Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli lor ve mozzarellalı omlet (180 g) 319 kaloridir. 100 gramında 177 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 21.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 39.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
319
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 31% · Yağ 62%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 319 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.27 g | 46% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 549 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 319 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 159 kcal |
| 100 g | 100 g | 177 kcal |
| 1 adet (orta) | 135 g | 239 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 389 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 270 g | 478 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 496 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 177 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeleri tavada yumuşayana kadar pişirin, çırpılmış yumurtayı ekleyip kısık ateşte pişirin. Omlet toparlanmaya başlayınca lor ve mozzarellayı ilave edin; peynirler eriyince omleti katlayıp servis edin.
Evet, lorun hafif ve yumuşak tadı mozzarella ile iyi uyum sağlar. Lor omlete dolgunluk verirken mozzarella eriyip uzayan bir doku oluşturur; tuzu ayarlarken mozzarellanın tuzlu olabileceğini hesaba katın.
Ispanak, biber, mantar ve kabak bu omlete yakışır. Domates de ekleyebilirsiniz; ancak suyunu salmaması için önce tavada pişirip fazla nemini uçurun.
Genellikle sebzelerin veya peynirlerin fazla nemi omleti sulandırır. Domates, mantar ve ıspanağı yumurtayı eklemeden önce pişirin; lorun suyunu süzün ve mozzarellayı ölçülü kullanın.
Sebzeli lor ve mozzarellalı omlet kahvaltıda sıcak servis edilir. Yanına domates, salatalık, zeytin ve tam tahıllı ekmek koyabilir; Türk kahvaltısında diğer tuzlu seçeneklerle birlikte sunabilirsiniz.
Evet, fırına dayanıklı bir kapta hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri önce tavada yumuşatıp yumurta ve peynir karışımını ekleyin; karışım tamamen pişip ortası setleşene kadar fırında tutun.
Kısmen evet: sebzeleri önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz, ancak yumurta ve peynirle birleştirip pişirmeyi servis zamanına bırakın. Böylece omlet daha taze kalır ve sebzelerin bıraktığı nem azalır.
Artan sebzeli lor ve mozzarellalı omleti kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce iyice ısıtın.
Evet, tekrar ısıtabilirsiniz. Omletin kurumaması için tavada kısık ateşte ve kapak altında ısıtın; mikrodalga kullanıyorsanız kısa aralıklarla kontrol edin. Birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Sebzeli lor ve mozzarellalı omlet protein içerdiği için öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo vermeyi tek başına sağlamaz; porsiyonu ve yanında yediklerinizi hedefinize uygun planlamak önemlidir.
Vitaminler
B12
1.71µg · 71% GDV
Biotin
17.1µg · 57% GDV
B2
0.65mg · 50% GDV
B5
1.89mg · 38% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
441mg · 63% GDV
İyot
54µg · 36% GDV
Kalsiyum
353mg · 35% GDV
Sodyum
549mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
333mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 319 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli lor ve mozzarellalı omlet; yumurtaya sebzeler, lor ve mozzarella eklenerek tavada pişirilen, evde kolayca hazırlanan doyurucu bir omlettir. Lorun hafif, taze tadı mozzarellanın yumuşak ve uzayan dokusuyla birleşir; biber, domates ya da ıspanak gibi sebzeler de renk ve hafif bir tatlılık katar.
Türkiye’de kahvaltıda, yanında ekmek ve çayla servis edebilir; hafif bir öğle yemeği olarak da tercih edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum açısından katkı sağlayan bir seçenektir; 100 gramında 13,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebzeyi artırıp yağı ölçülü kullanabilir, yanında salata sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.