Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında sazan balığı Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, B12 ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında sazan balığı (170 g) 275 kaloridir. 100 gramında 162 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 38.9 g protein, 12.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Fırında sazan balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 170 g
275
KCAL / 170G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
38.9g
· 78% GDV
Yağ
12.2g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 59% · Yağ 41%
Fırında sazan balığı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (170 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 275 kcal | |
| Yağ | 12.2 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.72 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 38.9 g | 78% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında sazan balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 170 g | 275 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 162 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 140 g | 227 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 160 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 220 g | 356 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 421 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 280 g | 454 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 162 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında sazan balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında sazan balığı nasıl yapılır?
Fırında sazan balığı yapmak için temizlenmiş balığı tepsiye alın; üzerine soğan, limon, zeytinyağı ve sevdiğiniz baharatları ekleyin. Önceden ısıtılmış fırında, eti kolayca ayrılıp opaklaşana kadar pişirin.
Fırında sazan balığının çamurumsu tadı nasıl giderilir?
Çamurumsu tat balığın yaşadığı sudan kaynaklanabilir; limon ve soğan aromayı dengelemeye yardımcı olur. Balığı iyice temizleyip kanlı kısımlarını alın, taze olduğundan emin olun; baharatlar bozulmuş balığı güvenli hâle getirmez.
Fırında sazan balığı kaç dakikada pişer?
Orta büyüklükteki fırında sazan balığı, önceden ısıtılmış 200°C fırında genellikle 25–35 dakikada pişer. Süre balığın kalınlığına göre değişir; eti opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında hazırdır.
Fırında sazan balığı çok kılçıklı mı, nasıl servis edilir?
Evet, sazan balığı ince kılçıklarıyla bilinir. Fırında piştikten sonra sırt ve karın bölümlerini dikkatlice ayırın; özellikle çocuklara servis ederken her lokmayı kılçık açısından kontrol edin ve aceleyle yemeyin.
Fırında sazan balığı hangi baharatlarla yapılır?
Fırında sazan balığına karabiber, kekik, pul biber ve defne yaprağı yakışır. Türkiye’de yaygın bir tepsi usulü için soğan, limon ve maydanoz da ekleyebilirsiniz; baharatları balığın tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Fırında sazan balığının yanına ne yapılır?
Fırında sazan balığının yanına roka, soğan ve limonlu bir salata; ayrıca fırınlanmış sebzeler veya pilav hazırlayabilirsiniz. Balığın yoğun lezzetini dengelemek için hafif, limonlu eşlikçiler iyi gider.
Fırında sazan balığı derisiyle pişirilir mi?
Evet, pulları iyice temizlenmiş sazanı derisi üzerinde pişirebilirsiniz. Deri balığın dağılmasını önlemeye ve nemini korumaya yardımcı olur; pişirme öncesinde pulların tamamen kazındığını ve iç kısmının temizlendiğini kontrol edin.
Fırında sazan balığı ertesi gün yenir mi?
Evet, fırında sazan balığı uygun şekilde soğutulup buzdolabına kaldırıldıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alın, buzdolabında saklayın ve yemeden önce iyice ısıtın.
Fırında sazan balığı kurumadan nasıl pişirilir?
Fırında sazan balığının kurumaması için üzerine az zeytinyağı sürün ve tepsiye soğan ya da domates gibi nemli sebzeler ekleyin. İlk bölümde üzerini folyo ile kapatıp son dakikalarda açmak da yardımcı olur.
Fırında sazan balığı sağlıklı bir yemek midir?
Evet, fırında sazan balığı protein sağlar ve B12 vitamini ile selenyum içerir. Kızartmak yerine fırında pişirmek ek yağ kullanımını azaltır; tuzu ölçülü kullanıp yanında sebze sunmak dengeli bir öğün oluşturur.
Fırında sazan balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.06µg · 128% GDV
D Vitamini
7.65µg · 38% GDV
B3
4.76mg · 30% GDV
B5
1.27mg · 25% GDV
Mineraller
Fosfor
374mg · 53% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Çinko
2.21mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Fırında sazan balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında sazan balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (170 g) için alınan 275 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında sazan balığı Nedir?
Fırında sazan balığı, tatlı su sazanının soğan, limon ve isteğe göre domates ya da otlarla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle iç bölgelerdeki ev mutfağında ve sazanın bulunduğu göl çevrelerinde yapılan sade bir balık yemeğidir.
Eti yumuşak, lezzeti belirgin ama ağır olmayan sazan, yanında mevsim salatası ve ekmekle ana yemek olarak sunulur; limon sıkmak lezzetini öne çıkarır. Protein bakımından zengindir ve B12 vitamini ile selenyum sağlar. Daha hafif bir sofra için bol sebzeyle pişirip yağı ölçülü kullanabilir, yanına kızartma yerine salata koyabilirsiniz.
Fırında sazan balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında sazan balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında sazan balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında sazan balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında sazan balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Fırında sazan balığı ile Karşılaştır
Fırında sazan balığı Gibi Besinler
Fırında sazan balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.