Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı Kuşkonmaz Kaç Kalori?
Kuşkonmaz ve sarımsak ile yapılan sağlıklı bir garnitür.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Sarımsaklı Kuşkonmaz 38 kaloridir. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 0.7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 36 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 26% · Yağ 18%
Sarımsaklı Kuşkonmaz besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.13 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Sarımsaklı Kuşkonmaz Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 adet (ince) | 20 g | 8 kcal |
| 1 adet (kalın) | 30 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 5 adet (ince) | 80 g | 30 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 34 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 8 adet (kalın) | 120 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 57 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı kuşkonmaz nasıl yapılır?
Sarımsaklı kuşkonmazı tavada zeytinyağıyla kısa süre soteleyerek yapabilirsiniz. Kuşkonmazı yıkayıp sert uçlarını alın; tavada yumuşamaya başlayınca ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve sarımsak kokusu çıkana kadar pişirin. Sarımsağı baştan koyarsanız yanabilir.
Sarımsaklı kuşkonmaz fırında nasıl pişirilir?
Sarımsaklı kuşkonmazı fırında pişirmek için temizlenmiş kuşkonmazları yağ ve ezilmiş sarımsakla harmanlayıp tek sıra halinde tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında yumuşayıp hafifçe kızarana kadar pişirin; kalın saplar ince olanlardan daha uzun sürebilir.
Sarımsaklı kuşkonmaz yaparken kuşkonmazın sert uçları kesilir mi?
Evet, sarımsaklı kuşkonmaz hazırlarken odunsu alt uçları kesin. Sapın alt kısmı lifli ve sert olabilir; ucunu bıçakla kesin ya da sapı doğal olarak kırıldığı noktadan ayırın. İnce saplarda daha az, kalın saplarda daha fazla kısmı çıkarmanız gerekebilir.
Sarımsaklı kuşkonmaz yapmadan önce kuşkonmaz nasıl temizlenir?
Sarımsaklı kuşkonmaz için sapları soğuk akan su altında durulayın ve uçlarını kestikten sonra iyice kurulayın. Kum genellikle uçların arasında birikebilir; baş kısımlarını nazikçe açarak durulayın. Kuru saplar tavada daha iyi kızarır ve daha az sıçrama yapar.
Sarımsaklı kuşkonmaz için taze kuşkonmaz nasıl seçilir?
Sarımsaklı kuşkonmaz için sapları diri, uçları sıkı ve canlı renkli kuşkonmazları seçin. Buruşmuş saplar ve açılmış, yumuşamış uçlar tazeliğin azaldığını gösterebilir. Benzer kalınlıktaki saplar seçmek, hepsinin aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Sarımsaklı kuşkonmazda sarımsak ne zaman eklenir?
Sarımsağı sarımsaklı kuşkonmaz pişerken sonlara doğru ekleyin. İnce doğranmış sarımsak yüksek ısıda çabuk yanıp acılaşabilir; kuşkonmaz biraz yumuşadıktan sonra ekleyip kısa süre çevirmeniz aromayı korur. Daha hafif sarımsak tadı için bütün ezilmiş diş kullanabilirsiniz.
Sarımsaklı kuşkonmazın yanına ne gider?
Sarımsaklı kuşkonmaz; ızgara balık, tavuk, yumurta veya baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Türkiye’de kahvaltıda omletle, ana öğünde pilav ya da yoğurtlu bir eşlikçiyle servis edebilirsiniz. Limon suyu, sarımsak aromasını dengeleyip sebzeye ferahlık katar.
Sarımsaklı kuşkonmaz artarsa nasıl saklanır?
Pişmiş sarımsaklı kuşkonmazı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; kuşkonmaz bekledikçe yumuşar. Yeniden servis etmeden önce tavada kısa süre ısıtabilirsiniz.
Sarımsaklı kuşkonmaz dondurulmuş kuşkonmazla yapılır mı?
Evet, sarımsaklı kuşkonmazı dondurulmuş kuşkonmazla da yapabilirsiniz. Çözülürken bıraktığı suyu süzün ve pişirmeden önce sapları kurulayın; böylece tavada haşlanmak yerine daha iyi sote olur. Dondurulmuş kuşkonmaz daha yumuşak olabileceği için fazla pişirmeyin.
Sarımsaklı kuşkonmaz neden lapa olur ve bunu nasıl önlerim?
Sarımsaklı kuşkonmaz fazla pişirildiğinde veya tavada çok fazla su biriktiğinde lapa olur. Sapları kurulayın, tavayı aşırı doldurmayın ve kuşkonmazı diri kalana kadar pişirin. Tavada fazla miktar varsa küçük partiler halinde sotelemek daha iyi sonuç verir.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
C Vitamini
14mg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Folat
52µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Sarımsaklı Kuşkonmaz Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Nedir?
Sarımsaklı kuşkonmaz, kuşkonmazın sarımsakla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Kuşkonmazı haşlayabilir, tavada çevirebilir ya da fırında pişirebilirsiniz; sarımsak yemeğe belirgin bir aroma verir. Türkiye’de kuşkonmaz mevsiminde bulunur ve genellikle ana yemeğin yanında sıcak bir garnitür olarak, bazen de soğutulup zeytinyağlı sebzeler arasında sunulur.
Hafif, lif içeren bu eşlikçi; balık, tavuk veya baklagil yemeklerinin yanına yakışır. 100 gramı 38 kalori civarındadır. Daha yumuşak bir tat için sarımsağı yakmadan kısa süre pişirin; sofrada limonla tamamlayabilirsiniz.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı Kuşkonmaz İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı Kuşkonmaz Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sarımsaklı Kuşkonmaz Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı Kuşkonmaz Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı Kuşkonmaz ile Karşılaştır
Sarımsaklı Kuşkonmaz Gibi Besinler
Sarımsaklı Kuşkonmaz hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.