Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından yüksek; soya sosundan sodyum oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote (200 g) 242 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 31.6 g protein, 9.2 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 14.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %93'ünü karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
242
KCAL / 200G
Karbonhidrat
8.2g
· 3% GDV
Protein
31.6g
· 63% GDV
Yağ
9.2g
· 12% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 52% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 9.2 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 8.2 g | 3% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 31.6 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 242 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 25 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 339 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 424 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote, tavuk parçaları yüksek ateşte kısa süre pişirilip sebzeler ve soya sosuyla birleştirilerek yapılır. Tavukları tavaya tek kat halinde koyun; sebzeleri diri kalmaları için daha sonra ekleyin.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs soteye renkli biber, havuç, brokoli ve soğan çok yakışır. Havuç ve brokoli gibi sert sebzeleri önce, kabak veya mantar gibi çabuk yumuşayanları sona doğru ekleyin.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote, tavuk fazla pişirilince kuruyup sertleşir. Göğüs etini eşit büyüklükte ince parçalar halinde kesin ve yüksek ateşte kısa sürede pişirin; tavada uzun süre bekletmeyin.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs soteye soya sosunu, tavuk ve sebzeler piştikten sonra ekleyin. Sosu kısa süre karıştırarak yemeğe yedirin; baştan eklemek sosun fazla azalmasına ve tuzlu tadın yoğunlaşmasına yol açabilir.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sotenin yanına sade pirinç pilavı, bulgur pilavı veya erişte iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt ya da limonlu bir salata servis edebilirsiniz.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote için soya sosu yerine az tuzlu tavuk suyu ile limon suyu kullanabilirsiniz. Tat aynı olmaz; soya sosunun kendine özgü tuzlu ve umami lezzetini başka bir malzeme bütünüyle karşılamaz.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs soteye çoğu zaman ayrıca tuz eklemek gerekmez; soya sosu zaten tuzludur. Önce yemeği pişirip tadına bakın, gerekiyorsa çok az tuz ekleyin veya daha az tuzlu soya sosu tercih edin.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın.
Evet, sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kaba porsiyonlayın; çözdürmek için buzdolabına alın ve tavada veya mikrodalgada içi tamamen ısınana kadar ısıtın. Sebzeler çözüldükten sonra daha yumuşak olabilir.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote, proteinli tavuk ve sebzeleri bir araya getirdiği için doyurucu bir öğün olabilir. Yanında pilav veya erişteyi büyük porsiyonlarda tüketmek toplam öğün enerjisini artırır; sebze oranını yüksek tutabilirsiniz.
Vitaminler
B3
14.8mg · 93% GDV
B6
0.96mg · 56% GDV
B5
1.52mg · 30% GDV
C Vitamini
26.4mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
600mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli soya soslu tavuk göğüs sote, kuşbaşı ya da ince şeritler hâlinde doğranmış tavuk göğsünün sebzelerle tavada pişirilip soya sosuyla tatlandırıldığı pratik bir yemektir. Tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, Asya usulü hızlı tava pişirmesinden esinlenen ve ev mutfaklarında farklı sebzelerle hazırlanan bir yemektir.
Tavuk yumuşak ve yağsız, sebzeler hafif diri kalır; soya sosu yemeğe tuzlu, umami tadı verir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, erişte ya da salatayla sunabilir, kalanını ertesi gün işe götürebilirsiniz. Protein yönünden güçlü, sebzelerden de bir miktar lif sağlayan doyurucu bir seçenektir. Soya sosu tuzlu olabileceğinden ölçülü kullanın; daha hafif bir tabak için yağı az tutup sebzeyi artırın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.02g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.