Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli kalamar Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sebzelerle hazırlanmış kalamar yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli kalamar (200 g) 184 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 9.6 g karbonhidrat, 26.8 g protein, 4.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 56 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %102'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli kalamar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
184
KCAL / 200G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
26.8g
· 54% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 58% · Yağ 21%
Sebzeli kalamar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 184 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.1 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9.6 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 26.8 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli kalamar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 184 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 129 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 239 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli kalamar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli kalamar nasıl yapılır?
Sebzeli kalamar, temizlenmiş kalamar ve doğranmış sebzelerin tavada birlikte pişirilmesiyle yapılır. Sebzeleri önce yumuşatın; kalamarı sonradan ekleyip kısa süre yüksek ateşte pişirin ya da yumuşaması için yemeği uzun süre kısık ateşte tutun.
Sebzeli kalamar neden sert ve lastik gibi olur?
Sebzeli kalamar, orta süre pişirildiğinde kolayca sertleşebilir. Kalamarı ya kısa süre yüksek ateşte pişirin ya da tamamen yumuşayana kadar uzun süre pişirin; iki yöntem arasındaki pişirme süresi kalamarı lastik gibi yapabilir.
Sebzeli kalamara hangi sebzeler konur?
Sebzeli kalamara en çok soğan, biber, domates ve sarımsak yakışır. Kabak veya mantar da ekleyebilirsiniz; su salan sebzeleri kontrollü kullanmak, kalamarın kızarmak yerine haşlanmasını önlemeye yardımcı olur.
Sebzeli kalamarın yanına ne gider?
Sebzeli kalamarın yanına pilav, sade makarna veya ekmek servis edebilirsiniz. Daha hafif bir sofra için limonlu yeşil salata ya da zeytinyağlı bir meze seçin; kalamarın üzerine servis sırasında limon sıkmak da lezzetini tamamlar.
Sebzeli kalamar yaparken kalamarı önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, sebzeli kalamar için kalamarı önceden haşlamak şart değildir. Kalamarı temizleyip kurulayın ve seçtiğiniz pişirme yöntemine göre doğrudan tavaya ekleyin; ön haşlama, ardından yapılan pişirme uzarsa dokusunu bozabilir.
Sebzeli kalamar yapımında donmuş kalamar kullanılabilir mi?
Evet, sebzeli kalamar donmuş kalamarla da yapılabilir. Kalamarı buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün ve kurulayın; tavaya fazla su taşımaması, sebzelerin sulanmasını ve kalamarın kızarmamasını sağlar.
Sebzeli kalamara limon veya başka bir sos eklenir mi?
Evet, sebzeli kalamara limon suyu çok yakışır; en iyi sonucu servis ederken eklendiğinde verir. Sarımsak, karabiber ve az miktarda zeytinyağı da tadını destekler; asitli marinatta uzun süre bekletmek kalamarın dokusunu değiştirebilir.
Sebzeli kalamarın artanı nasıl saklanır?
Sebzeli kalamarın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa süre içinde tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtıp tavada kısa süre tutun; tekrarlanan ısıtma kalamarı sertleştirir.
Sebzeli kalamar sağlıklı bir yemek midir?
Sebzeli kalamar, protein sağlayan kalamarı sebzelerle birleştiren besleyici bir yemek olabilir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanın ve sebzeleri bol tutun; kızartmak yerine tavada veya fırında pişirmek eklenen yağı azaltır.
Sebzeli kalamar hamilelikte yenebilir mi?
Evet, sebzeli kalamar iyice pişmiş ve güvenli biçimde saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Çiğ ya da az pişmiş deniz ürünlerinden kaçının; hamilelikte deniz ürünü tüketimiyle ilgili özel bir kısıtlamanız varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Sebzeli kalamar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
5.2mg · 33% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
380mg · 54% GDV
Bakır
0.36mg · 40% GDV
İyot
56µg · 37% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
560mg · 16% GDV
Sebzeli kalamar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli kalamar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 184 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli kalamar Nedir?
Sebzeli kalamar, kalamarın çeşitli sebzelerle birlikte pişirildiği bir deniz ürünü yemeğidir. Türkiye’de hazırlanışı evden eve ve lokantadan lokantaya değişir; sebzeler kalamara renk ve hafif bir tatlılık katar. Kalamar doğru pişirildiğinde yumuşak ve hafif diri olur; uzun pişerse daha çiğnenebilir bir doku alabilir.
Deniz ürünleri sofralarında ana yemek ya da meze olarak sunulabilir; limonla, salatayla veya pilavın yanında iyi gider. Protein bakımından öne çıkan bu yemek, 100 gramında 13,4 g protein içerir. Daha hafif bir öğün için sebzeyi bol tutup yağı ölçülü kullanabilir, yanında ekmek veya pilav miktarını tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.
Sebzeli kalamar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli kalamar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli kalamar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli kalamar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli kalamar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.62g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli kalamar ile Karşılaştır
Sebzeli kalamar Gibi Besinler
Sebzeli kalamar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.