Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli somon Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, vitamin ve mineral zengini, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sebzeli somon (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 26.1 g protein, 11.7 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 4.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %195'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
243
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
26.1g
· 52% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 43% · Yağ 44%
Sebzeli somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 243 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 97 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 26.1 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sebzeli somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 243 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 338 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 405 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli somon fırında nasıl yapılır?
Sebzeli somon, somon ve doğranmış sebzeler hafifçe zeytinyağıyla harmanlanıp fırında pişirilerek yapılır. Patates, havuç gibi geç pişen sebzeleri önce fırına verin; somonu daha sonra ekleyin ki kurumadan pişsin.
Sebzeli somonun içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli somonda brokoli, kabak, biber, cherry domates ve kuşkonmaz iyi sonuç verir. Patates veya havuç da kullanılabilir; ancak bunları küçük doğrayın ya da önceden pişirmeye başlayın, çünkü somondan daha uzun sürede yumuşarlar.
Sebzeli somon kaç derecede ve ne kadar sürede pişer?
Sebzeli somon için fırını 200°C’ye ayarlayıp somon filetolarını kalınlıklarına göre yaklaşık 12–15 dakika pişirin. Sebzeler daha fazla süre istiyorsa önce fırına koyun; somonun içi opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Sebzeli somon yapılırken somon ve sebzeler aynı anda mı pişirilir?
Sebzeli somonda somonla bütün sebzeleri aynı anda fırına vermek genellikle iyi sonuç vermez. Kabak ve domates gibi çabuk pişenleri somonla birlikte ekleyin; patates, havuç ve karnabahar gibi sert sebzeleri önceden pişirmeye başlayın.
Sebzeli somonun derisi pişirilmeden önce çıkarılır mı?
Hayır, sebzeli somon hazırlarken deriyi çıkarmak zorunda değilsiniz. Derili filetoda deriyi alta getirerek pişirmek balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur; servis sırasında deriyi istemeyenler kolayca ayırabilir.
Sebzeli somonun yanına ne gider?
Sebzeli somon tek başına doyurucu bir ana yemek olabilir. Daha geniş bir sofra için bulgur pilavı, sade pirinç pilavı veya yeşil salata ekleyebilirsiniz; somonun limonlu lezzeti yoğurtlu bir sosla da uyum sağlar.
Sebzeli somonun artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Sebzeli somon artığını piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Balığı ve sebzeleri mümkünse sığ kaplara ayırmak daha hızlı soğumalarına yardımcı olur.
Sebzeli somon ertesi gün tekrar ısıtılır mı?
Evet, sebzeli somon ertesi gün tekrar ısıtılabilir. Kurumaması için üzerini kapatıp fırında düşük ısıda veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp artanı tekrar soğutmayın.
Sebzeli somon dondurulmuş sebzelerle yapılır mı?
Evet, sebzeli somon dondurulmuş sebzelerle yapılabilir. Sebzeleri çözdürmeden fırına koyabilirsiniz; fazla su salmamaları için tepsiyi kalabalıklaştırmayın ve somonu, sebzelerin pişme durumuna göre sonradan ekleyin.
Sebzeli somonun piştiği nasıl anlaşılır?
Sebzeli somonun piştiğini anlamak için en kalın kısmını kontrol edin: içi opaklaşmalı ve çatalla bastırınca katmanlarına ayrılmalıdır. Termometreniz varsa balığın merkezini ölçün; güvenli pişirme için 63°C’ye ulaşması önerilir.
Sebzeli somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.68µg · 195% GDV
D Vitamini
13.5µg · 68% GDV
B3
9.18mg · 57% GDV
B6
0.77mg · 45% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
58µg · 39% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
97mg · 4% GDV
Sebzeli somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 243 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli somon Nedir?
Sebzeli somon, somon balığının sebzelerle birlikte fırında pişirildiği ya da tavada hazırlandığı pratik bir yemektir. Türkiye’de tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir; evdeki sebzelere göre soğan, biber, kabak ya da domatesle çeşitlendirilebilir. Somonun kendine özgü lezzeti, sebzelerin suyuyla birleşince yumuşak ve doyurucu bir öğün ortaya çıkar.
Genellikle öğle veya akşam yemeğinde, yanında salata ya da limonla servis edilir; fırında hazırlamak, sebzelerin ve balığın lezzetini bir arada tutmanın kolay bir yoludur. Protein açısından zengindir ve omega-3 sağlar; sebzeler de lif ve çeşitli vitaminleri öğüne ekler. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanına ekmek veya pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
Sebzeli somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.24g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli somon ile Karşılaştır
Sebzeli somon Gibi Besinler
Sebzeli somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.