Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Haşlanmış makarna ve sebzelerle hazırlanmış, orta karbonhidratlı, düşük-orta yağlı karışık yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sebzeli haşlanmış makarna (180 g) 230 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 43.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 3.2 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 21.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
230
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.6g
· 16% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.58 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.6 g | 16% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 154 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 307 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli haşlanmış makarna için makarnayı tuzlu suda paketteki süreye göre haşlayıp süzün; sebzeleri ayrı tavada az yağla yumuşatıp makarnayla karıştırın. Sebzeleri ayrı pişirmek, makarnanın fazla yumuşamasını önler.
Sebzeli haşlanmış makarnaya kabak, havuç, biber, bezelye, brokoli veya mısır ekleyebilirsiniz. Havuç ve brokoli gibi daha sert sebzeleri önce pişirin; bezelye ve mısır gibi çabuk ısınanları sonradan karıştırın.
Sebzeli haşlanmış makarnaya domatesli, sarımsaklı zeytinyağlı veya yoğurtlu sos yakışır. Sebzelerin tadını bastırmamak için sosu azar azar ekleyin; limon ve taze otlar da hafif bir lezzet verir.
Sebzeli haşlanmış makarna çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya sıcak halde uzun süre bekletildiğinde lapa olur. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayıp hemen süzün; yumuşak sebzeleri makarnayla birlikte uzun süre pişirmeyin.
Sebzeli haşlanmış makarna, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, renk değişimi veya kayganlık fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, sebzeli haşlanmış makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde makarna ve sebzeler daha yumuşak olabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Sebzeli haşlanmış makarnayı tavada az su ekleyerek veya mikrodalgada üzerini kapatıp ısıtabilirsiniz. Arada karıştırın ve her tarafı buhar çıkaracak kadar ısınana dek devam edin; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Evet, sebzeli haşlanmış makarna soğuk yenebilir ve makarna salatası olarak servis edilebilir. Soğuduktan sonra zeytinyağı, limon ve taze otlarla tatlandırın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden buzdolabında saklayın.
Sebzeli haşlanmış makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Porsiyonu ve eklenen yağlı sosları abartmamak, sebze miktarını artırmak yemeği daha doyurucu hale getirebilir.
Sebzeli haşlanmış makarnanın yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için yanında nohut, mercimek ya da ızgara tavuk gibi bir protein kaynağı servis edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
19.8µg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
104mg · 15% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
212mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 230 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış makarnaya doğranmış sebzeler eklenerek hazırlanan bu sade yemek, belirli bir yöreye ait olmaktan çok ev mutfağında yapılan pratik bir tabaktır. Sebzeli haşlanmış makarnada kullanılan sebzeler mevsime ve evde bulunan malzemelere göre değişebilir.
Yumuşak makarna ile sebzelerin hafif tatlı ya da canlı aromaları bir araya gelir; sıcak, tek başına veya yanında yoğurtla servis edilebilir. Türkiye’de öğle ve akşam yemeklerinde pratik bir seçenek, çocukların beslenme çantasına da uygun bir öğün olabilir. Karbonhidratı makarnadan gelir; sebzeler lif ve çeşitlilik katar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.81g
Omega 6:3 oranı 15.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.