Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sazan Balık Kaç Kalori?
Protein kaynağı, Omega-3 içerir, Düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sazan Balık (150 g) 191 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 26.7 g protein, 9.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sazan Balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
191
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
26.7g
· 53% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 56% · Yağ 44%
Sazan Balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 83 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 26.7 g | 53% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sazan Balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 191 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 127 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 254 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 318 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sazan Balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sazan balığının tadı nasıldır?
Sazan balığının eti hafif tatlımsı, yumuşak ve kendine özgü aromalıdır. Yaşadığı suyun özellikleri tadını etkileyebilir; limon, soğan ve taze otlarla pişirmek lezzetini dengeler.
Sazan balığı çok kılçıklı mı?
Evet, sazan balığı çok sayıda ince kılçık içerir. Yerken dikkatlice ayıklayın; kılçıkların belirginleşmesi için balığı pişirmeden önce yanlarına küçük çizikler atmak da işe yarayabilir.
Sazan balığı nasıl pişirilir?
Sazan balığı fırında, tavada veya ızgarada pişirilebilir. Eti kurumadan pişmesi için balığın kalınlığına göre süreyi ayarlayın; piştiğinde et opaklaşmalı ve kolayca ayrılmalıdır.
Sazan balığının çamur kokusu nasıl giderilir?
Sazan balığındaki çamurlu koku, balığın yaşadığı sudan kaynaklanabilir. Balığı temizleyip soğuk suyla durulayın; limon ve soğanla marine etmek kokuyu hafifletebilir, ancak ağır koku tazelik sorununa da işaret edebilir.
Sazan balığı nasıl temizlenir?
Sazan balığını temizlemek için önce pullarını kuyruktan başa doğru kazıyın, ardından karnını açıp iç organlarını çıkarın. Kanlı dokuları temizleyin ve balığı soğuk suyla durulayarak pişirmeden önce iyice kurulayın.
Sazan balığı fırında nasıl yapılır?
Sazan balığını fırında yapmak için temizlenmiş balığın üzerine zeytinyağı, limon, soğan ve baharat ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında eti opaklaşıp kolay ayrılana kadar pişirin; ince kılçıklara karşı servis ederken dikkatli olun.
Sazan balığı hangi mevsimde yenir?
Sazan balığı özellikle sonbahar ve kış aylarında daha çok tercih edilir. Ancak av sezonu ve bulunabilirlik bölgeye göre değişir; satın alırken balığın taze kokmasına, parlak gözlerine ve sıkı etine dikkat edin.
Sazan balığı dondurulur mu?
Evet, sazan balığı dondurulabilir. Dondurmadan önce temizleyip iyice kurulayın, hava almayacak şekilde paketleyin ve çözdürürken buzdolabında bekletin; çözünen balığı yeniden dondurmayın.
Pişmiş sazan balığı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş sazan balığını kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Sazan balığı çiğ yenir mi?
Hayır, sazan balığını çiğ yemek önerilmez. Tatlı su balıklarında parazit riski bulunabilir; güvenli tüketim için balığı içi tamamen pişene, eti opaklaşıp kolayca ayrılana kadar pişirin.
Sazan Balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.55µg · 106% GDV
D Vitamini
6µg · 30% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Fosfor
315mg · 45% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
83mg · 4% GDV
Sazan Balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sazan Balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sazan Balık Nedir?
Sazan balığı, göl ve nehirlerde yaşayan tatlı su balıklarından biridir; Türkiye’de özellikle iç sularda avlanır ve yetiştirilir. Eti beyaz, kendine özgü aromalıdır ve kılçıkları nedeniyle pişirirken dikkat ister.
Türkiye’de sazanı tavada kızartılmış, fırında sebzelerle pişmiş ya da mangalda hazırlanmış olarak görebilirsiniz. Limon, soğan ve maydanoz gibi eşlikçiler tadını dengeler; yanında salata ve ekmekle öğle veya akşam yemeğinde sunulur. Protein sağlar ve yağ oranı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip bol sebzeyle servis edebilirsiniz; yerken kılçıkları ayıklamayı unutmayın.
Sazan Balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sazan Balık İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sazan Balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sazan Balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sazan Balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sazan Balık ile Karşılaştır
Sazan Balık Gibi Besinler
Sazan Balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.