebzeli yağlı kıyma ile kıymalı sebze yemeği arasındaki fark nedir?
Sebzeli yağlı kıymada kıyma ve yağı yemeğin belirgin ana unsurlarıdır; kıymalı sebze yemeğinde ise sebze daha baskındır. Bu nedenle sebzeli yağlı kıyma genellikle daha az sebzeli ve daha yoğun kıymalı hazırlanır.
Sebzeli yağlı kıyma buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli yağlı kıymayı piştikten sonra en geç iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Buzdolabında üç ila dört gün içinde tüketin; ekşi koku veya görünümde değişiklik varsa yemeyin.
Sebzeli yağlı kıyma dondurulur mu?
Evet, sebzeli yağlı kıyma dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kaplara bölüp hava almayan şekilde dondurun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice ısıtın. Patates içeren porsiyonların dokusu çözüldüğünde yumuşayabilir.
Sebzeli yağlı kıyma tekrar nasıl ısıtılır?
Sebzeli yağlı kıymayı ocakta tavaya alıp ara sıra karıştırarak, her tarafı buhar çıkaracak kadar ısınana dek ısıtın. Kuru görünüyorsa az su ekleyin; mikrodalgada ısıtıyorsanız eşit ısınması için arada karıştırın.
Sebzeli yağlı kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.15µg · 131% GDV
B3
7.74mg · 48% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
6.39mg · 58% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
272mg · 39% GDV
Demir
3.69mg · 21% GDV
Sodyum
441mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
511mg · 15% GDV
Sebzeli yağlı kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli yağlı kıyma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli yağlı kıyma Nedir?
Sebzeli yağlı kıyma, kıymanın soğan ve eldeki sebzelerle tavada pişirildiği, ev mutfağında sıkça yapılan doyurucu bir yemektir. Domates ve biberle hazırlanan çeşitleri yaygındır; sebzeler yemeğe hem su hem de hafif bir tatlılık katar. Yağlı kıyma kullanıldığında sonuç daha sulu ve yoğun lezzetli olur.
Sıcak olarak pilav, bulgur veya ekmekle ana yemek şeklinde sunabilir; artanı dürüm ya da sandviç içine koyabilirsiniz. Protein sağlar, ancak yağ oranı da belirgindir; sebzeler bir miktar lif katkısı verir. Daha hafif bir tabak için kıymanın yağ oranı düşük olanını seçip pişirirken ayrıca yağ eklemeyin.
Sebzeli yağlı kıyma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli yağlı kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli yağlı kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli yağlı kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli yağlı kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Sebzeli yağlı kıyma ile Karşılaştır
Sebzeli yağlı kıyma Gibi Besinler
Sebzeli yağlı kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.