Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Kaç Kalori?
Sebzeler ve yağ ile tavada kavrulmuş erişte yemeği; karbonhidrat ve lif sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebzeli Kavrulmuş Erişte (200 g) 290 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 45.6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 8.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 36 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
290
KCAL / 200G
Karbonhidrat
45.6g
· 17% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 11% · Yağ 27%
Sebzeli Kavrulmuş Erişte besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 45.6 g | 17% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sebzeli Kavrulmuş Erişte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 290 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 363 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 300 g | 435 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 508 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 450 g | 653 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli kavrulmuş erişte nasıl yapılır?
Sebzeli kavrulmuş erişte, erişteyi sebzelerle az yağda kavurarak hazırlanır. Erişteyi tarifine göre haşlayıp süzdükten sonra havuç, biber veya kabak gibi sebzeleri tavada diri kalacak şekilde pişirin; erişteyi ekleyip birlikte kısa süre kavurun.
Sebzeli kavrulmuş erişte yaparken erişteyi önce haşlamak gerekir mi?
Evet, kuru erişteyi genellikle önce haşlamak gerekir. Paketteki pişirme talimatına göre yumuşatıp iyice süzün; ardından sebzelerle tavada kavurun. Taze veya önceden pişmiş erişte kullanıyorsanız doğrudan tavaya ekleyebilirsiniz.
Sebzeli kavrulmuş erişteye hangi sebzeler konur?
Sebzeli kavrulmuş erişteye havuç, kapya biber, kabak, mantar ve lahana yakışır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğrayıp önce daha sert olanları tavaya alın; böylece hepsi pişerken erişte lapa olmaz.
Sebzeli kavrulmuş eriştenin birbirine yapışması nasıl önlenir?
Sebzeli kavrulmuş eriştenin yapışmaması için haşladıktan sonra erişteyi iyice süzün ve tavayı kalabalık etmeyin. Sebzeleri önce pişirip erişteyi en son ekleyin; karıştırarak kısa süre kavurun ve haşlama suyunu eriştenin üzerinde bırakmayın.
Sebzeli kavrulmuş erişteye salça konur mu?
Evet, sebzeli kavrulmuş erişteye salça konabilir. Sebzeler yumuşamaya başladığında az miktarda salçayı tavada kokusu çıkana kadar kavurun, ardından erişteyi ekleyin. Salça kullanıyorsanız tuzu kontrollü ekleyin; soya sosu da yemeği tuzlandırır.
Sebzeli kavrulmuş eriştenin yanına ne gider?
Sebzeli kavrulmuş eriştenin yanına cacık, yoğurt veya hafif bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, tavuk ya da baklagil gibi bir protein sunabilirsiniz; eriştenin sosunu da bu eşlikçilere göre seçin.
Sebzeli kavrulmuş erişte buzdolabında nasıl saklanır?
Sebzeli kavrulmuş erişteyi soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve birkaç gün içinde tüketin. Pişmiş yemeği çiğ malzemelerle aynı kapta saklamayın.
Sebzeli kavrulmuş erişte tekrar ısıtılır mı?
Evet, sebzeli kavrulmuş erişte tekrar ısıtılabilir. Tavada az miktarda su ekleyip karıştırarak ısıtmak eriştenin kurumasını önler; mikrodalga kullanıyorsanız kabın üzerini kapatıp arada karıştırın. Yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Sebzeli kavrulmuş erişte sağlıklı bir öğün müdür?
Sebzeli kavrulmuş erişte sebzelerden bir miktar lif sağlar, ancak öğünün önemli bir kısmı eriştedir ve pişirme yağı da içerebilir. Daha dengeli olması için sebze miktarını artırıp yanında yoğurt, yumurta veya baklagil gibi bir protein tercih edin.
Kilo vermek isteyenler sebzeli kavrulmuş erişte yiyebilir mi?
Evet, kilo vermek isteyenler sebzeli kavrulmuş erişteyi öğünlerine ekleyebilir. Porsiyonu ölçülü tutup yağı abartmamak ve tabağa daha fazla sebze eklemek, yemeği daha doyurucu hale getirir; yanında protein içeren bir eşlikçi de seçebilirsiniz.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
70µg · 58% GDV
A Vitamini
230µg · 26% GDV
C Vitamini
21mg · 23% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
560mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 290 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Nedir?
Sebzeli kavrulmuş erişte, Türk mutfağında evde sıkça yapılan eriştenin sebzeler ve yağla tavada kavrulmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Erişte genellikle buğday unuyla, çoğu evde yumurtalı olarak hazırlanır; havuç, biber, kabak veya eldeki mevsim sebzeleriyle buluşabilir.
Hafifçe kızaran erişte yumuşak kalırken sebzeler yemeğe renk ve hafif bir diri doku katar. Öğle ya da akşam yemeğinde yoğurt veya cacıkla sunabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; sebzeler bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Sebzeli Kavrulmuş Erişte ile Karşılaştır
Sebzeli Kavrulmuş Erişte Gibi Besinler
Sebzeli Kavrulmuş Erişte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.