Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Sebzeli, lifli ve hafif makarna öğünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Sebzeli Diyet Makarna (180 g) 202 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 37.3 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 22.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 47 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
202
KCAL / 180G
Karbonhidrat
37.3g
· 14% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 14% · Yağ 17%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 202 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 37.3 g | 14% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 202 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 101 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 302 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 336 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 403 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli diyet makarna, makarnayı haşlayıp sebzeleri az yağla tavada yumuşatarak hazırlanır. Süzülen makarnayı sebzelerle kısa süre harmanlayın; böylece sebzeler diri kalır ve yemek fazla yağlı olmaz.
Sebzeli diyet makarnaya kabak, biber, mantar, havuç ve brokoli çok yakışır. Sebzeleri benzer boyutta doğrayın; daha geç pişen havuç ve brokoliyi tavaya önce, kabak ve biberi sonra ekleyin.
Sebzeli diyet makarna, porsiyonu ve eklediğiniz yağ ile sosu kontrol edildiğinde kilo verme hedeflerine uygun bir öğün olabilir. Sebzeler lif ve hacim kattığı için tabağı daha doyurucu hale getirir; kremalı ve bol yağlı soslar bu avantajı azaltır.
Hayır, sebzeleri makarnayla aynı tencerede haşlamak gerekmez. Ayrı tavada sotelemek kıvamlarını korur ve makarnanın suyunun sebzelerle karışıp yemeği sulandırmasını önler; brokoli gibi sebzeleri isterseniz ayrıca kısa süre haşlayabilirsiniz.
Sebzeli diyet makarnanın yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir ana öğün için nohut, mercimek ya da ızgara tavuk ekleyebilir; yanında ağır ve kremalı bir sos sunmamaya çalışabilirsiniz.
Sebzeli diyet makarnada ikisi de kullanılabilir: az salçalı sos sıcak ve klasik bir tat verir, yoğurtlu sos ise daha ferah olur. Yoğurdu kesilmemesi için ocaktan aldıktan sonra ekleyin; daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın.
Sebzeli diyet makarna, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Tekrar ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın; ekşi koku veya belirgin kıvam değişikliği varsa yemeyin.
Evet, sebzeli diyet makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde sebzeler ve makarna daha yumuşak olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp hava almayan kaplara koyun ve buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Sebzeli diyet makarnanın lapa olmaması için makarnayı paketindeki süreden biraz önce kontrol edin ve diri kalınca süzün. Sebzeleri ayrı pişirin, makarnayı suda bekletmeyin ve sosla yalnızca servis etmeden önce harmanlayın.
Sebzeli diyet makarnayı çocuklara sunarken sebzeleri küçük ve yumuşak parçalar halinde doğrayıp makarnaya karıştırabilirsiniz. Tuzu ve acı baharatı sınırlayın; farklı sebzeleri tek tek eklemek, çocuğun hangi tatları sevdiğini anlamayı kolaylaştırır.
Vitaminler
C Vitamini
20.16mg · 22% GDV
K Vitamini
22.32µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.88mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 202 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli diyet makarna, makarnanın çeşitli sebzelerle bir araya getirildiği, genellikle daha hafif hazırlanması hedeflenen pratik bir yemektir. Sebzeler makarnayla birlikte pişirilebilir ya da sonradan eklenebilir; kullanılan çeşitler evdeki malzemeye ve mevsime göre değişir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına, yanında salata ya da ayranla servis edilebilir; daha doyurucu bir tabak için bakliyat da ekleyebilirsiniz. Sebzeler lif sağlar; 100 gramı 112 kaloridir. Yağı ölçülü kullanıp sebzeyi bol tutmak, yemeğin hafif karakterini korumaya yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.