Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sebze Bezesi Kaç Kalori?
Karışık sebzelerden yapılan, kızartılmış veya fırınlanmış bitkisel köfte.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sebze Bezesi (80 g) 112 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 4.4 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 144 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sebze Bezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
112
KCAL / 80G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 10% · Yağ 37%
Sebze Bezesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 112 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.56 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sebze Bezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 112 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 40 g | 56 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 70 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 224 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sebze Bezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebze bezesi nedir, içinde neler bulunur?
Sebze bezesi, doğranmış veya rendelenmiş sebzelerin un, galeta unu ya da başka bir bağlayıcıyla şekillendirilip pişirilmesiyle hazırlanan bir köftedir. Patates, kabak, havuç ve yeşillikler sık kullanılan malzemelerdir; tarifler değişebilir.
Sebze bezesi nasıl yapılır?
Sebze bezesi yapmak için sebzeleri rendeleyip fazla suyunu sıkın; bağlayıcı malzemeyle karıştırıp yassı köfteler hazırlayın. Tavada az yağla pişirebilir veya fırında kızarana kadar tutabilirsiniz. Karışımın çok sulu olmaması dağılmasını önler.
Sebze bezesi dağılmadan nasıl yapılır?
Sebze bezesi dağılmasın diye kabak gibi sulu sebzelerin suyunu iyice sıkın ve karışıma yeterince un, yulaf veya galeta unu ekleyin. Köfteleri pişirmeden önce kısa süre dinlendirin; tavaya koyduktan sonra altı kızarana kadar çevirmeyin.
Sebze bezesi tavada mı fırında mı pişirilir?
Sebze bezesi hem tavada hem fırında pişirilir. Tavada dışı daha çabuk kızarır; fırında ise daha az yağ kullanabilirsiniz. Köfteleri fırın tepsisine aralıklı dizip üzerlerine az yağ sürmek, yüzeylerinin daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Sebze bezesi hangi sebzelerle yapılır?
Sebze bezesi patates, kabak, havuç, brokoli, karnabahar veya ıspanakla hazırlanabilir. Birkaç sebzeyi birlikte kullanabilirsiniz; ancak sulu olanların suyunu sıkın, sert sebzeleri de karışıma eklemeden önce yumuşayana kadar pişirin.
Sebze bezesinin yanına ne gider?
Sebze bezesinin yanına yoğurtlu sos, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav, bulgur ya da çorbayla servis edebilirsiniz. İsterseniz sandviç ekmeğinin içinde yeşillik ve sosla da sunabilirsiniz.
Sebze bezesi dondurucuya konur mu?
Evet, sebze bezesi dondurucuya konabilir. Pişmiş bezeleri önce tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyarak kapalı bir kaba yerleştirin. Çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtmanız dokusunu daha iyi korur.
Pişmiş sebze bezesi buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş sebze bezesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Isıtacağınız porsiyonu ayırıp yalnızca bir kez iyice ısıtmanız, kalanların dokusunu korur.
Sebze bezesi neden yumuşak veya lapa olur?
Sebze bezesi genellikle sebzelerin fazla suyu sıkılmadığında, karışımda yeterince bağlayıcı olmadığında ya da tava yeterince ısınmadan pişirildiğinde yumuşak kalır. Sebzeleri iyice süzün, köfteleri ince şekillendirin ve pişirme sırasında tavayı fazla doldurmayın.
Sebze bezesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, sebze bezesi kahvaltıda yenebilir; özellikle önceden pişirilmişse pratik bir tuzlu seçenektir. Yanına yoğurt, peynir, domates veya yeşillik koyabilirsiniz. Daha çıtır olması için servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtın.
Sebze Bezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
144µg · 16% GDV
K Vitamini
17.6µg · 15% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
224mg · 10% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Sebze Bezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebze Bezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 112 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebze Bezesi Nedir?
Sebze bezesi; patates, havuç, kabak veya bezelye gibi sebzelerin doğranıp ya da rendelenip baharatlarla şekillendirilmesiyle hazırlanan bir köftedir. Tarifine göre karışımın dağılmaması için un, galeta unu veya başka bir bağlayıcı eklenebilir; tavada az yağla pişirilir ya da fırınlanır.
Dışı kızarınca hafif gevrek, içi yumuşak olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde yoğurtla, salatayla ya da sandviç içinde servis edilebilir; kahvaltı sofrasına da yakışır. Sebze ağırlıklı ve lif içeren bir seçenek olsa da doyuruculuğu kullanılan sebzelere ve bağlayıcıya bağlıdır. Daha hafif bir tabak için fırında pişirip yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Sebze Bezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebze Bezesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebze Bezesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sebze Bezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebze Bezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Sebze Bezesi ile Karşılaştır
Sebze Bezesi Gibi Besinler
Sebze Bezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.