Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
Bitkisel protein, lif, folat ve demirden zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği (200 g) 232 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 15.6 g protein, 2.6 g yağ ve 13.6 g lif bulunur. 204 µg Folat ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
232
KCAL / 200G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
15.6g
· 31% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
13.6g
· 49% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 26% · Yağ 10%
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 290 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 13.6 g | 49% |
| Protein | 15.6 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 232 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 21 kcal |
| 100 g | 100 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 100 g | 116 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 290 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 406 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 464 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 116 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği, mercimekler yumuşayana kadar sebzeler ve suyla pişirilerek yapılır. Soğanı az yağda kavurun; havuç, patates veya biber ekleyin. Önceden haşlanmış mercimekleri ve sıcak suyu ilave edip sebzeler yumuşayınca servis edin.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği yaparken mercimeği önceden ıslatmak gerekir mi?
Hayır, sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği için mercimeği önceden ıslatmak şart değildir. Ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrudan pişirebilirsiniz; ıslatmak pişme süresini kısaltabilir. Daha eşit pişmesi için mercimekleri sebzelerden önce haşlamak da işe yarar.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği düdüklü tencerede, mercimekler ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Malzemeleri suyla tencereye koyun ve basınç oluştuktan sonra kısık ateşe alın. Süre mercimeğin tazeliğine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre değişebileceğinden erken kontrol edin.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğine hangi sebzeler konur?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğine en sık soğan, havuç ve patates konur. Biber, domates veya kereviz de ekleyebilirsiniz. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramak eşit pişmelerini sağlar; domatesi mercimek yumuşamaya başladıktan sonra eklemek sert kalma riskini azaltır.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğinin yanına ne gider?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğinin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için cacık ya da mevsim salatası tercih edebilirsiniz. Yemek zaten doyurucu olduğundan yanında birkaç sade eşlikçi yeterlidir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği dondurulur mu?
Evet, sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünlük kaplara aktarın ve çözüldükten sonra yeniden dondurmayın. Isıtırken kıvamı koyulaşmışsa az miktarda su ekleyip iyice buhar çıkana kadar ısıtın.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın. Ekşi koku, köpürme veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği gaz yapar mı?
Evet, sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği bazı kişilerde gaz yapabilir; mercimeğin lif ve fermente olabilen karbonhidratları buna yol açabilir. Mercimeği yıkayıp iyice pişirmek ve porsiyonu küçük tutarak başlamak rahatsızlığı azaltabilir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği neden sert kalır?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği, mercimek eskiyse veya domates gibi asitli malzemeler erken eklendiyse sert kalabilir. Mercimekleri yumuşayana kadar ayrı haşlayın; domatesi daha sonra ekleyin. Pişirme sırasında su azalırsa sıcak su ilave edin.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğine hangi baharatlar yakışır?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeğine kimyon, karabiber, pul biber ve kuru nane yakışır. Kimyon mercimeğin topraksı tadını tamamlar; baharatları damak tadınıza göre ekleyin. Limon suyu veya maydanozu servis sırasında kullanmak yemeğe ferah bir lezzet verir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
204µg · 51% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B6
0.32mg · 19% GDV
C Vitamini
11.6mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.44mg · 49% GDV
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Fosfor
268mg · 38% GDV
Demir
4.9mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
624mg · 18% GDV
Sodyum
290mg · 13% GDV
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Nedir?
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği, yeşil mercimeğin sebzelerle birlikte tencerede pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan sade ve doyurucu bir yemektir. Soğan ve domates gibi malzemelerle hazırlanabilir; tarifler evden eve değişir. Mercimek pişince yumuşar ama çoğunlukla şeklini korur, sebzeler de yemeğe hafif tatlılık ve sulu bir kıvam verir.
Genellikle sıcak, ana öğünde pilav ya da ekmekle; yanında yoğurt veya turşuyla servis edilir. Az yağlı olması yemeği hafif tutarken mercimek bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 6,8 g lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına salata ekleyebilir, yağı artırmadan baharat ve limonla lezzetlendirebilirsiniz.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.76g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği ile Karşılaştır
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği Gibi Besinler
Sebzeli az yağlı yeşil mercimek yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.