Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli kereviz yemeği Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili ve sebze ağırlıklı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli kereviz yemeği (220 g) 114 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 17.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 4.2 g yağ ve 5.7 g lif bulunur. 24.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli kereviz yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
114
KCAL / 220G
Karbonhidrat
17.2g
· 6% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
5.7g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 10% · Yağ 32%
Sebzeli kereviz yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.62 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 17.2 g | 6% |
| Lif | 5.7 g | 20% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli kereviz yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 114 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ adet (yarım) | 175 g | 91 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 156 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 182 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli kereviz yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli kereviz yemeği nasıl yapılır?
Sebzeli kereviz yemeği, doğranmış kereviz kökü ve diğer sebzeleri zeytinyağında kısa süre çevirip az suyla yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Limon suyu eklemek kerevizin rengini korur; havuç, patates ve soğan sık kullanılan eşlikçilerdir.
Sebzeli kereviz yemeği kararmadan nasıl pişirilir?
Sebzeli kereviz yemeğinin kararmasını önlemek için kerevizi soyup doğrar doğramaz limonlu suya alın. Pişirme suyuna da limon suyu ekleyebilirsiniz. Kereviz havayla temas edince kararabilir; bu renk değişimi yemeğin bozulduğu anlamına gelmez.
Sebzeli kereviz yemeğinin içine hangi sebzeler konur?
Sebzeli kereviz yemeğine en çok havuç, patates ve soğan konur; bezelye de eklenebilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın ki birlikte pişsinler. Kerevizin tadını bastırmamak için diğer sebzeleri ölçülü kullanın.
Sebzeli kereviz yemeğine limonlu terbiye yapılır mı?
Evet, sebzeli kereviz yemeğine limon suyu eklenebilir; limon kerevizin hafif topraksı tadını dengeler ve kararmasını azaltır. Daha yoğun bir terbiye isterseniz limon suyunu az miktarda unla çırpıp pişmenin sonuna doğru yemeğe katın.
Sebzeli kereviz yemeğinde kereviz yaprağı kullanılır mı?
Evet, sebzeli kereviz yemeğinde kereviz yaprağı kullanabilirsiniz. İnce kıyılmış yaprakları pişmenin sonuna doğru eklemek aromasını korur. Yaprakların tadı belirgin olduğundan önce az koyup yemeğin lezzetini kontrol edin.
Sebzeli kereviz yemeği sıcak mı soğuk mu yenir?
Sebzeli kereviz yemeği hem ılık hem de soğuk yenebilir. Zeytinyağlı hazırlanan türü dinlendirilip soğuk servis edildiğinde lezzeti belirginleşir; sıcak tercih ediyorsanız da servis etmeden önce nazikçe ısıtabilirsiniz.
Sebzeli kereviz yemeğinin yanında ne servis edilir?
Sebzeli kereviz yemeğinin yanında pilav, yoğurt veya ekmek servis edebilirsiniz. Zeytinyağlı olarak hazırladıysanız tek başına ya da diğer zeytinyağlılarla birlikte sunmak da yaygındır; limon dilimi kerevizin tadını tamamlar.
Sebzeli kereviz yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, sebzeli kereviz yemeğini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde patates ve kereviz daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup hava almayan kaplara porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın; dokusu taze pişmiş halinden farklı olacaktır.
Sebzeli kereviz yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli kereviz yemeğini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın ve yemeği iyice ısıtın.
Sebzeli kereviz yemeği gaz yapar mı?
Sebzeli kereviz yemeği bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; bu durum kereviz ve yemeğe eklenen diğer sebzelerin lifinden kaynaklanabilir. Kerevize alışık değilseniz küçük bir porsiyonla başlayıp yemeği iyice pişirmek daha rahat tüketmenizi sağlayabilir.
Sebzeli kereviz yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
24.2µg · 20% GDV
C Vitamini
16.5mg · 18% GDV
Folat
44µg · 11% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Sebzeli kereviz yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli kereviz yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli kereviz yemeği Nedir?
Sebzeli kereviz yemeği, kereviz kökünün soğan ve havuç gibi sebzelerle, çoğunlukla zeytinyağında pişirildiği ev usulü bir yemektir. Patates veya bezelye de eklenebilir; tarifler evden eve değişir. Türkiye’de zeytinyağlı kereviz olarak da bilinen bu yemek, kerevizin hafif topraksı tadını sebzelerin doğal tatlılığıyla buluşturur.
Ilık ya da soğuk servis edilebilir; ana yemeğin yanında veya hafif bir öğünde yoğurt ve ekmekle sunabilirsiniz. Lifli, hafif bir sebze yemeğidir: 100 gramında 52 kalori bulunur. Daha doyurucu olması için yanında baklagil ya da tahıllı ekmek tercih edebilirsiniz.
Sebzeli kereviz yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli kereviz yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli kereviz yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli kereviz yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli kereviz yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Sebzeli kereviz yemeği ile Karşılaştır
Sebzeli kereviz yemeği Gibi Besinler
Sebzeli kereviz yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.