1 adet (orta) Sebzeli Omlet (120 g) 132 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 5 g karbonhidrat, 9 g protein, 8.5 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 14.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sebzeli Omlet Nedir?

Sebzeli omlet, çırpılmış yumurtanın biber, domates ve çoğu zaman maydanoz gibi doğranmış sebzelerle tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle ev kahvaltılarında sıkça yapılır; içindeki malzemeler mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilir.

Yumuşak dokusu, yumurtanın hafifçe kızarmış kenarları ve sebzelerin sulu, taze tadıyla iyi bir kahvaltılık olur. Sıcak olarak ekmek ve çayla servis edebilir, hafif bir öğün için yanına salata koyabilirsiniz. Protein sağlayan doyurucu bir seçenektir; daha hafif olması için az yağ kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.

Sebzeli Omlet Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.2g

· 2% GDV

Protein

7.5g

· 15% GDV

Yağ

7.1g

· 9% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 27% · Yağ 58%

Sebzeli Omlet Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

12µg · 40% GDV

B12

0.6µg · 25% GDV

K Vitamini

22µg · 18% GDV

0.22mg · 17% GDV

Mineraller

Selenyum

11µg · 20% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Sebzeli Omlet Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sebzeli Omlet Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sebzeli Omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sebzeli Omlet İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sebzeli Omlet Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Sebzeli Omlet Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sebzeli Omlet Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.7g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).

Sebzeli Omlet ile Karşılaştır

🍳🥦vs🥚

Sebzeli Omlet vs Yumurta100 g'da 33 kalori az

→🍳🥦vs🍲

Sebzeli Omlet vs Tavuk Çorbası100 g'da 65 kalori fazla

→🍳🥦vs🥤

Sebzeli Omlet vs Protein Tozu100 g'da 270 kalori az

→🍳🥦vs🍳

Sebzeli Omlet vs Menemen100 g'da 15 kalori fazla

→

Sebzeli Omlet Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Sebzeli Omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sebzeli omlet nasıl yapılır?

Sebzeli omlet, yumurtalar çırpılıp doğranmış sebzelerle tavada pişirilerek yapılır. Biber ve domatesi önce kısa süre soteleyin; yumurtayı ekleyip kısık-orta ateşte yüzeyi yeni setleşene kadar pişirin, ardından omleti katlayın.

Sebzeli omlete hangi sebzeler konur?

Sebzeli omlete en sık biber, domates ve maydanoz gibi otlar eklenir. Mantar, ıspanak, kabak veya soğan da kullanılabilir; fazla su bırakan sebzeleri yumurtadan önce tavada pişirmek omletin sulanmasını önler.

Sebzeli omletin kabarık ve yumuşak olması için ne yapılır?

Sebzeli omletin yumuşak kalması için yumurtayı yalnızca birleşene kadar çırpın ve omleti yüksek ateşte pişirmeyin. Sebzeleri önceden pişirip soğumaya bırakmak da yumurtanın fazla pişmesini ve omletin sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.

Sebzeli omlet neden sulanır?

Sebzeli omlet genellikle domates ve diğer sebzelerin bıraktığı fazla su nedeniyle sulanır. Sebzeleri yumurtaya eklemeden önce soteleyip tavadaki sıvıyı buharlaştırın; özellikle donmuş sebzeleri çözdürüp suyunu süzdükten sonra kullanın.

Sebzeli omlete kaşar peyniri eklenir mi?

Evet, sebzeli omlete kaşar peyniri eklenebilir. Rendelenmiş kaşarı yumurta pişmeye yakınken üzerine serpip erimesini bekleyin; peyniri fazla erken eklemek tavaya yapışmasına veya omletin gereğinden ağır olmasına yol açabilir.

Sebzeli omlet kahvaltıda neyle servis edilir?

Sebzeli omlet kahvaltıda taze ekmek, zeytin, peynir ve söğüş sebzelerle servis edilebilir. Daha hafif bir tabak için yanına yeşillik veya salata koyun; omleti piştikten hemen sonra sunmak dokusunu korur.

Sebzeli omlet bir gün önceden hazırlanır mı?

Sebzeli omlet önceden pişirilebilir, ancak en iyi dokusu taze yapıldığında olur. Artanı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yemeden önce iyice ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.

Sebzeli omlet dondurulur mu?

Sebzeli omlet dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra sebzeler su salabilir ve yumurta dokusu biraz lastiksi olabilir. Daha iyi sonuç için tamamen soğutup hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürüp tavada nazikçe ısıtın.

Sebzeli omlet yaparken sebzeleri önce pişirmek gerekir mi?

Evet, biber, soğan ve mantar gibi sebzeleri önce pişirmek genellikle daha iyi sonuç verir. Böylece çiğ tatları azalır ve bıraktıkları su buharlaşır; maydanoz gibi taze otları ise pişirmenin sonuna doğru ekleyebilirsiniz.

Sebzeli omlet kilo vermek isteyenler için uygun mu?

Sebzeli omlet, yumurta ve sebzeleri bir araya getiren doyurucu bir öğün olabilir. Yağ miktarını ölçülü tutup sebze oranını artırarak daha hafif hazırlayabilirsiniz; yanında ne servis ettiğiniz de öğünün toplam enerjisini etkiler.

Sebzeli Omlet hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026