EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sığ bir fırın kabında renkli sebze parçalarının arasına yerleşmiş iri beyaz balık parçaları, parlak sosuyla ve yer yer kızarmış kenarlarıyla görünür.
●Düşük GI

Sebzeli balık güveç Kaç Kalori?

Sebzeli balık güveç

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

85kcal

GI

35düşük

POTASYUM · 100 G

260mg

LİF · 100 G

1.6g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Sebzeli balık güveç (200 g) 170 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 5.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Sebzeli balık güveç Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g

170

KCAL / 200G

Karbonhidrat

9g

· 3% GDV

Protein

20.4g

· 41% GDV

Yağ

5.2g

· 7% GDV

Lif

3.2g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 50% · Yağ 28%

Sebzeli balık güveç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori170 kcal
Yağ5.2 g7%
Doymuş yağ1.2 g6%
Trans yağ0 g
Sodyum360 mg16%
Karbonhidrat9 g3%
Lif3.2 g11%
Protein20.4 g41%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Sebzeli balık güveç Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)200 g170 kcal
100 g100 g85 kcal
1 adet (küçük)120 g102 kcal
1 porsiyon (küçük)150 g128 kcal
1 su bardağı (orta)180 g153 kcal
1 adet (büyük)250 g213 kcal
1 porsiyon (büyük)300 g255 kcal
2 porsiyon (iki katı)400 g340 kcal

Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Sebzeli balık güveç Hakkında Sık Sorulan Sorular

Sebzeli balık güveç nasıl yapılır?

Sebzeli balık güveç, doğranmış sebzelerle balık parçalarının fırına dayanıklı bir kapta pişirilmesiyle yapılır. Önce daha geç pişen sebzeleri yumuşatın, balığı sonradan ekleyin; böylece balık fazla pişip dağılmaz.

Sebzeli balık güveç için hangi balık kullanılır?

Sebzeli balık güveçte levrek, çipura, mezgit veya benzeri kılçığı ayıklanmış fileto balıklar kullanılabilir. Parçaların benzer büyüklükte olması eşit pişmelerine yardım eder; çok narin balıkları karıştırırken ezmemeye dikkat edin.

Sebzeli balık güveç içine hangi sebzeler konur?

Sebzeli balık güveç için soğan, domates, biber, kabak ve patates sık kullanılan seçeneklerdir. Patates gibi geç yumuşayan sebzeleri ince doğrayın veya önceden pişirin; böylece balık pişerken sebzeler de hazır olur.

Sebzeli balık güveç fırında nasıl pişirilir?

Sebzeli balık güveç, üzeri kapalı ya da açık biçimde fırında pişirilebilir. Sabit bir süre vermek doğru olmaz; balık filetosunun kalınlığı ve sebzelerin önceden pişip pişmediği süreyi değiştirir. Balık opaklaşıp kolayca ayrılınca kontrol edin.

Sebzeli balık güveç yanında ne yenir?

Sebzeli balık güveç yanında pilav, bulgur pilavı veya sade bir yeşil salata iyi gider. Güveçte patates varsa ayrıca pilav hazırlamak şart değildir; limon ve yoğurt da sofraya ferah bir eşlikçi olur.

Sebzeli balık güveçte balık neden dağılır?

Sebzeli balık güveçte balık genellikle fazla pişirildiğinde veya pişerken çok karıştırıldığında dağılır. Balığı iri parçalar hâlinde ekleyin, sebzeleri önce yumuşatın ve güveci fırından çıkardıktan sonra servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.

Sebzeli balık güveçte balık kokusu nasıl azaltılır?

Sebzeli balık güveçte ağır kokuyu azaltmak için taze balık kullanın; balığı pişirmeden önce limon ve az miktarda zeytinyağıyla tatlandırabilirsiniz. Soğan, sarımsak ve maydanoz da kokuyu dengeler; limonda uzun süre bekletmek balığın dokusunu değiştirebilir.

Sebzeli balık güveç artanı buzdolabında kaç gün saklanır?

Sebzeli balık güveç artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve iki gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balık yemeğini saklamayın.

Sebzeli balık güveç dondurulmuş balıkla yapılır mı?

Evet, sebzeli balık güveç dondurulmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün; çözülmeden eklemek güveci sulandırabilir ve sebzelerin pişmesini geciktirebilir. Çözülmüş balığı tekrar dondurmayın.

Sebzeli balık güveç daha hafif nasıl yapılır?

Sebzeli balık güveci daha hafif hazırlamak için sebzeleri kızartmadan kullanın ve eklenen yağı ölçülü tutun. Krema veya yoğun peynir sosu yerine domates, otlar ve limonla lezzet verin; böylece balık ve sebzelerin tadı öne çıkar.

Sebzeli balık güveç Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1.6µg · 67% GDV

B3

3.6mg · 23% GDV

K Vitamini

26µg · 22% GDV

D Vitamini

4.2µg · 21% GDV

Mineraller

Selenyum

26µg · 47% GDV

Fosfor

220mg · 31% GDV

İyot

44µg · 29% GDV

Sodyum

360mg · 16% GDV

Potasyum ⭐

520mg · 15% GDV

Sebzeli balık güveç Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

35
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Sebzeli balık güveç Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:

🚶

42dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

17dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

23dk

Bisiklet

🏊

20dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Sebzeli balık güveç Nedir?

Sebzeli balık güveç, balık parçalarının domates, biber, soğan gibi sebzelerle birlikte fırında ya da ocakta, çoğu zaman güveç kabında pişirildiği ev yemeğidir. Malzemeler yöreye ve mevsime göre değişebilir; balığın suyu sebzelere geçerek yemeğe lezzet verir.

Yumuşak balık ve iyice pişmiş sebzeler, domatesli ve hafif sulu bir tabanda buluşur. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında pilav, salata ya da ekmekle sunabilirsiniz. 100 gramında 10,2 gram protein bulunması, onu protein yönünden iyi bir ana yemek seçeneği yapar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın ve mevsim sebzelerini artırın.

Sebzeli balık güveç Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

55/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Sebzeli balık güveç İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Sebzeli balık güveç Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık var
Soya yok
Susam yok

Sebzeli balık güveç Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Sebzeli balık güveç Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Sebzeli balık güveç ile Karşılaştır

🐟🥘vs🐟
Sebzeli balık güveç vs Somon Fileto100 g'da 121 kalori az
→
🐟🥘vs🐟
Sebzeli balık güveç vs Ton Balığı Konserve100 g'da 31 kalori az
→
🐟🥘vs🐟
Sebzeli balık güveç vs Balık100 g'da 25 kalori az
→
🐟🥘vs🐟
Sebzeli balık güveç vs Ton Balığı100 g'da 47 kalori az
→

Sebzeli balık güveç Gibi Besinler

🐟

Somon Fileto

206 kcal

🐟

Ton Balığı Konserve

116 kcal

🐟

Balık

110 kcal

🐟

Ton Balığı

132 kcal

🐟

Fırında Levrek

110 kcal

🐟

Izgara Levrek

124 kcal

🐟

Mezgit

90 kcal

🦪

Midye Dolma

175 kcal

Sebzeli balık güveç hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.