Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Kaç Kalori?
Et, sebzeler ve kremamsı beşamel sosla hazırlanan doyurucu bir fırın yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı (250 g) 818 kaloridir. 100 gramında 327 kalori vardır. İçinde 59.1 g karbonhidrat, 40.9 g protein, 47.7 g yağ ve 5.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %47'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
818
KCAL / 250G
Karbonhidrat
59.1g
· 21% GDV
Protein
40.9g
· 82% GDV
Yağ
47.7g
· 61% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 20% · Yağ 51%
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 818 kcal | |
| Yağ | 47.7 g | 61% |
| Doymuş yağ | 6.25 g | 31% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 59.1 g | 21% |
| Lif | 5.5 g | 20% |
| Protein | 40.9 g | 82% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 818 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 65 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 93 kcal |
| 100 g | 100 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 589 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 785 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 1046 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 1145 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 1472 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 327 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı nedir, içinde neler bulunur?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı, etin sebzelerle pişirilip üzerinin beşamel sosla kaplandığı fırın yemeğidir. Tariflerde etin türü ve sebzeler değişebilir; patates, havuç ve bezelye sık kullanılan seçeneklerdir.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı nasıl yapılır?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı için et ve sebzeler önce yumuşayana kadar pişirilir, ardından fırın kabına alınır. Üzerine beşamel sos dökülüp sos kızarana kadar fırınlanır; etin ve sebzelerin önceden pişmesi fırında kurumalarını önler.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabında hangi et kullanılır?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabında kuşbaşı dana eti yaygın bir tercihtir; kuzu etiyle de hazırlanabilir. Hangi et seçilirse seçilsin, sebzeler ve beşamel sosla birleşmeden önce etin yumuşayana kadar pişirilmesi gerekir.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı fırında mı pişirilir?
Evet, sebzeli beşamel soslu orman kebabı genellikle ocakta pişirilen et ve sebzelerin beşamel sosla birlikte fırınlanmasıyla tamamlanır. Fırın, üstteki sosun hafifçe kızarmasını sağlar; yemeğin temel malzemeleri fırına girmeden önce pişmiş olmalıdır.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı ile klasik orman kebabı arasındaki fark nedir?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabının ayırt edici farkı, klasik orman kebabındaki etli sebze karışımının üzerine beşamel sos eklenip fırınlanmasıdır. Klasik tarifte beşamel bulunmayabilir ve yemek çoğunlukla tencerede pişirilip bu şekilde servis edilir.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabına hangi sebzeler konur?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabına patates, havuç ve bezelye sık eklenir; bazı tariflerde mantar da kullanılır. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak, aynı sürede pişmelerine yardımcı olur ve servis sırasında yemeğin dokusunu dengeler.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabının yanına ne yapılır?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabının yanına pirinç pilavı, bulgur pilavı veya sade bir salata yakışır. Beşamel soslu yapısı zaten doyurucu olduğundan, yanında hafif bir salata sunmak öğünü dengelemek için pratik bir seçimdir.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı artınca nasıl saklanır?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı artarsa, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun. Beşamel sosun dokusu bekledikçe koyulaşabilir; ısıtırken az miktarda süt eklemek yardımcı olabilir.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı dondurulur mu?
Evet, sebzeli beşamel soslu orman kebabı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra beşamel sosun dokusu ayrışabilir veya sulanabilir. Tamamen soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava geçirmeyen kaplarda dondurun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Sebzeli beşamel soslu orman kebabı daha hafif nasıl hazırlanır?
Sebzeli beşamel soslu orman kebabını daha hafif hazırlamak için etin görünen yağını ayıklayın, beşamel sosu daha ince bir tabaka halinde kullanın ve sebze miktarını artırın. Üzerine ayrıca peynir eklememek de yemeğin kremalı ve ağır yapısını azaltır.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.13µg · 47% GDV
A Vitamini
300µg · 33% GDV
B3
3.75mg · 23% GDV
B2
0.3mg · 23% GDV
Mineraller
Fosfor
263mg · 38% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Çinko
3.25mg · 30% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 818 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Nedir?
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı, et parçalarının sebzelerle pişirilip üzerine beşamel sos eklenerek fırında tamamlandığı, Türk ev yemeklerinin doyurucu bir yorumudur. Klasik orman kebabından farklı olarak beşamel sos yemeğe kremamsı bir katman katar; sebzeler de etin suyunu ve sosu içine çeker.
Sıcak ana yemek olarak, çoğunlukla pilav ve mevsim salatasıyla sofraya gelir. Et protein sağlarken beşamel sos yemeği daha yoğun ve enerji bakımından zengin kılar. Daha hafif bir tabak için beşameli ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilir, yanında sade bir salata tercih edebilirsiniz.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı ile Karşılaştır
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı Gibi Besinler
Sebzeli Beşamel Soslu Orman Kebabı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.