Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Sebzeli Adana kebap güveç (220 g) 339 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 27.7 g protein, 20.9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %119'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
339
KCAL / 220G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
27.7g
· 55% GDV
Yağ
20.9g
· 27% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 32% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 339 kcal | |
| Yağ | 20.9 g | 27% |
| Doymuş yağ | 8.14 g | 41% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 726 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 27.7 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 339 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 231 kcal |
| 1 adet (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 493 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeli Adana kebap güveç, baharatlı kıymalı kebap harcının sebzelerle bir güveç kabında pişirilmesiyle yapılır. Sebzeleri ve eti eşit pişecek biçimde hazırlayın; fırında pişirme, yemeğin suyunu ve lezzetini bir arada tutar.
Sebzeli Adana kebap güveç, Adana kebabını çağrıştıran baharatlı kıyma ile sebzelerin birlikte piştiği fırın yemeğidir. İçeriği tarife göre değişebilir; kıyma, biber ve domates sık kullanılan bileşenlerdir.
Sebzeli Adana kebap güveç, pilav, bulgur pilavı veya pideyle servis edilebilir. Yanına cacık ya da sade bir salata eklemek, baharatlı ve doyurucu ana yemeği ferahlatır.
Sebzeli Adana kebap güveç genellikle acı biber ve baharatla lezzetlendirilir, ancak acılık kullanılan biber miktarına göre değişir. Evde hazırlarken pul biberi azaltabilir veya acı biber yerine tatlı biber kullanabilirsiniz.
Sebzeli Adana kebap güveç, sebzelerle birlikte kapta pişirilen bir yemektir; klasik Adana kebap ise şişe takılmış kıymalı harcın közde pişirilmesiyle hazırlanır. Güveçte sebzeler ve etin suyu yemeğin içinde kalır.
Sebzeli Adana kebap güveç için biber ve domates sık tercih edilir; patlıcan veya soğan da tarife eklenebilir. Sebzeleri benzer büyüklükte doğramanız, güveçte daha eşit pişmelerine yardımcı olur.
Sebzeli Adana kebap güveç, piştikten sonra soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Artan yemeği birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar tekrar ısıtın.
Evet, sebzeli Adana kebap güveç dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, hava almayan kaplara koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yemeden önce tamamen ısınana kadar ısıtın. Sebzelerin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir.
Sebzeli Adana kebap güveç, adını Adana kebabından alan bir güveç yorumudur; klasik Adana kebabının geleneksel sunumuyla aynı yemek değildir. Adana kebabı, baharatlı kıymanın şişte pişirilmesiyle bilinir; güveçte ise sebzeler de pişirme kabına eklenir.
Sebzeli Adana kebap güveç daha hafif hazırlanabilir; kıymayı daha yağsız seçip sebze miktarını artırın ve pişirme sırasında fazladan yağ eklemeyin. Acı ve tuzu da damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.86µg · 119% GDV
B3
9.24mg · 58% GDV
C Vitamini
35.2mg · 39% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
31µg · 56% GDV
Çinko
5.94mg · 54% GDV
Fosfor
308mg · 44% GDV
Sodyum
726mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
660mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 339 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli Adana kebap güveç, Adana usulü baharatlı kıymalı kebabın sebzelerle birlikte fırında, çoğu zaman güveç kabında pişirilmesiyle hazırlanır. Adana kebabının kendine özgü acılığı ve kırmızı biberli tadı, sebzelerle daha sulu ve doyurucu bir yemeğe dönüşür.
Sofraya sıcak gelir; Türkiye’de yanında pilav ya da bulgur, mevsim salatası ve ekmekle sunulabilir. Protein yönünden güçlüdür: 100 gramında 12,6 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sebze miktarını artırıp yanında pilav yerine salata tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.