Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli balık Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, sebzelerden vitamin ve mineral içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sebzeli balık (220 g) 282 kaloridir. 100 gramında 128 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 33.4 g protein, 11.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %147'sini karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
282
KCAL / 220G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
33.4g
· 67% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 48% · Yağ 37%
Sebzeli balık besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 282 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.42 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 33.4 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sebzeli balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 282 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 128 kcal |
| ½ porsiyon (yarım) | 110 g | 141 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 179 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 256 kcal |
| 1 adet (bütün) | 260 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 128 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli balık nasıl yapılır?
Sebzeli balık, balık ve doğranmış sebzelerle fırında ya da ocakta pişirilir. Soğan, domates ve biberi tepsiye yayın, balığı üzerine yerleştirip zeytinyağı ve baharat ekleyin; balık pişene kadar fırında tutun.
Sebzeli balık için hangi balık kullanılır?
Sebzeli balık için levrek, çipura, alabalık veya somon kullanabilirsiniz. Fileto, kılçık ayıklama kolaylığı sağlar; bütün balık kullanacaksanız balıkçıdan temizlemesini isteyin ve pişme süresini balığın büyüklüğüne göre ayarlayın.
Sebzeli balık fırında mı tavada mı daha iyi pişer?
Sebzeli balık fırında pişirildiğinde balık ve sebzeler aynı tepside lezzetlerini paylaşır. Tavada yapmak daha hızlıdır; ancak sebzeleri önce yumuşatıp balığı sonradan ekleyin ki balık dağılmasın ve fazla pişmesin.
Sebzeli balıkta hangi sebzeler kullanılır?
Sebzeli balıkta soğan, domates, biber ve patates sık kullanılır. Kabak, havuç veya mantar da ekleyebilirsiniz; farklı sebzelerin pişme süreleri değiştiği için sert olanları daha küçük doğrayın ya da önce tepsiye koyun.
Sebzeli balık pişerken kurumaması için ne yapılır?
Sebzeli balığın kurumaması için balığı gereğinden uzun pişirmeyin. Tepsiye az miktarda su veya limon suyu ekleyip üzerini ilk bölümde kapalı tutabilirsiniz; balık kolayca çatalla ayrıldığında pişmiş demektir.
Sebzeli balığa limon ne zaman eklenir?
Sebzeli balığa limonu pişirmeden önce de servis ederken de ekleyebilirsiniz. Pişirme sırasında birkaç dilim veya az miktarda limon suyu balığa aroma verir; sofrada taze limon sunmak ekşiliği herkesin kendi damak tadına göre ayarlamasını sağlar.
Sebzeli balık donmuş balıkla yapılır mı?
Evet, sebzeli balık donmuş balıkla yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp suyunu iyice süzün; çözülmeden doğrudan tepsiye koymak sebzelerin fazla sulanmasına ve balığın eşit pişmemesine yol açabilir.
Sebzeli balığın yanına ne gider?
Sebzeli balığın yanına pilav, bulgur pilavı veya mevsim salatası yakışır. Tepside patates varsa ayrıca pilav hazırlamanız gerekmez; yoğurtlu bir meze de balığın ve sebzelerin lezzetini tamamlar.
Sebzeli balık buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli balık buzdolabında kapalı bir kapta 1–2 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmak balığın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Sebzeli balık çocuklara verilir mi?
Evet, sebzeli balık çocuklara verilebilir; servis etmeden önce kılçıkları dikkatlice ayıklayın. Balığın ve sebzelerin yumuşak, küçük lokmalar hâlinde sunulması yemeyi kolaylaştırır; çocuğun balığa alerjisi varsa vermeyin.
Sebzeli balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.52µg · 147% GDV
B3
8.36mg · 52% GDV
B6
0.62mg · 36% GDV
Biotin
7.04µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
407mg · 58% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Sodyum
462mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
682mg · 20% GDV
Sebzeli balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 282 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli balık Nedir?
Sebzeli balık, balığın soğan, domates, biber gibi sebzelerle fırında ya da tencerede pişirildiği ev yemeğidir. Kullanılan balık ve sebzeler mevsime, yöreye ve eldeki malzemeye göre değişir; Türkiye’de levrek, çipura veya daha küçük balıklarla hazırlanabilir.
Yumuşak balık eti, pişince tatlılaşan sebzelerle ve domatesli, hafif sulu bir sosla iyi gider. Limonla, salata ve ekmekle; daha doyurucu bir öğün için pilavla servis edebilirsiniz. Protein açısından zengindir; sebzeler de lif, vitamin ve mineral katkısı sağlar. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yemeği fırında pişirin.
Sebzeli balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sebzeli balık ile Karşılaştır
Sebzeli balık Gibi Besinler
Sebzeli balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.