Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Kaç Kalori?
Renkli sebzeler ve arpa şehriye ile yapılan hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sebzeli Arpa Şehriye Salatası (140 g) 168 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 27.3 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 4.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 252 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Nedir?
Sebzeli arpa şehriye salatası, pirinç tanesi biçimindeki küçük makarnanın doğranmış sebzeler ve yeşilliklerle buluştuğu, ev mutfağına uygun bir salatadır. Kırmızı ve sarı biber, domates, salatalık ve kırmızı soğan renk ve tazelik katar; hafif yağlı, limonlu bir sosla harmanlanabilir.
Soğuk ya da oda sıcaklığında servis edildiğinde arpa şehriyenin yumuşak, hafif diri dokusu çıtır sebzelerle dengelenir. Türkiye’de sofraya meze veya garnitür olarak çıkar; piknikte ve kalabalık davetlerde de pratiktir. Sebzelerle birlikte karbonhidrat da içerir; 100 gramı yaklaşık 120 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için sosu ölçülü kullanıp limon ve taze otları öne çıkarabilirsiniz.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 11% · Yağ 24%
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
180µg · 20% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
11mg · 12% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Magnezyum
16mg · 4% GDV
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 10.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.7:1).
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası ile Karşılaştır
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Gibi Besinler
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli arpa şehriye salatası nasıl yapılır?
Sebzeli arpa şehriye salatası, arpa şehriye haşlanıp soğutulduktan sonra doğranmış biber, domates, salatalık, kırmızı soğan ve yeşilliklerle karıştırılarak yapılır. Zeytinyağı ve limon suyu gibi bir sos ekleyip servis etmeden önce harmanlayın.
Sebzeli arpa şehriye salatasının içinde neler olur?
Sebzeli arpa şehriye salatasında haşlanmış arpa şehriye ile doğranmış sebzeler bulunur. Biber, cherry domates, salatalık, kırmızı soğan ve yeşillikler bu salataya uygundur; zeytinyağı ve limon suyu da sık kullanılan sos seçenekleridir.
Sebzeli arpa şehriye salatasındaki arpa şehriye pirinç mi, makarna mı?
Sebzeli arpa şehriye salatasındaki arpa şehriye pirinç değil, buğday unundan yapılan küçük bir makarnadır. Pirinç tanesine benzediği için karıştırılabilir; haşlanırken makarna gibi yumuşar ve gluten içerir.
Sebzeli arpa şehriye salatasının lapa olmaması için ne yapılır?
Sebzeli arpa şehriye salatasının lapa olmaması için arpa şehriyeyi fazla haşlamayın ve pişince süzüp soğuk sudan geçirin. İyice süzüldükten sonra sebzelerle karıştırın; sosu da servis zamanına yakın ekleyin.
Sebzeli arpa şehriye salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, sebzeli arpa şehriye salatasını önceden hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış arpa şehriyeyi sebzelerle karıştırıp kapalı bir kapta buzdolabında bekletin; salatalığın sulanmasını ve yeşilliklerin solmasını azaltmak için sosu ve hassas yeşillikleri servis öncesi ekleyin.
Sebzeli arpa şehriye salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebzeli arpa şehriye salatası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. İçindeki taze sebzeler bekledikçe su salıp gevrekliğini kaybedebilir; oda sıcaklığında uzun süre kalmış salatayı saklamayın.
Sebzeli arpa şehriye salatası hangi yemeklerin yanına yakışır?
Sebzeli arpa şehriye salatası ızgara tavuk, köfte veya balığın yanında iyi gider; zeytinyağlıların ve böreklerin yanına da konabilir. İçinde makarna ve sebze olduğu için hafif bir öğle yemeği olarak tek başına da servis edilebilir.
Sebzeli arpa şehriye salatası sıcak mı, soğuk mu yenir?
Sebzeli arpa şehriye salatası genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında yenir. Arpa şehriyeyi haşladıktan sonra soğutup sebzelerle karıştırın; bu şekilde salatanın dokusu korunur ve taze sebzeler yumuşamaz.
Sebzeli arpa şehriye salatasına yoğurt konur mu?
Evet, sebzeli arpa şehriye salatasına yoğurt eklenebilir; bu, salatayı daha kremamsı ve doyurucu yapar. Yoğurdu servis etmeden hemen önce karıştırın ve limonlu-zeytinyağlı sos yerine kullanın; böylece salata beklerken sulanmaz.
Sebzeli arpa şehriye salatasındaki arpa şehriye yıkanır mı?
Haşlandıktan sonra sebzeli arpa şehriye salatası için arpa şehriyeyi soğuk sudan geçirmek, pişmesini durdurup fazla nişastayı uzaklaştırır. Ardından iyice süzün; fazla su salatanın sosunu seyreltip sebzeleri sulandırabilir.
Sebzeli Arpa Şehriye Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.