Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Likopen, E vitamini ve sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Sarımsaklı yağlı kuru domates (30 g) 64 kaloridir. 100 gramında 213 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 4.3 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
64
KCAL / 30G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 9% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 64 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.61 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 64 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 0.25 su bardağı (doğranmış) | 35 g | 75 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 107 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 70 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 213 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 213 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sarımsaklı yağlı kuru domatesi doğrudan salatalara, makarnaya, sandviçlere ve mezeye ekleyebilirsiniz. Küçük doğrayıp yağını da soslarda kullanın; yemeğe ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Sarımsaklı yağlı kuru domatesi açtıktan sonra buzdolabında, temiz bir kapta saklayın. Domateslerin yağın altında kalmasına dikkat edin ve ambalajdaki saklama talimatına uyun; kavanozdan alırken temiz çatal kullanın.
Evet, sarımsaklı yağlı kuru domates genellikle kavanozdan çıkar çıkmaz yenebilir. Sert veya çok kuru geldiyse yağında biraz bekletin; yemeden önce fazla yağı süzebilir ya da kâğıt havluyla alabilirsiniz.
Sarımsaklı yağlı kuru domatesi doğrayıp makarnaya son aşamada ekleyin. Kavanoz yağından az miktarda tavada ısıtıp domatesleri çevirin; peynir, zeytin veya taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Sarımsaklı yağlı kuru domates için iyice kurutulmuş domatesleri temiz bir kavanoza sarımsakla birlikte yerleştirip üzerini yağla kapatın. Ev yapımı sarımsaklı yağ karışımını oda sıcaklığında saklamayın; buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.
Evet, sarımsaklı yağlı kuru domates fazla tuzluysa kullanmadan önce kısa süre sudan geçirebilirsiniz. Bu işlem yüzeydeki yağı ve baharatı da azaltır; tarifteki diğer malzemelerin tuzunu buna göre ayarlayın.
Evet, kokusu ve tadı tazeyse sarımsaklı yağlı kuru domatesin kavanoz yağını salata sosunda veya sebze sotelemede kullanabilirsiniz. Yağı tekrar kavanoza dökmeyin; ev yapımı sarımsaklı yağı oda sıcaklığında bekletmeyin.
Evet, sarımsaklı yağlı kuru domates dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; çözdürdükten sonra dokusu yumuşayabileceğinden en iyi makarna sosu, çorba ve pişmiş yemeklerde kullanılır.
Sarımsaklı yağlı kuru domates, kurutulmuş domatesin sarımsak ve yağla birlikte hazırlanmış hâlidir; sade kuru domatese göre daha yumuşak ve aromalı olur. Tariflerde kavanoz yağını da hesaba katın.
Sarımsaklı yağlı kuru domateste küf, alışılmadık kötü koku, köpürme veya kapakta şişme varsa yemeyin. Yağda saklanan sarımsaklı ürünleri güvenlik açısından oda sıcaklığında bekletmeyin; şüpheli ürünü tatmayın.
Vitaminler
E Vitamini
1.23mg · 8% GDV
C Vitamini
7.05mg · 8% GDV
B3
1.11mg · 7% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
303mg · 9% GDV
Sodyum
204mg · 9% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 64 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sarımsaklı yağlı kuru domates, olgun domateslerin kurutulup sarımsak ve yağla birlikte bekletilmesiyle hazırlanan, Akdeniz mutfağını çağrıştıran bir mezedir. Evde yapılabildiği gibi hazır olarak da bulunur; kuru domatesin yoğun tadı, yağın yumuşattığı bir lezzete dönüşür.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, peynir ve zeytin yanına ya da meze tabağına konabilir; ekmeğin üzerine alıp yemek veya makarna ve salatalara katmak da yaygındır. Domatesin aroması belirgindir, dokusu yağda bekledikçe daha esnek ve yumuşak olur. Besin içeriğinde lifin yanı sıra likopen, E vitamini ve doymamış yağlar öne çıkar. Yağını süzerek daha hafif servis edebilir, kalan yağı ekmek banmak ya da yemeklere lezzet katmak için kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.