Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli Et Yemeği Kaç Kalori?
Demir ve protein kaynağı, sebzelerle zenginleştirilmiş doyurucu ana yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli Et Yemeği (250 g) 238 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 18.8 g protein, 10.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 2.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli Et Yemeği Nedir?
Sebzeli et yemeği, kuşbaşı etin havuç, patates, bezelye ve soğan gibi sebzelerle, kendi suyunda ya da salçalı bir sos içinde yumuşayana kadar pişirildiği ev yemeğidir. Türkiye’de malzemeler ve sos, evin alışkanlığına göre değişebilir.
Etin doyurucu tadı, sebzelerin hafif tatlılığı ve koyu, kıvamlı suyu bir araya gelir. Genellikle sıcak ana yemek olarak, pilav ya da ekmekle servis edilir; yanında yoğurt veya mevsim salatası da iyi gider. Protein ve demir sağlayan, sebzelerle lif de içeren bir öğündür. Daha hafif bir tabak için yağ miktarını ölçülü tutabilir, sebze oranını artırabilirsiniz.
Sebzeli Et Yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 32% · Yağ 39%
Sebzeli Et Yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Çinko
2mg · 18% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Sebzeli Et Yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Et Yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Et Yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Et Yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Et Yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Et Yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Et Yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli Et Yemeği ile Karşılaştır
Sebzeli Et Yemeği Gibi Besinler
Sebzeli Et Yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli et yemeği nasıl yapılır?
Sebzeli et yemeği, önce kuşbaşı etleri mühürleyip ardından soğan ve salçayla kavurarak yapılır. Et yumuşamaya başlayınca havuç, patates ve bezelye ekleyip malzemeler pişene kadar kısık ateşte ağır ağır kaynatın.
Sebzeli et yemeği için hangi et kullanılır?
Sebzeli et yemeğinde dana kol, gerdan veya döş gibi uzun pişince yumuşayan parçalar iyi sonuç verir. Eti aynı büyüklükte kuşbaşı doğratmak, parçaların eşit sürede pişmesine yardımcı olur.
Sebzeli et yemeği düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Sebzeli et yemeğini düdüklüde pişirmek için eti önce tencerede mühürleyip soğan ve salçayla kavurun, ardından su ekleyip eti basınç altında yumuşatın. Patates ve bezelyeyi sonradan ekleyin; böylece sebzeler dağılmaz.
Sebzeli et yemeğine hangi sebzeler konur?
Sebzeli et yemeğinde en sık patates, havuç, bezelye ve soğan kullanılır. Patlıcan, kereviz veya yeşil fasulye de ekleyebilirsiniz; sert sebzeleri önce, daha çabuk pişenleri ise yemeğin son bölümünde koyun.
Sebzeli et yemeğinin yanına ne gider?
Sebzeli et yemeğinin yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya ekmek yakışır; bunlar koyu sosuyla da iyi gider. Daha hafif bir sofra için yoğurt ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Sebzeli et yemeği bir gün önceden yapılır mı?
Evet, sebzeli et yemeğini bir gün önceden hazırlayabilirsiniz; dinlenince lezzetleri daha iyi bütünleşir. Yemeği soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve servis ederken tamamı iyice ısınana kadar kısık ateşte ısıtın.
Sebzeli et yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, sebzeli et yemeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava geçirmez kaplara paylaştırın; çözdürürken buzdolabında bekletip tencerede iyice ısıtın. Patatesin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Sebzeli et yemeğinin suyu nasıl koyulaştırılır?
Sebzeli et yemeğinin suyu koyu değilse kapağı açık şekilde birkaç dakika kaynatıp fazla sıvıyı uçurun. Sebzeleri ezmemek için karıştırırken nazik olun; yemeğe un eklemek de koyulaştırır, ancak sosun tadını ve yapısını değiştirir.
Sebzeli et yemeğine salça konur mu?
Evet, sebzeli et yemeğine salça konabilir; genellikle soğanla birlikte kısa süre kavrulunca yemeğin sosuna renk ve derinlik verir. Daha hafif, salçasız bir tat isterseniz et suyuyla pişirip baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Sebzeli et yemeğinde et neden sert kalır?
Sebzeli et yemeğinde et, yeterince uzun ve kısık ateşte pişmediğinde sert kalabilir; çok yağsız parçalar da daha kolay kurur. Et hâlâ dirençliyse sebzeler dağılmadan önce biraz daha sıvı ekleyip pişirmeyi sürdürün.
Sebzeli Et Yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.