Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı semizotu Kaç Kalori?
Omega-3 içeren, sarımsaklı semizotu yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Sarımsaklı semizotu (120 g) 38 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 0.5 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 384 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %320'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı semizotu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
38
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 24% · Yağ 12%
Sarımsaklı semizotu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı semizotu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 38 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 10 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 70 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| ½ adet (yarım) | 110 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 58 kcal |
| 1 adet (bütün) | 220 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı semizotu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı semizotu nasıl yapılır?
Sarımsaklı semizotu genellikle yıkanıp süzdürülmüş semizotu yapraklarının ezilmiş sarımsaklı yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanır. Daha diri bir doku için yaprakları çiğ kullanın; daha yumuşak seviyorsanız kısa süre haşlayıp soğuttuktan sonra yoğurda ekleyin.
Sarımsaklı semizotu çiğ mi yenir, pişirilir mi?
Sarımsaklı semizotu hem çiğ hem de kısa süre pişirilmiş semizotuyla yapılabilir. Çiğ yapraklar daha gevrek ve ferah olur; haşlananlar yumuşar. Çiğ hazırlayacaksanız yapraklardaki toprağı iyice temizleyip suyunu tamamen süzdürün.
Sarımsaklı semizotuna yoğurt konur mu?
Evet, Türkiye’de sarımsaklı semizotu çoğunlukla yoğurtla hazırlanan soğuk bir mezedir. Yoğurt kullanmadan da sarımsak, zeytinyağı ve limonla hazırlanabilir; ancak bu, alışılmış yoğurtlu sunumdan daha farklı ve hafif bir salata olur.
Sarımsaklı semizotu hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sarımsaklı semizotu ızgara et, köfte, kuru baklagil yemekleri ve pilavın yanında soğuk meze olarak servis edilir. Sarımsaklı yoğurtlu hali, özellikle baharatlı veya yağlı ana yemeklerin yanında ferah bir eşlikçi olur.
Sarımsaklı semizotu cacıkla aynı şey midir?
Hayır, sarımsaklı semizotu cacıkla aynı yemek değildir. İkisinde de yoğurt ve sarımsak bulunabilir; sarımsaklı semizotunda ise ana malzeme semizotu yapraklarıdır ve kıvamı genellikle cacıktan daha koyu olur.
Sarımsaklı semizotu yaprakları nasıl temizlenir?
Sarımsaklı semizotu için yaprakları ve ince sapları soğuk su altında birkaç kez yıkayın; semizotunun kıvrımlarında toprak kalabilir. Yıkadıktan sonra salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice süzdürün ki yoğurt sulanmasın.
Sarımsaklı semizotu buzdolabında ne kadar dayanır?
Sarımsaklı semizotunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi dokusu için kısa sürede tüketin. Yoğurtlu karışım bekledikçe su salıp yumuşayabilir; servis öncesinde uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Sarımsaklı semizotu dondurulur mu?
Hazırlanmış sarımsaklı semizotunu dondurmak iyi sonuç vermez; çözüldüğünde semizotu yumuşar, yoğurt da ayrışabilir. İleride kullanmak için yalnızca yıkanıp süzdürülmüş semizotunu dondurabilirsiniz, ancak çözüldükten sonra çiğ mezedeki diri dokusunu beklemeyin.
Sarımsaklı semizotu kahvaltıda yenir mi?
Evet, sarımsaklı semizotu kahvaltıda da yenebilir; ancak Türkiye’de daha çok meze veya ana yemeğin yanında sunulur. Yoğurtlu hazırlıyorsanız sarımsak tadının kahvaltıda daha baskın gelebileceğini düşünerek miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Sarımsaklı semizotunun sulanmaması için ne yapılır?
Sarımsaklı semizotunun sulanmaması için yıkanan yaprakları ve haşladıysanız soğuyan semizotunu iyice süzdürün. Yoğurdu da karıştırmadan önce fazla suyundan arındırın; tuzu servis etmeden hemen önce eklemek karışımın daha geç sulanmasına yardımcı olur.
Sarımsaklı semizotu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
384µg · 320% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
E Vitamini
1.92mg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
516mg · 15% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Sarımsaklı semizotu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı semizotu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı semizotu Nedir?
Sarımsaklı semizotu, semizotunun etli yaprak ve körpe saplarının sarımsakla, çoğunlukla zeytinyağıyla buluşturulduğu ev usulü bir yemektir. Türkiye’de semizotu mevsiminde salata ya da zeytinyağlı meze olarak hazırlanır; bazı evlerde yoğurtla da sunulur.
Taze, hafif ekşimsi semizotunun sulu ve çıtır dokusu sarımsağın keskinliğiyle dengelenir. Soğuk veya oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında ya da ekmekle yiyebilirsiniz. Lif içeren, kalorisi düşük bir sebze tabağıdır; 100 gramında 32 kalori bulunur ve semizotu omega-3 içeriğiyle de dikkat çeker. Daha doyurucu bir meze için yoğurt ekleyebilir, hafif kalması için zeytinyağını ölçülü kullanabilirsiniz.
Sarımsaklı semizotu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı semizotu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı semizotu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı semizotu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı semizotu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı semizotu ile Karşılaştır
Sarımsaklı semizotu Gibi Besinler
Sarımsaklı semizotu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.