Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sarımsaklı yoğurt Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı, probiyotik, bağışıklık destekleyici
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sarımsaklı yoğurt (150 g) 113 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 7.8 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.8 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sarımsaklı yoğurt Nedir?
Sarımsaklı yoğurt, sade yoğurda ezilmiş ya da ince doğranmış sarımsak karıştırılarak hazırlanan, Türk mutfağında yaygın bir sos ve mezedir. Kıvamı yoğurdun türüne göre koyu ve kaşıkla alınabilir ya da daha akışkan olabilir; sarımsak yoğurdun hafif ekşiliğine keskin, hoş bir tat katar.
Türkiye’de mantının üzerine dökülür, közlenmiş veya haşlanmış sebzelerin yanında sunulur; sofrada meze ya da pratik bir eşlikçi olarak da yer bulur. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yemeğe eklenen miktar toplam besin değerini etkiler. Daha hafif, akışkan bir sos isterseniz süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilir; lezzetini taze nane veya dereotuyla tamamlayabilirsiniz.
Sarımsaklı yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
75
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 27% · Yağ 42%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sarımsaklı yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.2µg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sarımsaklı yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sarımsaklı yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sarımsaklı yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sarımsaklı yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sarımsaklı yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sarımsaklı yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sarımsaklı yoğurt ile Karşılaştır
Sarımsaklı yoğurt Gibi Besinler
Sarımsaklı yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarımsaklı yoğurt nasıl yapılır?
Sarımsaklı yoğurt, ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırarak yapılır. Yoğurdu önce pürüzsüz olana kadar çırpın; sarımsağı ve isteğe bağlı az miktarda tuzu ekleyip servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Sarımsaklı yoğurt için hangi yoğurt kullanılır?
Sarımsaklı yoğurt için koyu kıvamlı, sade yoğurt kullanın. Süzme yoğurt daha yoğun bir meze sosu verir; normal yoğurt tercih ederseniz fazla suyunu süzdürmek kıvamın akışkan olmasını önler.
Sarımsaklı yoğurt neden sulanır, nasıl koyulaştırılır?
Sarımsaklı yoğurt, yoğurdun suyu ayrıldığında veya içine sulu malzemeler karıştığında sulanır. Koyu kıvam için süzme yoğurt kullanın ya da normal yoğurdu temiz bir bezde buzdolabında süzdürün; servis öncesi karıştırın.
Sarımsaklı yoğurt ile cacık arasındaki fark nedir?
Sarımsaklı yoğurt genellikle koyu kıvamlı, sarımsakla tatlandırılmış sade yoğurttur; cacık ise çoğunlukla salatalık ve suyla inceltilir, nane de eklenebilir. Bu nedenle cacık daha ferah ve akışkan, sarımsaklı yoğurt daha yoğun olur.
Sarımsaklı yoğurt hangi yemeklerin yanında yenir?
Sarımsaklı yoğurt; mantı, kebap, köfte, kızartma ve fırınlanmış sebzelerin yanında servis edilir. Özellikle mantının üzerine sos olarak dökülebilir; sıcak yemeği yoğurda eklemek yerine yoğurdu tabağa sonradan koymak kıvamını korur.
Sarımsaklı yoğurt buzdolabında ne kadar dayanır?
Sarımsaklı yoğurt, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; koku veya görünümünde değişiklik varsa yemeyin.
Sarımsaklı yoğurt önceden hazırlanır mı?
Evet, sarımsaklı yoğurdu servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında kapalı tutmak aromaların karışmasını sağlar; sarımsağın tadı bekledikçe belirginleşebileceğinden, miktarını hazırlarken ölçülü kullanın.
Sarımsaklı yoğurt sıcak yemeğe eklenir mi?
Evet, sarımsaklı yoğurt sıcak yemeğin yanında veya üzerine eklenerek yenebilir; ancak kaynar yemeğe karıştırmak yoğurdun kesilmesine yol açabilir. Daha pürüzsüz kalması için yemeği ocaktan aldıktan sonra yoğurdu ekleyin.
Sarımsaklı yoğurdun sarımsak tadı nasıl hafifletilir?
Sarımsaklı yoğurdun tadını hafifletmek için daha az sarımsak kullanın ve ezdikten sonra yoğurda azar azar ekleyin. Sarımsağı rendelemek tadını daha keskin yapabilir; ince doğramak veya ezmek yerine küçük miktarla başlamak daha kontrollüdür.
Sarımsaklı yoğurt mideyi rahatsız eder mi?
Sarımsaklı yoğurt, özellikle çiğ sarımsağa duyarlı kişilerde mide yanması veya şişkinlik yapabilir. Böyle bir hassasiyetiniz varsa daha az sarımsakla deneyin ya da tüketmeyin; belirtiler sık tekrarlıyorsa bir sağlık uzmanına danışın.
Sarımsaklı yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.