Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Glutensiz, ekşi mayalı ve lif kaynağı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 3.1 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 6% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 100 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 188 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 80 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek, ekşi mayalı ve tahıllı olarak sunulan paketli, glutensiz bir ekmektir. İçindekiler ülkeye veya ürün formülüne göre değişebileceğinden, belirli tahılları öğrenmek için ambalajdaki içerik listesini inceleyin.
Hafif ekşimsi bir lezzeti vardır; ekşi maya aroması genellikle keskin değil, dengelidir. Daha belirgin bir kızarmış tat için dilimleri tost makinesinde kızartabilir, üzerine sevdiğiniz tuzlu veya tatlı malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Evet, Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek paketten çıktığı gibi yenebilir; tost yapmak zorunlu değildir. Kızartmak dışını daha gevrek hâle getirir ve ekşi maya aromasını belirginleştirebilir.
Açtıktan sonra ekmeği ambalajını sıkıca kapatarak serin ve kuru bir yerde saklayın. Nemli ortamda veya açıkta bırakmak daha çabuk bayatlamasına ya da küflenmesine yol açabilir; ambalajda farklı bir saklama talimatı varsa onu izleyin.
Evet, Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek dondurulabilir. Dilimleri ihtiyacınız kadar ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin; kullanacağınız dilimleri çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek, peynir, yumurta, sebze veya sürülebilir malzemelerle sandviç hazırlamak için kullanılabilir. Daha sağlam bir doku istiyorsanız dilimleri önce kızartın; ıslak malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek, glutensiz olarak formüle edilmiştir; geleneksel ekşi mayalı ekmekler ise çoğunlukla buğday veya çavdar unu içerir. Ekşi maya kullanılması tek başına normal ekmeği glutensiz yapmaz.
Hayır, ekşi maya fermantasyonu buğday, arpa veya çavdardaki gluteni güvenli hâle getirmez. Bu ürün glutensiz olarak formüle edilip etiketlendiği için, glutenden kaçınmanız gerekiyorsa genel ekşi mayalı ekmeklerle karıştırmayın.
Evet, ekmekteki karbonhidratlar kan şekerini yükseltebilir; lif içermesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve yanında yedikleriniz yanıtı etkiler. Diyabetiniz varsa öğün planınıza uygun olup olmadığını sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek kahvaltıda tost olarak ya da yumurta, peynir ve sebzeyle birlikte yenebilir. Çayla servis edebilir veya üzerine reçel sürerek daha tatlı bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
1.02mg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.66mg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
288mg · 13% GDV
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Selenyum
4.8µg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Schar Pan Rustica Glutensiz Ekşi Mayalı Tahıllı Ekmek, ekşi maya karakteri ve tahıllı yapısıyla hazırlanan paketli, glutensiz bir ekmektir. Sandviçte veya sofrada normal ekmeğin yerine tercih edilebilir; ekşi mayalı lezzeti, glutensiz ekmek arayanlara farklı bir seçenek sunar.
Dilimleri kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorba ya da salatanın yanında tüketebilirsiniz. Çay saatinde tost yapmak veya iftar sofrasına eklemek de pratik olur. Lif kaynağıdır; 100 gramında 7,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze koyup, yanında doyurucu bir çorba ya da salatayla servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.