Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, düşük yağlı ana yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli tavuk güveç (220 g) 209 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 18 g protein, 7 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 209 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
209
KCAL / 220G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 36% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.76 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 18 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 209 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 143 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli tavuk güveç, tavuk parçaları ve doğranmış sebzelerin sosla birleştirilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Tavukları ve sebzeleri eşit büyüklükte doğrayın; yemeği fırına dayanıklı, mümkünse kapaklı bir kapta pişirip üzerini son bölümde kızartabilirsiniz.
Sebzeli tavuk güveçte patates, havuç, biber, kabak ve bezelye sık kullanılan seçeneklerdir. Elinizdeki sebzeleri kullanabilirsiniz; daha sert olanları küçük doğrayın ki tavukla aynı sürede yumuşasın.
Hayır, sebzeli tavuk güveç için tavuğu önceden tamamen pişirmek gerekmez. Çiğ tavuk parçaları sebzeler ve sosla birlikte fırında pişebilir; parçaların eşit büyüklükte olması, yemeğin aynı anda pişmesine yardımcı olur.
Sebzeli tavuk güveç çoğunlukla önce üstü kapalı pişirilir; böylece tavuk kurumadan sebzeler yumuşar. Üzerinin kızarmasını istiyorsanız pişmenin son bölümünde kapağı açın.
Evet, sebzeli tavuk güveç kremasız da yapılır. Tavuk suyu, domatesli sos veya sebzelerin pişerken bıraktığı su yemeğe nem ve lezzet verir; kremalı bir sonuç için krema yerine yoğurt kullanacaksanız kesilmemesi için pişmenin sonunda ekleyin.
Sebzeli tavuk güveç, sebzeler fazla su bıraktığında veya sos çok sulu hazırlandığında sulanır. Sebzeleri yıkadıktan sonra iyice süzün, sosu ölçülü ekleyin ve yemeğin son bölümünde kapağı açarak fazla buharın çıkmasını sağlayın.
Sebzeli tavuk güveç yanında pilav, bulgur pilavı veya ekmek servis edebilirsiniz. İçinde sebze ve tavuk bulunduğundan, daha hafif bir öğün için sade bir salata ya da yoğurt da yeterli olur.
Sebzeli tavuk güveç buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta en fazla üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, sebzeli tavuk güveç dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Krema veya yoğurt içeren soslar çözüldükten sonra dokusunu değiştirebilir.
Sebzeli tavuk güveç, tavuk ve sebzelerin sosla birlikte fırında ağır ağır piştiği, genellikle daha sulu bir yemektir. Tavuk sote ise çoğunlukla ocakta tavada daha kısa sürede pişirilir ve güveçteki gibi fırın sosu taşımaz.
Vitaminler
A Vitamini
264µg · 29% GDV
B3
4.62mg · 29% GDV
B6
0.42mg · 25% GDV
B5
1.21mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
209mg · 30% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
572mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli tavuk güveç, tavuk parçalarının patates, havuç, biber veya mevsim sebzeleriyle birlikte fırında pişirildiği, ev mutfağına özgü doyurucu bir yemektir. Güveçte domatesli ya da daha kremamsı bir sos kullanılabilir; tarif evden eve değişir.
Yumuşayan sebzeler ve sulu tavuk, ekmekle sıyrılabilecek bir sosla buluşur. Türkiye’de akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanına pilav, bulgur veya mevsim salatası yakışır. Protein ve lif bakımından güçlü, yağı görece düşük bir ana yemektir. Daha hafif olması için kremayı azaltıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 5.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.