Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Pirinç, tavuk, sebzeler ve yağla hazırlanan doyurucu bir ana yemek; besin değerleri tarife göre değişir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli Tavuklu İspanyol Pilavı (250 g) 395 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 22 g protein, 10 g yağ ve 4 g lif bulunur. 6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
395
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
22g
· 44% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 22% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 395 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 625 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 22 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 395 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 237 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 316 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 474 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 553 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 450 g | 711 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavı, tavuk parçaları ve sebzeler kavrulduktan sonra pirinç, baharat ve sıcak su eklenerek pişirilir. Pirinç suyunu çekene kadar kapağı kapalı tutun; ocağı kapattıktan sonra pilavı kısa süre dinlendirin.
Evet, sebzeli tavuklu İspanyol pilavı paellayla aynı yemek değildir. Paella genellikle geniş, sığ bir tavada pişirilir ve kendine özgü pirinç tabakasıyla bilinir; bu pilav ise ev tariflerinde tencerede hazırlanabilir ve malzemeleri değişebilir.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavında pirinç, tavuk, soğan, biber, domates veya domates salçası ve yağ yaygın malzemelerdir. Bezelye, mısır ya da havuç da eklenebilir; kullanılan sebzeler tarife ve evde bulunanlara göre değişir.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavı için orta veya uzun taneli pirinç uygundur; taneleri daha ayrı kalır. Baldo pirinç de kullanılabilir, ancak nişastasını azaltmak için yıkayıp süzün ve pişirme suyunu tarifteki pirince göre ayarlayın.
Tavuğu sebzelerle birlikte uzun süre pişirmek yerine önce renk alana kadar kavurup kenara alın; pirinç pişerken yeniden ekleyin. Tavuk parçalarını benzer büyüklükte kesmek, hem eşit pişmelerine hem de kurumamalarına yardımcı olur.
Soğan ve biber gibi sert sebzeleri tavukla birlikte, pirinci eklemeden önce kavurun. Bezelye ve mısır gibi çabuk pişen sebzeleri daha sonra eklemek, pilavda dağılmalarını önler; domatesi ise pirinç suyundan önce karıştırabilirsiniz.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavının yanına cacık, yoğurt veya limonlu yeşil salata iyi gider. Pilav zaten tavuk ve sebze içerdiği için yanına hafif bir eşlikçi seçmek, öğünü dengeli ve sofrayı daha ferah kılar.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavını piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alın ve buzdolabında saklayın. Tavuklu ve pirinçli yemeklerde hızlı soğutma önemlidir; servis edeceğiniz porsiyonu ayrıca ısıtın.
Evet, sebzeli tavuklu İspanyol pilavı dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük kapalı porsiyonlara ayırın; çözdürdüğünüz porsiyonu iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın. Pirincin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavı hem salçayla hem taze domatesle yapılabilir; bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılır. Salça daha yoğun bir tat ve renk verirken domates yemeğe daha sulu, hafif ekşimsi bir lezzet katar.
Vitaminler
B3
6mg · 38% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B5
1.13mg · 23% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
263mg · 38% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Sodyum
625mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
463mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 395 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli tavuklu İspanyol pilavı; pirincin tavuk, sebzeler ve yağla birlikte pişirildiği, İspanyol usulünden esinlenen tek tencere bir yemektir. Tarifler değişebilir; kullanılan sebzeler, baharatlar ve pişirme yöntemi her evde aynı olmayabilir.
Tavuk pilava lezzet verirken sebzeler yemeğe renk ve hafif bir tatlılık katar; pirinç de piştikçe tavuk suyunu ve aromaları çeker. Türkiye’de öğle veya akşam öğününde tek başına ya da yanında yoğurt ve salatayla sunabilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 8,8 gram protein içerdiğinden doyurucu bir ana yemek seçeneğidir; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.