Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli Beşamelli Tavuk Kaç Kalori?
Protein ve sebze içeren fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli Beşamelli Tavuk (250 g) 330 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 28 g protein, 16.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 11.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %72'sini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
330
KCAL / 250G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 34% · Yağ 45%
Sebzeli Beşamelli Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.13 g | 31% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli Beşamelli Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 330 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 264 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 396 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli beşamelli tavuk nasıl yapılır?
Sebzeli beşamelli tavuk, pişmiş tavuk ve sebzelerin beşamel sosla birleştirilip fırında üzeri kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Tavuk ve sebzeleri önce soteleyin veya haşlayın; fırına dayanıklı kaba alıp sosu üzerine yayın.
Sebzeli beşamelli tavukta hangi sebzeler kullanılır?
Sebzeli beşamelli tavukta en sık mantar, bezelye, havuç, patates ve brokoli kullanılır. Evdeki sebzelere göre seçim yapabilirsiniz; sulu sebzeleri önceden pişirip suyunu süzmek, yemeğin sosunun fazla sulanmasını önler.
Sebzeli beşamelli tavuk fırında ne kadar pişirilir?
Sebzeli beşamelli tavuk, içindeki tavuk önceden pişmişse çoğunlukla yalnızca sosu ısıtıp üstünü kızartacak kadar fırında tutulur. Süre; kabın derinliğine ve fırına göre değişir, bu yüzden yüzeyin kızarmasını ve yemeğin her yerinin sıcak olmasını esas alın.
Sebzeli beşamelli tavukta beşamel sos neden topaklanır?
Sebzeli beşamelli tavuk için hazırlanan beşamel, sütü una hızlıca eklemek veya karıştırmayı bırakmak nedeniyle topaklanabilir. Sütü azar azar dökerken çırpma teliyle sürekli karıştırın; topak oluşursa sosu ocaktan alıp el blenderından geçirebilirsiniz.
Sebzeli beşamelli tavuğa kaşar peyniri konur mu?
Evet, sebzeli beşamelli tavuğun üzerine fırına vermeden önce rendelenmiş kaşar peyniri serpilebilir. Kaşar, üstte kızarmış bir tabaka oluşturur; daha hafif bir üst yüzey isterseniz peynirsiz de pişirebilirsiniz.
Sebzeli beşamelli tavukla ne servis edilir?
Sebzeli beşamelli tavuk, yanında sade pilav veya bulgur pilavı ve hafif bir salatayla servis edilebilir. Yemek zaten kremamsı ve doyurucu olduğundan, eşlikçi olarak yağlı ya da ağır bir başka sos seçmek gerekmez.
Sebzeli beşamelli tavuk ertesi gün yenir mi, nasıl saklanır?
Evet, sebzeli beşamelli tavuk ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve tüketmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Sebzeli beşamelli tavuk dondurucuya konur mu?
Evet, sebzeli beşamelli tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde beşamel sosun dokusu biraz değişebilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı yeniden ısıtın.
Sebzeli beşamelli tavuk daha hafif nasıl yapılır?
Sebzeli beşamelli tavuğu daha hafif yapmak için beşamel sosu daha az tereyağıyla hazırlayıp üzerine kaşar eklemeyebilirsiniz. Tavuk ve sebzeleri kızartmak yerine fırında veya az yağla pişirmek de yemeğin gereksiz yağ eklenmesini azaltır.
Sebzeli beşamelli tavuk önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?
Evet, sebzeli beşamelli tavuk fırınlanmadan önce hazırlanıp kısa süre buzdolabında bekletilebilir. Pişmiş tavuk ve sebzeleri sosla birleştirdikten sonra kabın üzerini kapatın; fırına vermeden önce yemeğin tamamının iyice ısındığından emin olun.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
11.5mg · 72% GDV
B6
0.85mg · 50% GDV
B12
0.8µg · 33% GDV
B5
1.45mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
355mg · 51% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Kalsiyum
208mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
545mg · 16% GDV
Sebzeli Beşamelli Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Nedir?
Sebzeli Beşamelli Tavuk, tavuk parçalarının sebzeler ve beşamel sosla bir araya getirilip fırında pişirildiği, ev mutfağına uygun bir ana yemektir. Beşamel sosun Fransız mutfağından gelen tereyağı, un ve süt temelli yapısı, Türkiye’de farklı sebzelerle hazırlanan fırın yemeklerine de yakışır; tarifte kullanılan sebzeler mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilir.
Yumuşak tavuk ve sebzeler, üzerindeki kremamsı sosla birlikte doyurucu ve hafifçe kızarmış bir sonuç verir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav ya da makarnayla, yanında mevsim salatasıyla sunabilirsiniz. Protein içerir; daha hafif bir tabak için beşamel sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırmanız yeterlidir.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Beşamelli Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Beşamelli Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli Beşamelli Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Beşamelli Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.05g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Sebzeli Beşamelli Tavuk ile Karşılaştır
Sebzeli Beşamelli Tavuk Gibi Besinler
Sebzeli Beşamelli Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.