Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, sebzeli, sote
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli sotelenmiş tavuk (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 35.6 g protein, 12.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 13.6 mg B3 ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
35.6g
· 71% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 49% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 35.6 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 1 ons (orta) | 85 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli sotelenmiş tavukta biber, havuç ve kabak sık kullanılan sebzelerdir. Soğan, mantar veya brokoli de ekleyebilirsiniz; benzer büyüklükte doğrayıp pişme sürelerine göre tavaya almak sebzelerin diri kalmasına yardımcı olur.
Önce tavukları yüksekçe ateşte renk alana kadar pişirip tavadan alın. Sebzeleri aynı tavada pişirdikten sonra tavuğu geri ekleyin; böylece tavuk fazla pişmez, sebzeler de suyunu salıp yumuşamaz.
Sebzeli sotelenmiş tavukta yumuşak et için tavukları eşit büyüklükte kesin ve tavayı aşırı doldurmayın. Tavukları yüksek ateşte kısa süre soteleyip tamamen piştiklerinde sebzelerle birleştirin; gereğinden uzun pişirmek eti kurutur.
Sebzeli sotelenmiş tavuk için limon suyu, sarımsak ve az miktarda zeytinyağıyla hafif bir sos hazırlayabilirsiniz. Soya sosu da lezzet verir; tuzunu ayarlarken sosun tuzlu olabileceğini hesaba katın.
Sebzeli sotelenmiş tavuk pilav, bulgur veya sade makarnayla iyi gider. Daha hafif bir öğün için yanında yoğurt ya da yeşil salata sunabilirsiniz; sosu eşlikçiyle birlikte servis etmek tabağı daha doyurucu yapar.
Sebzeli sotelenmiş tavuk, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınıp buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, sebzeli sotelenmiş tavuk tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık-orta ateşte, ara sıra karıştırarak her yanı iyice ısınana kadar ısıtın; kurumasını önlemek için gerekirse az miktarda su ekleyin.
Evet, sebzeli sotelenmiş tavuk dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabak ve biber daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Evet, sebzeli sotelenmiş tavuk donmuş sebzelerle yapılabilir. Sebzeleri çözdürmeden tavaya ekleyin ve çıkan suyun buharlaşması için tavayı kalabalıklaştırmayın; aksi hâlde sebzeler sotelemek yerine haşlanabilir.
Sebzeli sotelenmiş tavuk daha hafif hazırlanabilir: tavayı yapışmaz seçip yağı ölçülü kullanın, kremalı soslardan kaçının ve sebze miktarını artırın. Lezzet için limon, sarımsak, karabiber ve taze otlar ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B3
13.6mg · 85% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
B5
1.7mg · 34% GDV
Biotin
8µg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Çinko
2.2mg · 20% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
580mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli sotelenmiş tavuk, kuşbaşı tavuk etinin biber, havuç, kabak gibi sebzelerle tavada kısa sürede pişirildiği pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye özgü değildir; ev mutfaklarında ve lokantalarda farklı sebzelerle hazırlanır. Tavuklar kızarıp sebzeler hafif yumuşadığında, yemeğin tadı hem etten hem de sebzelerin doğal aromasından gelir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanında pilav, bulgur ya da salata tercih edebilirsiniz. Protein ağırlıklı tavuk, sebzelerle birlikte daha dengeli ve doyurucu bir tabak oluşturur. Daha hafif bir sonuç için az yağ kullanıp sebzeleri fazla öldürmeden pişirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.