Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebze yemeği (az miktarda) Kaç Kalori?
Çeşitli pişmiş sebzeler, az miktarda zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile hazırlanmış, küçük porsiyon.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (küçük) Sebze yemeği (az miktarda) (80 g) 44 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 1.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 304 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebze yemeği (az miktarda) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 80 g
44
KCAL / 80G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
1.6g
· 2% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 12% · Yağ 33%
Sebze yemeği (az miktarda) besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (küçük) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 44 kcal | |
| Yağ | 1.6 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.24 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Porsiyon Sebze yemeği (az miktarda) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 44 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 50 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebze yemeği (az miktarda) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebze yemeği nasıl yapılır?
Sebze yemeği, doğranmış sebzeler az miktarda yağla kısa süre kavrulup az su eklenerek pişirilir. Sebzeleri pişme sürelerine göre tencereye ekleyin; patates ve havuç gibi sert olanlar önce, kabak gibi yumuşak olanlar daha sonra pişsin.
Sebze yemeği hangi sebzelerle yapılır?
Sebze yemeği kabak, patlıcan, taze fasulye, patates, havuç ve domates gibi sebzelerle yapılabilir. Karışımı mevsime ve evde bulunanlara göre değiştirebilirsiniz; benzer sürede pişen sebzeleri birlikte kullanmak yemeğin dokusunu dengeler.
Zeytinyağlı sebze yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı sebze yemeği hem sıcak hem soğuk yenebilir. Taze pişmiş karışık sebze yemekleri genellikle sıcak servis edilir; zeytinyağlı taze fasulye gibi yemeklerse dinlendikten sonra soğuk veya oda sıcaklığında da sunulabilir.
Sebze yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Sebze yemeği kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve daha önce ısıtılmış yemeği tekrar tekrar soğutup ısıtmayın.
Sebze yemeği dondurucuya konur mu?
Evet, sebze yemeği dondurucuya konabilir; ancak kabak ve patlıcan gibi su oranı yüksek sebzeler çözüldüğünde yumuşayabilir. Yemeği soğutup tek öğünlük kaplara koyun, çözdürdükten sonra iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Sebze yemeğinin yanında ne servis edilir?
Sebze yemeğinin yanında pilav, bulgur pilavı, yoğurt veya ekmek servis edilebilir. Türk mutfağında zeytinyağlı sebze yemekleri yoğurtla ve pilavla sıkça eşleştirilir; öğünü daha doyurucu yapmak için yanına bakliyat da eklenebilir.
Sebze yemeği sulanırsa nasıl koyulaştırılır?
Sebze yemeği fazla sulandıysa kapağı açık şekilde kısık ateşte bir süre pişirerek suyunu azaltabilirsiniz. Sebzeleri ezmemek için sık karıştırmayın; bir dahaki sefere sebzeler kendi suyunu saldığı için tarife daha az su ekleyin.
Sebze yemeği tekrar ısıtılır mı?
Evet, sebze yemeği ocakta veya mikrodalgada tekrar ısıtılabilir. Ocakta ısıtırken dibi tutmasın diye kısık ateş kullanın; yemeğin her tarafı iyice ısınsın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Sebze yemeği çocuklara nasıl sevdirilir?
Sebze yemeğini çocuklara sunarken sebzeleri küçük ve benzer boyutlarda doğrayıp tanıdıkları bir sebzeyle eşleştirebilirsiniz. İyi pişmiş, yumuşak sebzeleri pilav veya yoğurtla birlikte sunmak tadını denemelerini kolaylaştırabilir; zorlamadan tekrar teklif edin.
Sebze yemeği kahvaltıda yenir mi?
Evet, sebze yemeği kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye'de genellikle öğle veya akşam yemeğinde tercih edilir. Artan yemeği kahvaltıda ısıtıp yumurta ya da ekmekle servis edebilir, soğuk tüketilecekse buzdolabında saklandığından emin olabilirsiniz.
Sebze yemeği (az miktarda) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
304µg · 34% GDV
K Vitamini
33.6µg · 28% GDV
C Vitamini
10.4mg · 12% GDV
Folat
25.6µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
Sebze yemeği (az miktarda) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebze yemeği (az miktarda) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (küçük) (80 g) için alınan 44 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebze yemeği (az miktarda) Nedir?
Sebze yemeği (az miktarda), mevsiminde bulunan sebzelerin az miktarda zeytinyağı ya da ayçiçek yağıyla pişirilmiş küçük bir porsiyonudur. Türkiye’de ev yemeklerinde patlıcan, kabak, fasulye, biber veya domates gibi sebzelerle farklı biçimlerde hazırlanır; içeriği mevsime ve evdeki malzemeye göre değişir.
Yumuşak dokulu, hafif ve sebzelerin kendi tadını öne çıkaran bu yemek, sofrada ana yemeğin yanında ya da zeytinyağlı olarak tek başına sunulabilir. Porsiyonu küçük olsa da lif sağlar; 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yoğurt veya bulgur pilavıyla eşleştirebilirsiniz.
Sebze yemeği (az miktarda) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebze yemeği (az miktarda) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebze yemeği (az miktarda) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebze yemeği (az miktarda) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebze yemeği (az miktarda) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Sebze yemeği (az miktarda) ile Karşılaştır
Sebze yemeği (az miktarda) Gibi Besinler
Sebze yemeği (az miktarda) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.