Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Izgara sazan balığı Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Izgara sazan balığı (150 g) 191 kaloridir. 100 gramında 127 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 29.3 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %100'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Izgara sazan balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
191
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
29.3g
· 59% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 63% · Yağ 37%
Izgara sazan balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 191 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 29.3 g | 59% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Izgara sazan balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 191 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 76 kcal |
| 100 g | 100 g | 127 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 127 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 152 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 254 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 381 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 127 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara sazan balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Izgara sazan balığı nasıl yapılır?
Izgara sazan balığı, temizlenip kurulanmış balığın hafifçe yağlanıp orta ateşte pişirilmesiyle hazırlanır. Izgarayı önceden ısıtın; parçaları sık sık çevirmeyin, böylece balık dağılmadan pişer.
Izgara sazan balığının çamur kokusu nasıl giderilir?
Izgara sazan balığındaki çamur kokusunu azaltmak için balığı temizleyip soğuk suda durulayın, ardından limonlu suda kısa süre bekletin. Fazla bekletmek balığın dokusunu bozabileceğinden pişirmeden önce iyice kurulayın.
Izgara sazan balığının kılçığı çok mu?
Evet, sazanın özellikle yan kaslarında ince kılçıkları bulunur. Izgara sazan balığını yerken lokmaları dikkatle ayıklayın; çocuklara verirken kılçıkları önceden tek tek kontrol edin.
Izgara sazan balığının tadı nasıldır?
Izgara sazan balığının tadı hafif tatlımsı ve dolgun, dokusu ise sıkıdır. Temiz sulardan gelen ve doğru temizlenen sazanın belirgin çamur kokusu olmaz; ızgara lezzeti limon ve otlarla iyi uyum sağlar.
Izgara sazan balığı hangi sosla veya marinasyonla lezzetli olur?
Izgara sazan balığına limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve maydanozla hazırlanan sade bir marinasyon yakışır. Balığı kısa süre marine edin; asitli karışımda uzun süre bırakmak etini yumuşatıp ızgarada dağılmasına yol açabilir.
Izgara sazan balığı ızgaraya yapışmadan nasıl pişirilir?
Izgara sazan balığının yapışmasını önlemek için balığı ve temiz ızgara telini hafifçe yağlayın, teli önceden iyice ısıtın. Balık kolayca bırakana kadar çevirmeyin; erken oynatmak derisinin yırtılmasına neden olabilir.
Izgara sazan balığının derisi yenir mi?
Evet, iyi temizlenmiş ve tamamen pişmiş ızgara sazan balığının derisi yenebilir. Deriyi çıtır seviyorsanız balığı önce derili tarafı ızgaraya gelecek şekilde pişirin; pulların tamamen temizlendiğinden emin olun.
Izgara sazan balığının yanında ne yenir?
Izgara sazan balığının yanında mevsim salatası, közlenmiş sebze veya limonlu yeşillikler servis edebilirsiniz. Türkiye'de balığın yanına roka, soğan ve limon koymak yaygındır; ağır soslar balığın tadını bastırabilir.
Izgara sazan balığı ertesi gün yenir mi?
Evet, artan ızgara sazan balığını piştikten sonra geciktirmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız ertesi gün tüketebilirsiniz. Yeniden ısıtırken balığı tamamen ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş balığı yemeyin.
Izgara sazan balığının piştiği nasıl anlaşılır?
Izgara sazan balığının eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın bölümünü kontrol edin; ortası hâlâ saydam veya soğuksa pişirmeye devam edin, fakat balığı kurutmamak için sık sık kontrol edin.
Izgara sazan balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
D Vitamini
6.3µg · 32% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
B3
3.3mg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
330mg · 47% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Izgara sazan balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Izgara sazan balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 191 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara sazan balığı Nedir?
Izgara sazan balığı, tatlı su sazanının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır; balık genellikle temizlenip tuzlanır, bazen de yağ ve baharatlarla tatlandırılır. Sazan, Türkiye’de göl ve akarsularda yetişen, farklı yörelerde değerlendirilen bir balıktır. Izgarada dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak kalır; kendine özgü, belirgin bir tadı vardır.
Türkiye’de limon, soğan ve mevsim salatasıyla balık sofrasında sunabilir, yanında ekmek ya da bulgur tercih edebilirsiniz. Sazan kılçıklı olabildiğinden yerken dikkat etmek iyi olur. Protein bakımından zengindir, karbonhidrat içermez; daha hafif bir öğün için fazla yağ eklemeden pişirip bol salatayla eşleştirebilirsiniz.
Izgara sazan balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Izgara sazan balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Izgara sazan balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Izgara sazan balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Izgara sazan balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.4g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Izgara sazan balığı ile Karşılaştır
Izgara sazan balığı Gibi Besinler
Izgara sazan balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.