Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Sebzeli Börülce Salatası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli Börülce Salatası (180 g) 229 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 30.8 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 8.6 g yağ ve 9.4 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli Börülce Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
229
KCAL / 180G
Karbonhidrat
30.8g
· 11% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
9.4g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 16% · Yağ 32%
Sebzeli Börülce Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 229 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.22 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 387 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 30.8 g | 11% |
| Lif | 9.4 g | 34% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli Börülce Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 229 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 20 g | 25 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 152 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 229 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 318 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 343 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Börülce Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli börülce salatası nasıl yapılır?
Sebzeli börülce salatası, haşlanıp soğutulmuş börülcenin doğranmış sebzeler ve zeytinyağlı bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Börülceyi ezmeden karıştırın; salatayı servis etmeden önce kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur.
Sebzeli börülce salatasına hangi sebzeler konur?
Sebzeli börülce salatasına en sık domates, salatalık, kırmızı veya yeşil biber, taze soğan ve maydanoz eklenir. Malzemeleri küçük ve benzer boyutlarda doğramak, her lokmada börülceyle dengeli bir karışım sağlar.
Sebzeli börülce salatası için börülce nasıl haşlanır?
Sebzeli börülce salatası için börülceyi yumuşayana kadar haşlayın, ancak dağılacak kadar pişirmeyin. Haşlama suyunu süzüp börülceyi soğuk sudan geçirmek pişmeyi durdurur; salataya katmadan önce iyice süzülmesini bekleyin.
Sebzeli börülce salatası taze börülceyle mi, kuru börülceyle mi yapılır?
Sebzeli börülce salatası hem taze hem kuru börülceyle yapılabilir. Taze börülce genellikle doğrudan haşlanır; kuru börülceyi ise daha eşit pişmesi için önceden suda bekletip ardından haşlamak gerekir.
Sebzeli börülce salatasına hangi sos yakışır?
Sebzeli börülce salatasına zeytinyağı, limon suyu ve tuzla hazırlanan sade sos yakışır. İsteğe göre az miktarda sirke veya sarımsak ekleyebilirsiniz; sosu börülce sıcakken değil, soğuduktan sonra karıştırmak sebzelerin diri kalmasına yardımcı olur.
Sebzeli börülce salatası sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Sebzeli börülce salatası genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Soğutulmuş börülce sebzelerle daha iyi bütünleşir; salatayı buzdolabından çıkarıp kısa süre beklettikten sonra sunmak, sosun aromasını daha belirgin hale getirir.
Sebzeli börülce salatasında konserve börülce kullanılabilir mi?
Evet, sebzeli börülce salatasında konserve börülce kullanabilirsiniz. Önce suyunu süzüp börülceleri iyice durulayın ve tekrar süzün; böylece konserve sıvısının tadı salatanın sosunu baskılamaz.
Sebzeli börülce salatası önceden hazırlanıp buzdolabında saklanır mı?
Evet, sebzeli börülce salatası önceden hazırlanıp kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Daha diri sebzeler için doğranmış sebzeleri ve sosu servis zamanına yakın ekleyin; artan salatayı birkaç gün içinde tüketin.
Sebzeli börülce salatasının yanında ne servis edilir?
Sebzeli börülce salatası ızgara sebzelerin, balığın veya et yemeklerinin yanında servis edilebilir. Vejetaryen bir öğünde ekmek ya da başka bir tahıl yemeğiyle sunmak, salatayı daha doyurucu bir tabağa dönüştürür.
Diyabeti olanlar sebzeli börülce salatası yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar sebzeli börülce salatasını öğünlerine genellikle dahil edebilir; börülcenin karbonhidratı kan şekeri planında hesaba katılmalıdır. Porsiyon ve ilaç düzeni kişiye göre değişebileceğinden, özel bir plan için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sebzeli Börülce Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
147.6µg · 37% GDV
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
C Vitamini
22.5mg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Bakır
0.36mg · 40% GDV
Manganez
0.77mg · 33% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Magnezyum
81mg · 19% GDV
Sodyum
387mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
531mg · 16% GDV
Sebzeli Börülce Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Börülce Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 229 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Börülce Salatası Nedir?
Sebzeli börülce salatası, haşlanmış börülcenin domates, biber, soğan ya da mevsiminde bulunan başka sebzelerle buluştuğu, evden eve değişebilen bir yemektir. Zeytinyağı, limon ve taze otlarla tatlandırıldığında börülcenin kendine özgü, hafif topraksı tadı öne çıkar; sebzeler de salataya renk ve farklı dokular katar.
Türkiye’de soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, ana yemeğin yanında veya yaz sofralarında tek başına servis edebilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; doyurucu bir öğün için tahıllarla eşleştirebilir, daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp limonu artırabilirsiniz.
Sebzeli Börülce Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Börülce Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Börülce Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Börülce Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Börülce Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 11.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.8:1).
Sebzeli Börülce Salatası ile Karşılaştır
Sebzeli Börülce Salatası Gibi Besinler
Sebzeli Börülce Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.