Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Sebzeler için zeytinyağı Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağ ve E vitamini kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Sebzeler için zeytinyağı (14 g) 124 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 14 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeler için zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
124
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Sebzeler için zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 1.93 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Sebzeler için zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 124 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 177 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 248 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 42 g | 371 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 486 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebzeler için zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeler için zeytinyağı sebzeleri fırında pişirirken nasıl kullanılır?
Sebzeleri zeytinyağıyla hafifçe kaplayıp tek kat hâlinde tepsiye yayın. Yağ, sebzelerin daha iyi kızarmasına ve kurumamasına yardımcı olur; tepsiyi aşırı doldurmamak eşit pişmelerini sağlar.
Sebzeler için zeytinyağı sebze yemeğine ne zaman eklenir?
Zeytinyağlı sebze yemeklerinde yağı genellikle soğanı kavururken veya pişirmenin başında ekleyin. Bu, aromanın yemeğe yayılmasını sağlar; taze ve belirgin bir zeytinyağı tadı isterseniz servis öncesinde biraz daha gezdirebilirsiniz.
Sebzeler için zeytinyağıyla sebze nasıl sotelenir?
Tavayı orta ateşte ısıtıp sebzeleri az miktarda zeytinyağıyla kısa süre soteleyin. Sebzeleri tavaya tek seferde çok fazla koymayın; aksi hâlde kızarmak yerine suyunu salıp yumuşayabilirler.
Sebzeler için hangi zeytinyağı daha uygundur?
Sebzeler için sızma zeytinyağı, belirgin meyvemsi tadı ve aromasıyla salatalarda, zeytinyağlılarda ve orta sıcaklıkta pişirmede iyi bir seçimdir. Daha nötr tat veya yüksek ısıda pişirme istiyorsanız rafine zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Sebzeler için zeytinyağı hangi sebzelerle iyi gider?
Sebzeler için zeytinyağı domates, patlıcan, kabak, biber, enginar ve yeşil fasulyeyle özellikle iyi uyum sağlar. Sarımsak, limon, kekik ve pul biber gibi tatlarla birleştirerek sebzenin lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Sebzeler için zeytinyağı ne kadar kullanılmalı?
Sebzeleri ince bir tabaka hâlinde kaplayacak kadar zeytinyağı çoğu pişirme yöntemi için yeterlidir. Yağı azar azar ekleyip karıştırın; sebzeler yağ içinde yüzmemeli, yüzeyleri hafifçe parlak görünmelidir.
Sebzeler için zeytinyağı salatada çiğ kullanılabilir mi?
Evet, sebzeler için zeytinyağı salatalarda çiğ olarak kullanılabilir. Sızma zeytinyağını limon suyu veya sirkeyle karıştırıp doğranmış sebzelerin üzerine servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece sebzeler taze ve diri kalır.
Sebzeler için zeytinyağıyla kızartma yapılır mı?
Evet, sebzeler için zeytinyağıyla tavada kızartma yapılabilir; yağı duman çıkacak kadar kızdırmayın. Derin yağda ve uzun süre yüksek ısıda kızartmak yerine orta ateşte pişirmek, yağın yanmasını ve sebzelerin fazla yağ çekmesini önlemeye yardımcı olur.
Sebzeler için zeytinyağıyla hazırlanan yemekler nasıl saklanır?
Sebzeler için zeytinyağıyla pişirilen yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve yemeği tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Sebzeler için zeytinyağı sebzelerin üzerine pişirmeden önce mi sonra mı dökülür?
Fırında veya tavada pişirilecek sebzelere zeytinyağını pişirmeden önce eklemek, ısının ve baharatların yüzeye eşit dağılmasına yardımcı olur. Daha canlı bir aroma için piştikten sonra az miktarda yağ eklemek de mümkündür; bu iki kullanım farklı tat verir.
Sebzeler için zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
2.01mg · 13% GDV
K Vitamini
8.43µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.28mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Sebzeler için zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeler için zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeler için zeytinyağı Nedir?
Sebzeler için zeytinyağı, zeytinlerden elde edilen ve sebzeleri pişirmek ya da sofrada tatlandırmak için kullanılan zeytinyağıdır. Tadında zeytinin çeşidine göre hafif meyvemsilikten belirgin, biberimsi bir keskinliğe kadar farklılıklar olabilir; kıvamı akışkan, aroması yoğundur.
Türkiye’de salatalara gezdirilir, fırında veya tavada sebze pişirirken kullanılır; taze fasulye gibi zeytinyağlı yemekler de ılık ya da oda sıcaklığında sunulur. Tamamı yağdan oluşur ve tekli doymamış yağ ile E vitamini kaynağıdır. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp limon, sarımsak ve taze otlarla eşleştirebilirsiniz.
Sebzeler için zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeler için zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeler için zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebzeler için zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeler için zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.93g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Sebzeler için zeytinyağı ile Karşılaştır
Sebzeler için zeytinyağı Gibi Besinler
Sebzeler için zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.