Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızarmış sazan balığı Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, kızartılmış balık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızarmış sazan balığı (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 16.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %80'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızarmış sazan balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
16.2g
· 21% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 34% · Yağ 57%
Kızarmış sazan balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 16.2 g | 21% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızarmış sazan balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızarmış sazan balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızarmış sazan balığı evde nasıl yapılır?
Kızarmış sazan balığı yapmak için balığı temizleyip kurulayın, porsiyonlara ayırın ve hafifçe unlayarak kızgın yağda iki yüzü altın rengi olana kadar pişirin. İçi tamamen pişmeli; tavayı aşırı doldurmak balığın kızarmak yerine yumuşamasına yol açar.
Kızarmış sazan balığının çamur kokusu ve tadı nasıl giderilir?
Kızarmış sazan balığındaki çamurumsu tat, balığın yaşadığı suya ve tazeliğine bağlıdır; kızartma bunu tamamen gidermez. Temizlenmiş balığı kısa süre limonlu suda bekletip iyice kurulamak kokuyu hafifletebilir, ancak belirgin kötü koku varsa balığı kullanmayın.
Kızarmış sazan balığının tavada dağılmaması için ne yapılır?
Kızarmış sazan balığının dağılmaması için parçaları tavaya koymadan önce iyice kurulayın ve una bulayın. Yağ yeterince kızgın olmalı; balığı sık sık çevirmek yerine bir yüzü kızarıp kendini bırakana kadar bekleyin.
Kızarmış sazan balığında çok kılçık olur mu?
Evet, kızarmış sazan balığında çok sayıda ince kılçık bulunabilir; kızartmak kılçıkları ortadan kaldırmaz. Balığı yavaşça yiyip lokmaları dikkatle kontrol edin, özellikle çocuklara verirken kılçıkları ayıklayın.
Kızarmış sazan balığının dışı nasıl çıtır olur?
Kızarmış sazan balığının dışını çıtır yapmak için balığı iyice kurulayın, ince bir un tabakasıyla kaplayın ve yağı kızdırdıktan sonra kızartın. Balıkları tavaya üst üste koymayın; pişince kâğıt havlu yerine tel ızgaraya almak çıtırlığı korur.
Kızarmış sazan balığının yanında ne yenir?
Kızarmış sazan balığının yanında limon, roka veya mevsim salatası iyi gider; bunlar kızartmanın yoğun tadını dengeler. Türkiye’de soğanlı piyaz ve ekmek de sık tercih edilir; daha hafif bir öğün için patates kızartması yerine salata seçebilirsiniz.
Kızarmış sazan balığı buzdolabında nasıl saklanır ve tekrar ısıtılır?
Kızarmış sazan balığını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken tavada veya fırında iyice ısıtmak dışının yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Kızarmış sazan balığı dondurulabilir mi?
Evet, kızarmış sazan balığı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kaplaması ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve fırında ya da tavada yeniden ısıtın.
Kızarmış sazan balığı sağlıklı bir yemek midir?
Kızarmış sazan balığı protein ve omega-3 sağlayabilir, ancak kızartma yağı yemeğin yağ içeriğini artırır. Daha hafif bir seçenek için az yağla tavada pişirin veya fırında hazırlayın; yanında salata tercih etmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Hamilelikte kızarmış sazan balığı yenir mi?
Evet, hamilelikte kızarmış sazan balığı tamamen pişmiş ve taze olduğu sürece yenebilir. Çiğ ya da az pişmiş balıktan kaçının; balığın tutulduğu bölge için yerel tüketim uyarısı varsa buna uyun.
Kızarmış sazan balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.92µg · 80% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
D Vitamini
3.24µg · 16% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Kızarmış sazan balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızarmış sazan balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızarmış sazan balığı Nedir?
Kızarmış sazan balığı, tatlı su sazanının parçalara ayrılıp genellikle una bulanarak yağda pişirilmesiyle hazırlanır. Sazan, Türkiye’de özellikle iç bölgelerdeki göl ve baraj çevrelerinde bilinen bir balıktır; kızartma, ev mutfaklarında ve balık lokantalarında tercih edilen pişirme yollarından biridir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve dolgun olur; limon, salata ve ekmekle sıcak servis edilir. Sazan kendine özgü, belirgin bir tada sahiptir; kılçıklarına dikkat ederek yavaş yemek iyi olur. Protein açısından zengindir: 100 gramında 18,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızarttıktan sonra fazla yağını kâğıt havluya alıp yanında bol salata sunabilirsiniz.
Kızarmış sazan balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızarmış sazan balığı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızarmış sazan balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızarmış sazan balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızarmış sazan balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.84g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızarmış sazan balığı ile Karşılaştır
Kızarmış sazan balığı Gibi Besinler
Kızarmış sazan balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.