Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif kaynağı, vitamin ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli Tavuk (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 5.6 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 5.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
171
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 48% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 152 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 209 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli tavuk, tavuk parçalarını tavada pişirip sebzeleri ekleyerek kolayca hazırlanır. Tavukları hafifçe kızarttıktan sonra havuç, brokoli, biber ve kabağı ekleyin; sebzeler yumuşayıp diri kalana kadar pişirin.
Sebzeli tavukta havuç, brokoli, kırmızı ve sarı biber ile kabak iyi bir uyum sağlar. Mantar, soğan veya yeşil fasulye de ekleyebilirsiniz; pişme süreleri farklı olduğundan sert sebzeleri önce tavaya alın.
Sebzeli tavukta önce tavukları pişirin, sebzeleri daha sonra ekleyin. Böylece tavuk tavada renk alır ve sebzeler gereğinden fazla yumuşamadan pişer; tavuk parçalarının içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Sebzeli tavuk genellikle tava çok dolu olduğunda veya sebzeler yıkanır yıkanmaz tavaya eklendiğinde sulanır. Malzemeleri iyice kurulayın ve gerekirse partiler hâlinde pişirin; böylece tavuk ve sebzeler haşlanmak yerine kızarır.
Sebzeli tavukta tavuğun kurumasını önlemek için parçaları benzer büyüklükte kesin ve fazla pişirmeyin. Tavuklar piştikten sonra sebzeleri ekleyin; yemeği ocakta uzun süre bekletmek etin suyunu kaybetmesine yol açabilir.
Sebzeli tavuk; karabiber, kekik, pul biber, sarımsak ve az miktarda kimyonla güzel tatlanır. Daha hafif bir lezzet için limon suyu ve maydanoz ekleyin; baharatları tavuğu pişirirken kullanmak aromalarının yemeğe geçmesini sağlar.
Sebzeli tavuk hem fırında hem tavada pişer; tavada hazırlamak daha hızlı, fırında pişirmek ise malzemeleri birlikte pişirmeyi kolaylaştırır. Fırın yöntemi için tavuk ve sebzeleri eşit büyüklükte doğrayıp tek kat hâlinde yayın.
Sebzeli tavuk pilav, bulgur veya yoğurtla birlikte doyurucu bir öğün olur. Yemeğin içinde zaten sebzeler varsa yanına sade bir salata da ekleyebilirsiniz; sosunu değerlendirmek için ekmekle servis etmek de yaygındır.
Sebzeli tavuğu piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Genellikle üç-dört gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtmak daha uygundur.
Evet, sebzeli tavuk dondurucuya konabilir. Yemek soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden ısıtırken tavuğun içinin de iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B3
5.58mg · 35% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
198mg · 28% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli tavuk, küçük parçalar hâlindeki tavuğun havuç, brokoli, biber ve kabak gibi sebzelerle birlikte pişirildiği, tek bir yöreye özgü olmayan ev yemeği tarzında bir ana yemektir. Sebzeler diri kalacak şekilde tavada çevrilebilir ya da fırında pişirilebilir; hafif parlak sosu malzemeleri bir arada tutar. Tadı tavuğun yumuşaklığıyla sebzelerin hafif tatlı ve taze lezzetini buluşturur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav ya da bulgurla, yanında yoğurtla sunabilirsiniz; artanını ertesi gün öğle yemeğine ayırmak da pratiktir. Protein ve lif içeren dengeli bir tabak seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.