Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, folat ve demir açısından zengin; doyurucu bir mercimek yahnisi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi (240 g) 228 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 38.9 g karbonhidrat, 13 g protein, 1.2 g yağ ve 12.5 g lif bulunur. 0.5 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
228
KCAL / 240G
Karbonhidrat
38.9g
· 14% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
12.5g
· 45% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 24% · Yağ 5%
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 38.9 g | 14% |
| Lif | 12.5 g | 45% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 228 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 285 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 380 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 456 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli beluga mercimek yahnisi hangi malzemelerle yapılır?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi, beluga mercimeği ve sebzelerle yapılan koyu kıvamlı bir yemektir. Soğan, havuç, domates ve sarımsak sık kullanılır; baharatlar ve sebzeler tarife göre değişebilir.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi nasıl pişirilir?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi, önce sebzeleri kavurup ardından yıkanmış mercimeği ve suyu ekleyerek pişirilir. Mercimekler yumuşayıp yemek kıvam alınca tuz ve baharat ayarı yapılır; çok karıştırmak mercimeklerin ezilmesine yol açabilir.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi için beluga mercimeğini önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, sebzeli beluga mercimek yahnisi için beluga mercimeğini önceden ıslatmanız gerekmez. Pişirmeden önce ayıklayıp soğuk suyla durulamanız yeterlidir; önceden ıslatmak pişme süresini kısaltabilir ama şart değildir.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi neden mercimekleri diri kalacak şekilde pişirir?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi, siyah beluga mercimeğinin kabuğu ve yapısı sayesinde mercimekler şeklini koruyacak biçimde pişer. Bu özellik yemeğin püreye dönüşmesini önler; yine de uzun süre kaynatmak mercimekleri yumuşatıp dağıtabilir.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi ile kırmızı mercimek yemeği arasındaki fark nedir?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi, küçük siyah beluga mercimeğiyle yapılır ve pişince taneli, diri kalır. Kırmızı mercimek ise daha çabuk dağılır; bu nedenle onunla yapılan yemekler çoğunlukla daha pürüzsüz ve koyu kıvamlı olur.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi kimyon, karabiber ve kırmızı biberle lezzetlendirilir. Kekik veya defne yaprağı da ekleyebilirsiniz; baharatları mercimeğin tadını bastırmayacak şekilde kullanmak, yemeğin sebzeli aromasını öne çıkarır.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi neyle servis edilir?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi pilav, bulgur pilavı veya ekmekle servis edilebilir. Yanına yoğurt ya da mevsim salatası eklemek öğünü tamamlar; vegan servis için yoğurt yerine limonlu bir salata tercih edebilirsiniz.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli beluga mercimek yahnisi buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Yemeği oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi dondurucuya konur mu?
Evet, sebzeli beluga mercimek yahnisi dondurucuya konabilir. Soğuyan yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; çözdürdükten sonra tencerede ısıtırken kıvamı koyuysa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Sebzeli beluga mercimek yahnisi sahurda yenir mi?
Evet, sebzeli beluga mercimek yahnisi sahurda yenebilir; mercimek ve sebzeler lif ile bitkisel protein sağlayarak doyurucu bir öğün oluşturur. Yanında su içmek ve aşırı tuzlu eşlikçilerden kaçınmak daha rahat hissetmenize yardımcı olur.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
204µg · 51% GDV
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
A Vitamini
204µg · 23% GDV
Mineraller
Bakır
0.48mg · 53% GDV
Manganez
1.08mg · 47% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Demir
5.16mg · 29% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
624mg · 18% GDV
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Nedir?
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi, küçük ve siyah beluga mercimeğinin sebzelerle birlikte pişirildiği, ev mutfağına uygun doyurucu bir yemektir. Beluga mercimeği pişerken çoğunlukla biçimini korur; bu yüzden yemek püre gibi değil, taneli ve kıvamlı olur. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, mercimek yahnilerinin farklı sebzelerle hazırlanan bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Türkiye’de ana öğünde sıcak servis edebilir; yanına pilav, ekmek veya mevsim salatası koyabilirsiniz. Limon ve taze otlar tadını ferahlatır. Lif ve bitkisel protein içeriğiyle tok tutan, etsiz bir seçenektir; 100 gramında 5,2 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi ile Karşılaştır
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi Gibi Besinler
Sebzeli Beluga Mercimek Yahnisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.